食品的質(zhì)量日益成為人們關(guān)注的焦點,食品廠凈化車間可以使生產(chǎn)環(huán)境凈化,溫濕度達(dá)指標(biāo)達(dá)到符合生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。延長其質(zhì)保期,使得人們吃上放心食品。
車間空調(diào)系統(tǒng)的選用:
企業(yè)應(yīng)該綜合考慮自身生產(chǎn)工藝的特點和食品廠凈化車間空氣的潔凈度等級、面積、位置等因素,選擇合適的凈化空調(diào)系統(tǒng)。食品廠車間采用的空調(diào)系統(tǒng)除了有直流式系統(tǒng)和值班風(fēng)機系統(tǒng)外,還要采取一定措施防止外界污染空氣通過新風(fēng)口進入凈化車間。
如何提高食品廠凈化車間的空氣凈化質(zhì)量:
1、生產(chǎn)場所的空氣凈化,特別是制成品狀態(tài)至包裝過程,包括液體的灌裝;
2、原材料進入生產(chǎn)場所物流過程的隔離與空氣凈化;
3、人員進入生產(chǎn)場所,即過程的隔離與空氣凈化。
生產(chǎn)場所的空氣凈化:
根據(jù)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品,其對生產(chǎn)場所的環(huán)境潔凈度要求各不相同,有些局部區(qū)域?qū)諝鉂崈舳纫蠛芨?。那么食品廠凈化車間如何來選擇合適的空氣凈化設(shè)備十分重要。
1、風(fēng)機過濾單元:這是一種可根據(jù)不同凈化要求自由組合的空氣凈化裝置。根據(jù)其在頂棚的滿布率可造不同潔凈等級的潔凈車間;
2、局部凈化設(shè)備:局部空氣凈化設(shè)備可用于要求特別高的區(qū)域,可在較低級別的凈化環(huán)境中安裝局部凈化設(shè)備,以提高局部區(qū)域的凈化級別。食品廠凈化車間在安裝這些空氣潔凈設(shè)備后,其工作區(qū)一般都能達(dá)到千級、百級潔凈度。
原材料進入生產(chǎn)場所物流過程的隔離與空氣凈化:
原材料食品廠凈化車間的物流過程嚴(yán)格控制飛蟲進入,因此采用氣幕隔離的方法防止飛蟲進入生產(chǎn)場所。傳統(tǒng)的風(fēng)幕機因其風(fēng)速較弱及范圍較小而不能使飛蟲全部阻隔。
防飛蟲裝置是較理想的選擇。該裝置采用兩側(cè)不同角度的高速氣流可使各種飛蟲幾乎的被隔離,并且所排出的空氣是經(jīng)過空氣過濾器嚴(yán)格過濾的潔凈空氣。
適用范圍
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疾病檢驗所中心小型診所村鎮(zhèn)衛(wèi)生所.
產(chǎn)品特點
1、二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化,其處理效果優(yōu)于完全混合式或二級串聯(lián)完全混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小,對水質(zhì)的適應(yīng)性強,耐沖擊負(fù)荷性能好,出水水質(zhì)穩(wěn)定,不會產(chǎn)生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料,比表面積大,微生物易掛膜,脫膜,在同樣有機物負(fù)荷條件下,對有機物去除率高,能提高空氣中的氧在水中溶解度。
2、生化池采用生物接觸氧化法,其填料的體積負(fù)荷比較低,微生物處于自身氧化階斷,產(chǎn)泥量少,僅需三個月(90天)以上排一次泥(用糞車抽吸或脫水成泥餅外運)。
3、整個設(shè)備處理系統(tǒng)配有全自動電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報警系統(tǒng),運行安全可靠,平時一般不需要專人管理,只需適時地對設(shè)備進行維護和保養(yǎng)。淀池固液分離,從凈化后的污水中除去。
小型食品污水處理設(shè)備污水中主要污染物有:
(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì),如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等
(5)致病菌毒等
食品廠污水處理使用方法
1、能夠處理生活系統(tǒng)綜合性廢水及其相類似的有機污水;
2、采用玻璃鋼、碳鋼防腐、不銹鋼結(jié)構(gòu),具有耐腐蝕、等優(yōu)良特性,使用壽命長達(dá)50 年以上;
3、 裝置施工簡單、操作容易,所有機械設(shè)備均為自動化控制,全部裝置可設(shè)置于地表以下。
食品廠污水中主要污染物有漂浮在廢水中固體,如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;懸浮在廢水中的有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體等;)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等;原料夾帶的泥砂及其他有機物等;致病菌毒等,如果直接排放當(dāng)中,會當(dāng)造成相當(dāng)大危害。
一、設(shè)備的組成:氣浮機;調(diào)節(jié)池;水解酸化池;氧化池;沉淀池;污泥池;清水池;風(fēng)機房、風(fēng)機
二、設(shè)備工作原理:
MZJ系列食品加工污水處理設(shè)備主要依賴于設(shè)備中的AO生物處理工藝。其工作原理是在,由于污水有機物濃度很高,微生物處于缺氧狀態(tài),此時微生物為兼性微生物,它們將污水中的有機氮轉(zhuǎn)化分解成NH3-N,同時利用有機碳源作為電子供體將NO2-N、NO3-N轉(zhuǎn)換成N2,而且還利用部分有機碳源和NH3-N合成新的細(xì)胞。所以池不僅具有一定的有面物去除功能,減輕后續(xù)好氧池的有機負(fù)荷。有利于硝化作用的進行,而且依靠原水中存在的較高濃度有機物,完成反硝化作用,終氮的富營養(yǎng)化污染。在O級,由于有機物濃度已大幅度,但仍有一定量的有機物及較高NH3-N存在。為了使有機物進一步氧化分解,同時在碳化作用完成情況下,硝化作用能順利進行。在O級設(shè)置有機負(fù)荷較低的好氧生物氧化池。在O級池中主要存在好氧微生物及自氧型.其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O;自氧弄利用有機物分解產(chǎn)生的無機碳或空氣中的CO2作為營養(yǎng)源,將污水中的NO2-N、NO3——NO級池的池。為池提供電子接受體,通過反硝化作用終氮污染。
氣浮機是利用空氣在水中的溶解度隨壓力的升高而升高。通過對空氣和水加壓,在溶氣罐內(nèi)大量的空氣融入水中,再經(jīng)過釋放器變成常壓,溶解到水中的空氣再以的氣泡釋放出來,這些氣泡再與水中的懸浮物、有色顆粒。在氣泡浮力的作用下浮到水面上。通過刮渣裝置刮離,浮渣污泥池。達(dá)到凈化水質(zhì)的目的,污水中比重較大的固體顆粒在重力的作用下沉淀到設(shè)備底部。通過集泥斗收集定期排放至污泥池,在通過脫泥設(shè)備脫水后外運處置。液位調(diào)節(jié)裝置的作用是調(diào)節(jié)食品類加工污水處理機內(nèi)的液位,確保刮渣機將浮渣完全刮離而不會將水一起刮離。
適用范圍
衛(wèi)生所
口腔
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食品廠鼠蟲害管理
四、程序內(nèi)容
1.工廠和環(huán)境
廠房周圍的地面應(yīng)被很好地維護,包括定期修剪草地、雜草及清理樹葉。
地面不殘留污水,以防止害蟲繁殖。
車間周圍的石子防鼠帶經(jīng)常保持清潔,疏松,捕鼠籠每天檢查,以確保工作正常。
垃圾每天清除,以避免害蟲繁殖。垃圾桶保持干凈并蓋好。將所有廢物和垃圾裝入帶蓋的垃圾桶中。
墻壁、門窗等建筑結(jié)構(gòu)不能有裂縫、洞、開口及其他能夠允許害蟲繁殖或進入的區(qū)域。
門應(yīng)密封并且要關(guān)上。6mm或更大的縫隙出現(xiàn)時,修堵好。任何時候門都不能是敞開的。
窗戶等應(yīng)配有紗窗,出口、風(fēng)扇應(yīng)被密封好。所有的紗窗的狀況是完好的。
結(jié)構(gòu)上連接的裂縫或開口應(yīng)被封好,墻壁上的管道、管子或溝槽應(yīng)被裝上套桶或被封好。
所有原、輔料和產(chǎn)品儲存區(qū)域,墻壁及產(chǎn)品儲存應(yīng)有不小于30cm的距離,以便進行蟲害。
任何時候車間內(nèi)部管理都要保持良好。閑置的設(shè)備應(yīng)被清潔干凈并蓋防塵罩,以避免死角成為蟲害滋。
落地的產(chǎn)品應(yīng)立即清理干凈。
地面衛(wèi)生保持清潔干燥。
所有不用的管子封好,以避免害蟲進入生產(chǎn)設(shè)備。
食品廠鼠蟲害管理記錄
檢查與記錄
蟲害控制設(shè)施圖
《滅蠅設(shè)施分布圖》--- 包括滅蠅燈和軟門簾
《滅鼠設(shè)施分布圖》--- 包括鼠籠、粘鼠板、石子防鼠帶
品管部負(fù)責(zé)設(shè)施圖的制訂和回顧,如有變動及時更新。
檢查與記錄
滅蠅燈檢查清潔頻率:每年4-11月每周一次, 其它月份每月二次,視每年具體情況增加次數(shù)。
蟲害蹤跡檢查表
各車間4-11月每天檢查昆蟲情況,各部門相關(guān)責(zé)任人負(fù)責(zé)鼠害蹤跡和鼠籠、粘鼠板工作情況,及時采取整改措施并記錄在《蟲害檢查記錄》上。
蟲害控制分析情況
各部門每次發(fā)現(xiàn)蟲害,都要分析源處,對于出現(xiàn)蟲害較多的區(qū)域,應(yīng)及時加強防護措施,并記錄在案。
品管部每年作一次全面分析,結(jié)果用于來年的蟲害預(yù)防。
所有記錄以月為單位交給辦公室統(tǒng)一留存,要求的所有資料清楚和正確的填寫。記錄保存期為兩年。
所屬分類:物資回收/銷毀
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產(chǎn)品名:回收油墨
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三明高價回收化工廠原料
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產(chǎn)品名:回收化工廠原料
泉州大量回收鈦白粉
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產(chǎn)品名:回收鈦白粉
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產(chǎn)品名:回收顏料色粉
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產(chǎn)品名:回收油漆廠原料