用途：作為天然食用色素，用于替代部分合成色素，為食品提供自然的色澤。廣泛應用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等的著色和營養(yǎng)強化。
用法用量：在食品工業(yè)中，玉米黃質(zhì)的用量會根據(jù)產(chǎn)品的種類和預期的顏色效果進行調(diào)整。通常其用量一般不超過5%，具體用量應遵循相關的食品安全標準和規(guī)定。
化工行業(yè)：
用途：作為化學原料，用于合成其他化學品或進行科學研究。
用法用量：在實驗室或工業(yè)生產(chǎn)中，根據(jù)實驗或生產(chǎn)需求嚴格控制用量。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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