認(rèn)證級別
認(rèn)證：即GAP+認(rèn)證，認(rèn)證等同于EUREPGAP。要求規(guī)范的所有控制點都要符合要求，二級控制點除果蔬外90%滿足要求。三級控制點沒作符合性規(guī)定。
二級認(rèn)證：要求規(guī)范中所有控制點的95%滿足要求，不設(shè)定二級控制點、三級控制點的低符合百分比。
認(rèn)證標(biāo)志
認(rèn)證 二級認(rèn)證

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范簡稱“GAP”是Good Agricultural Practices 的縮寫，從廣義上講，良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Good Agricultural Practices, GAP）作為一種適用方法和體系，通過經(jīng)濟(jì)的、環(huán)境的和社會的可持續(xù)發(fā)展措施，來保障食品安全和食品質(zhì)量。GAP主要針對未加工和簡單加工（生的）出售給消費者和加工企業(yè)的大多數(shù)果蔬的種植、采收、清洗、擺放、包裝和運輸過程中常見的微生物的危害控制，其關(guān)注的是新鮮果蔬的生產(chǎn)合包裝，但不限于農(nóng)場，包含量從農(nóng)場到餐桌的整個食品鏈的所有步驟。

GAP認(rèn)證起源于歐洲。1997年，歐洲零售商協(xié)會農(nóng)產(chǎn)品工作組(EUREP)在零售商的倡導(dǎo)下提出其良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)概念，即EUREPGAP。EUREPGAP作為一種評價用的標(biāo)準(zhǔn)體系，目前涉及水果蔬菜、觀賞植物、水產(chǎn)養(yǎng)殖、咖啡生產(chǎn)和綜合農(nóng)場體系(IFA)。EUREPGAP作為大型超市采購農(nóng)產(chǎn)品的評價標(biāo)準(zhǔn)，不僅在歐洲零售商業(yè)內(nèi)受到青睞，而且受到越來越多的部門的重視。為此，在2004年CNCA加快啟動了"中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(ChinaGAP)"認(rèn)證項目的研究工作。2005年11月ChinaGAP認(rèn)證系列標(biāo)準(zhǔn)通過審定并公布，2006年1月CNCA公布了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實施規(guī)則(試行)》。目前，CNCA正在著手申請將ChinaGAP認(rèn)證與EUREPGAP等同，屆時通過ChinaGAP認(rèn)證意味著通過EUREPGAP認(rèn)證。

ChinaGAP認(rèn)證分為2個級別的認(rèn)證:認(rèn)證要求符合適用良好農(nóng)業(yè)規(guī)范相關(guān)技術(shù)規(guī)范中所有適用控制點的要求，并且至少符合所有適用良好農(nóng)業(yè)規(guī)范相關(guān)技術(shù)規(guī)范中適用的二級控制點總數(shù)95%的要求，不設(shè)定三級控制點的低符合百分比;二級認(rèn)證要求所有產(chǎn)品應(yīng)至少符合所有適用模塊中適用的控制點總數(shù)的95%的要求，不設(shè)定二級控制點、三級控制點的低符合百分比。

（四）申請人繳納了有關(guān)認(rèn)證費用。
5 程序
5.1 認(rèn)證批準(zhǔn)程序
5.1.1 檢測機(jī)構(gòu)將檢測結(jié)果連同有關(guān)檢測文件，根據(jù)相應(yīng)的檢測要求，提交檢查組、產(chǎn)品處或分中心/評審中心。
5.1.2
5.1.3 檢查組對檢測文件進(jìn)行評定，并在檢查報告中說明。
5.1.4 認(rèn)證決定人員對報送的檢查文件、檢測文件進(jìn)行評價，核實檢查結(jié)論，確認(rèn)符合認(rèn)證決定條件的，提交中心主任批準(zhǔn)。
5.1.5 中心主任對符合認(rèn)證條件的，作出認(rèn)證批準(zhǔn)。
5.1.6 如果終的檢測結(jié)論判定為不合格或檢查結(jié)論判定為不合格，中心主任做出不予批準(zhǔn)認(rèn)證的決定。已發(fā)生的費用不退回，需繳納的費用不能免除。
5.1.7 上述過程中發(fā)現(xiàn)有問題或不合格的按《產(chǎn)品認(rèn)證評價結(jié)果報告程序》條款7中有關(guān)規(guī)定處理。
5.2 認(rèn)證保持程序
5.2.1產(chǎn)品處、分中心/評審中心按照《產(chǎn)品認(rèn)證獲證后監(jiān)督程序》組織對獲證方進(jìn)行不通知檢查，并對監(jiān)督文件進(jìn)行審核。
5.2.2 必要時，檢測機(jī)構(gòu)按照《產(chǎn)品認(rèn)證獲證后監(jiān)督程序》的規(guī)定，對監(jiān)督抽樣樣品進(jìn)行檢測，將完成的檢測文件上報產(chǎn)品處、分中心/評審中心進(jìn)行審核。
5.2.3 合格評定人員對涉及認(rèn)證暫停、撤銷、恢復(fù)的監(jiān)督檢查文件進(jìn)行評定。

認(rèn)證意義
GAP是良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Good Agricultural Practice）的簡稱，是主要針對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的一種操作規(guī)范，關(guān)注動物福利、 環(huán)境保護(hù)、工人的健康、安全和福利，初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者生產(chǎn)出安全健康的產(chǎn)品。它是以危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）、良好衛(wèi)生規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)和持續(xù)改良農(nóng)場體系為基礎(chǔ)，避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中受到外來物質(zhì)的嚴(yán)重污染和農(nóng)事過程不當(dāng)操作帶來的產(chǎn)品危害。ChinaGAP意為中國良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范,該規(guī)范是國家認(rèn)監(jiān)委參照國際上較有影響力的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合中國農(nóng)業(yè)國情而起草的中國農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖規(guī)范。ChinaGAP認(rèn)證是針對作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生豬和家禽的種植或養(yǎng)殖所進(jìn)行的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范---控制點與符合性規(guī)范系列國家標(biāo)準(zhǔn)，涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、生豬、家禽等農(nóng)產(chǎn)品。這套標(biāo)準(zhǔn)已于2006年7月正式發(fā)布實施。

實施意義
通過GAP認(rèn)證，能夠提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，生產(chǎn)出、安全的農(nóng)、畜產(chǎn)品，有利于增強消費者信心。
通過GAP認(rèn)證,將成為我國農(nóng)產(chǎn)品出口的一個重要條件。GAP認(rèn)證已在國際上得到廣泛認(rèn)可，實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證正在成為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中增強國際互信，消除技術(shù)壁壘的一項重要措施。
通過GAP認(rèn)證的企業(yè)將在歐洲的EUREPGAP網(wǎng)站和/或我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站上公布，因此，GAP認(rèn)證能夠提高企業(yè)形象和度。
通過GAP認(rèn)證的產(chǎn)品，可以形成品牌效應(yīng)，從而增加認(rèn)證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入。
通過GAP認(rèn)證，有利于增強生產(chǎn)者的安全意識和環(huán)保意識，有利于保護(hù)勞動者的身體健康。
通過GAP認(rèn)證，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和增加自然界的生物多樣性，有利于自然界的生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

為改善我國目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀，提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平，增強消費者信心，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口，填補我國在控制食品工廠生產(chǎn)源頭的GAP農(nóng)作物和畜禽生產(chǎn)領(lǐng)域中GAP的空白，打破技術(shù)性貿(mào)易壁壘，2003年4月國家認(rèn)監(jiān)委提出在我國食品鏈源頭建立“GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”體系。
2004年，國家認(rèn)監(jiān)委組織質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、認(rèn)證認(rèn)可行業(yè)啟動了GAP標(biāo)準(zhǔn)的編寫和制定工作。
2005年12月31日發(fā)布GB/T 20014《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》系列國家標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋大田作物、水果、蔬菜、牛羊、奶牛、豬、家禽等產(chǎn)品，該標(biāo)準(zhǔn)在2008年和2013年進(jìn)行了修訂。2006年1月24日，國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實施規(guī)則（試行）》（國家認(rèn)監(jiān)委2006年第4號公告），用于規(guī)范認(rèn)證機(jī)構(gòu)開展作物、水果、蔬菜、肉牛、肉羊、奶牛、豬和家禽生產(chǎn)的良好規(guī)范認(rèn)證活動。

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