用途:作為甜味劑用于飲料(如茶飲料、碳酸飲料)、烘焙食品(如蛋糕、餅干)、糖果(如硬糖、口香糖)、調(diào)味品(如醬油、醬料)等,調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜度,降低熱量。
用量:因甜度高,推薦添加量為 0.01-0.1g/kg(以成品甜度相當于蔗糖計),需符合 GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規(guī)定。
CAS號:88901-36-4(以主要成分Mogroside V為例,不同純度產(chǎn)品CAS號可能存在差異)
分子式:C??H???O??(以Mogroside V為例,羅漢果甜苷為多種皂苷混合物,分子式因成分而異)
浙江水解角蛋白生產(chǎn)廠家
120元
產(chǎn)品名:水解角蛋白
浙江植物甾醇酯生產(chǎn)廠家
210元
產(chǎn)品名:植物甾醇酯
浙江光甘草定生產(chǎn)廠家
700000元
產(chǎn)品名:光甘草定
浙江奎寧酸生產(chǎn)廠家
2000元
產(chǎn)品名:奎寧酸
浙江丙酮酸生產(chǎn)廠家
143元
產(chǎn)品名:丙酮酸
浙江維生素C乙基醚生產(chǎn)廠家
550元
產(chǎn)品名:維生素C乙基醚
浙江膽固醇生產(chǎn)廠家
572元
產(chǎn)品名:膽固醇
浙江膽酸鈉生產(chǎn)廠家
550元
產(chǎn)品名:膽酸鈉