CAS號：奶精（植脂末）作為一種復(fù)雜的混合物，由多種成分（如植物油、酪蛋白等）組成，因此并沒有一個單一的CAS號。CAS號主要用于標(biāo)識單一化合物，而奶精則是一個多成分的混合物。

分子式：同樣地，由于奶精是混合物，它沒有一個統(tǒng)一的分子式。其組成成分各自有其特定的分子式分子式：同樣地，由于奶精是混合物，它沒有一個統(tǒng)一的分子式。其組成成分各自有其特定的分子式。

在這些行業(yè)中，奶精的應(yīng)用相對較少。雖然奶精具有一定的化學(xué)穩(wěn)定性和物理特性，但目前尚未有廣泛報道顯示其在工業(yè)、化工或紡織行業(yè)中具有特定的應(yīng)用。

CAS號通常用于標(biāo)識單一的化學(xué)物質(zhì)，而奶精作為混合物，其CAS號可能指代其某些主要成分或類別，但具體取決于生產(chǎn)商和成分組成。

奶精通常為白色或淡黃色的粉末或顆粒，具有輕微的油脂氣味。它易溶于水，形成乳白色的溶液，并具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。奶精的脂肪含量可根據(jù)需要進行調(diào)整，范圍在5%-82%之間，且油脂品種也可隨意選擇。

特別是在咖啡、奶茶、巧克力牛奶等飲料中作為增稠劑和乳化劑，使口感更加細(xì)膩和順滑。此外，它還可用于制作餅干、糕點等食品，增加其口感和穩(wěn)定性。