淀山湖鎮(zhèn)工廠員工餐配送的用途

淀山湖鎮(zhèn)多品餐飲有限公司是一家提供快餐外賣，會議餐、宴會餐、食堂托管、團(tuán)餐配送、會議餐、會展工作餐、劇組餐、自助員工餐、企業(yè)工作餐、工廠盒飯、工地快餐、商務(wù)樓配餐、寫字樓白領(lǐng)團(tuán)體工作餐、大型活動(dòng)盒飯配送、中西式宴會外賣、食堂外包、等多元化的服務(wù)；同時(shí)托管企事業(yè)單位食堂、大廈食堂、學(xué)校食堂等；還為用工單位提供人才服務(wù)，勞務(wù)服務(wù)。

淀山湖鎮(zhèn)工廠員工餐配送我國已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬個(gè)，大規(guī)模企業(yè)涌現(xiàn)，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中部分營業(yè)額達(dá)到336.76億元，同比增長18.4%，占營業(yè)額總量的近五成，達(dá)到49.34%，企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步，行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。分析發(fā)現(xiàn)連鎖餐飲業(yè)主要集中在大城市，但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度在加快。

??早出現(xiàn)于國外，英語稱為“quickmeal”或“fastfood”。引入我國之后，中文名稱就叫“快餐配送”，即烹飪好了的，能隨時(shí)供應(yīng)的飯食。其實(shí)通常我們所說的“快餐配送”準(zhǔn)確地來說應(yīng)該叫中式快餐配送，俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食。它以明快、方便、節(jié)約的明顯特征走進(jìn)了千家萬戶。

淀山湖鎮(zhèn)工廠員工餐配送時(shí)代的發(fā)展，使得快餐這種飲食快速進(jìn)入到我們的工作和生活中，盒飯配送是其中一種更為廣泛地飲食，對打工人來說更是至關(guān)重要，事關(guān)一日三餐的健康。工廠食堂承包的盒飯配送分享如下。

1、專送

　　自建或加盟人員承接商家所有訂單，保障一定的接單率。是平臺自營全職騎手為主的配送形式，營業(yè)時(shí)間早9-晚9，配送范圍3公里為主。

　　收費(fèi)：商家提成＋顧客配送費(fèi)。

　　特權(quán)：使用專送會平臺的排名加權(quán)，并且有個(gè)小角標(biāo)。

2、快送

　　眾包人員承接商家所有訂單，保障一定的接單率。配送人員為主的配送形式，營業(yè)時(shí)間24小時(shí)，配送范圍較大。

3、自配送

　　商家的自配送，是商家依靠自有運(yùn)力或者第三方眾包運(yùn)力進(jìn)行產(chǎn)品配送的形式。

淀山湖鎮(zhèn)工廠員工餐配送團(tuán)餐是由一個(gè)人或者一個(gè)組織發(fā)起的聚餐， 團(tuán)餐指客戶消費(fèi)不以店堂為主，而供應(yīng)商以團(tuán)體形式，以為主?？蛻魣F(tuán)體通過協(xié)約同服務(wù)商約定，按照一定的服務(wù)和提供定量的餐飲產(chǎn)品和與之配套的現(xiàn)場服務(wù)。在合約期內(nèi)，服務(wù)、、經(jīng)營權(quán)基本維持不變。