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楊師傅龍巖泡鴨爪：我不能給您低的價格，只能給您高的品質。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質量一輩子。
龍巖泡鴨爪是福建龍巖永定下洋一道地方特色小吃，永定下洋的泡鴨爪吃起來香脆爽口，味道有一點點甜，一點點酸，一點點辣，非常開胃，是當?shù)厝孙L景特別喜歡的食物，很多人都把它當成茶余飯后的零食吃。2012年，龍巖泡鴨爪在整個福建都流行起來，很多人都特意托人帶一些泡鴨爪，有的自己吃，有的當特產(chǎn)送人，非常受歡迎！那么龍巖泡鴨爪到底是怎么做的？我們一起來了解一下！
泡鴨爪的魅力不只在于好吃，它更是一種帶著鄉(xiāng)愁的思念，是一種帶著鄉(xiāng)情的牽掛，泡鴨爪逐漸成為龍巖人記憶深處深的鄉(xiāng)愁。厚德載物，泡百味人生，幾代人的執(zhí)著和創(chuàng)造終究寫就來傳統(tǒng)工藝的燦爛明天。
