重慶無刺藤椒苗種植技術，無刺藤椒苗技術人員全程服務講解，這種樹形的特點是：基部有主枝4—5個，整個樹形結構呈叢狀。具體整形方法是：一年生藤椒苗定植后，在樹干基部選留4—5個健壯而不同方位的新梢作為主枝，剪去纖弱的重疊枝條。年，一般不短剪，這樣樹冠擴展快，到第二年，在一部分主枝上部側枝上，即能形成少量的花芽。第三年開始結果。以后，每年注意適當疏除過密枝。進入結果盛大期時，就要運用短剪與回縮剪（將多年生長枝條回縮到分枝處），疏剪相結合的辦法，使其既通風透光，又防止內膛空虛，結實部位外移。
多主枝叢狀形的優(yōu)點是：修剪輕、成形快、樹冠大，結果期和盛果期均早；主枝生長健壯；單株產量和單位面積產量均高。
重慶無刺藤椒苗種植技術，無刺藤椒苗技術人員全程服務講解（2）自然開心形：自然開心形的樹形結構是：干高20—30厘米，在主干上均衡地配置三個主枝，使每個主枝分別按一定的方向延長，在主枝上選留側枝，并大力培養(yǎng)，讓其盡量向外伸展，使冠形成兩層，在主枝及側枝上多留小枝，以增加結果部位。
自然開心形的優(yōu)點是：樹冠開心，光照條件好，有利于內外部結果枝的形成；結果立體化，可提高產量；從屬關系分明，結構牢固，樹冠雖然中空，但可以利用中間產生的徒長枝結果；有利于病蟲害的防治，有利于減少天牛危害和雜草的鏟除；缺點是：主枝數(shù)目少；距離近，對空間的利用似乎有一定的局限性。
重慶無刺藤椒苗種植技術，無刺藤椒苗技術人員全程服務講解5.成年樹修剪：藤椒的修剪，因品種和樹齡的不同而修剪的方法和程度不同。貢椒和蜀椒的幼壯樹應以疏剪為主，使其迅速擴大樹冠成形。同時，適當多留一些小枝，成為輔養(yǎng)枝、結果枝，以利早結果、多結果。對于強壯的枝條，要放而不剪；對于較弱的枝條要短剪，促使發(fā)生強健枝。短剪宜輕不宜重，一般剪去枝條的1/3或1/4即可。盛果期的貢椒和蜀椒，應以短剪為主。通過短剪不斷更新結果枝組，同時使各級枝條不斷復壯，促進生長和形成結果枝。此外，在這一時期內，還要注意在樹冠內部適當保留一些營養(yǎng)枝，就是徒長枝也要注意短剪利用，以免樹冠內膛空虛，防止結果部位外移。盛果期樹的修剪程度，應以樹而定。一般生長健壯的樹，修剪宜輕；生長衰弱、結果過多的，修剪宜重。有大小年現(xiàn)象的椒園，大年應重剪結果枝，多留發(fā)育枝或促育枝；小年應多留結果枝，適當疏除一些發(fā)育枝，凡是大小年現(xiàn)象嚴重的椒園，如果運用上述修剪方法的同時，再加上其它的農業(yè)技術措施，在3—5年內定能解決大小年現(xiàn)象。
藤椒樹潛伏芽的壽命較長，剪口亦較容易愈合，因此，對衰老的樹，應在加強肥水管理的同時，可以進行骨干枝輪換回縮更新。藤椒整株衰老后，要及時進行全株更新。
重慶無刺藤椒苗種植技術，無刺藤椒苗技術人員全程服務講解6.整形修剪：藤椒喜光，成枝力強，粗壯結果母枝結果能力強，通過修剪，集中營養(yǎng)，改善光照才能高產穩(wěn)產。

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