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香椿是我國的特有樹種，其幼芽和嫩葉，俗稱椿芽，食用價值很高，是蔬菜珍品，味美鮮香;現(xiàn)在，有些地方對其矮化栽培，成菜用林，取其幼芽嫩葉。
香椿還是一種珍貴的速生用材樹種，10一15年生，可長成高25米以上、胸徑30厘米左右的大樹。木材堅重、紅褐色、有光澤、花紋美觀，且耐水濕、耐腐蝕，在上有"桃木"之稱，為建筑、造船、橋梁、家具、等優(yōu)良用材。其樹皮纖維可供造紙，果實可入藥，種子可榨油。

香椿gen蘗能力和萌芽能力很qiang，根系受傷或被采伐后，可萌發(fā)很多根蘗苗，保留根蘗苗，培植萌芽林，可作為菜用林，生產(chǎn)椿芽。
栽培技術(shù)
品種:我國香椿約有十余個栽培品種，大體上可分為紅椿和綠椿兩大系列。作為木本蔬菜，以選擇紅椿系列為優(yōu)，如紅香椿、褐香椿、黑油椿、紅油椿、紅芽綠等品種。而綠椿系列，樹干通直，宜作為速生用材樹種。
采種:香椿5一6月開花，果實10一11月成熟，果實成熟時紅褐色，此時可采果取種。應(yīng)選擇15一30年生的高大健壯母樹采集種子，晾干選凈的種子千粒重15克，發(fā)芽率40一50%。
育苗:播種育苗在2一3月進(jìn)行，溫水浸種催芽，每畝播種3千克，可產(chǎn)苗10000一15000株?？刹扇÷窀土舾挠?，每畝可產(chǎn)苗2萬株左右。1年生苗高超過1米，即可出圃造林。此外，根蘗苗也可用于造林。農(nóng)民在進(jìn)行四旁綠化時，就常常挖出大樹旁的根蘗苗進(jìn)行栽培，成活率很高。
造林:整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240一300株。

:幼林要除草松土，企1一2次。菜用林要矮化修剪，促進(jìn)枝萌發(fā)。由于香椿生長迅速，栽植當(dāng)年，就要進(jìn)行矮化。可采取摘進(jìn)行矮化，使樹高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的產(chǎn)量，一般每年每株可產(chǎn)鮮椿芽3公斤左右。5年后，可輪流對植株進(jìn)平茬，每次1/3，平茬時保留樹樁30厘米，以促進(jìn)生長更多的萌發(fā)枝。菜用香椿林，每年每畝要施用有材3一4噸，每次采摘椿芽后要追施混合肥，以椿樹對營養(yǎng)的需求，以生產(chǎn)椿芽。
大棚栽培:約在10月中旬，挖起落葉后的1年生實生苗，移植于大棚溫室內(nèi)，栽植密度為0.2×0.4米，每公頃大棚生產(chǎn)用地可定植75000株。大棚栽培香椿，可椿芽的規(guī)?；a(chǎn)，且品質(zhì)優(yōu)良，但要求也相應(yīng)。
椿芽采收技術(shù)
采收時間:椿芽采得過早，產(chǎn)量低；采得過遲，品質(zhì)差。頭茬芽，即在枝頭早萌生的芽，宜在12－15cm時采收，此為椿芽中的上品，品質(zhì)和顏色俱佳。二茬芽，即頭茬芽采收后萌發(fā)生長的側(cè)芽，可在20cm左右時采收，此時不宜整枝采收，要在基部留下2一3片葉，以形成輔養(yǎng)枝，恢復(fù)樹勢。椿芽采收的是頭茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽產(chǎn)量低、品質(zhì)差。溫室大棚內(nèi)培育的棒芽萌發(fā)比較整齊，大致10天可采一次，可采4一5次。
采收:采收椿芽，好用刀剪采取，盡量避免用手辨滴，以免傷枝，影響再次萌芽。采下的椿芽，捆扎成把，小袋包裝，防止萎蔫。如不能立即上市，可將芽把在清水中泡12小時，然后單層放置于木架上，在0一10℃的下貯存數(shù)天。

　　同時，要高規(guī)范、高終點、高層次，推動廊道綠化向多彩、美化升級。對已建成的生態(tài)廊道，達(dá)不到建立規(guī)范的，要按規(guī)范晉升。往年的級、省級工程造林計劃、儲藏林建立項目等各類林業(yè)項目和資金將向廊道綠化傾斜，確珍高速公路和沿線廊道建立義務(wù)完成，黃河、淮河廊道綠化行之有效。

　　另外，西黃村還將應(yīng)用拆背的三角地塊再建一處口袋公園，未來，西黃村地區(qū)居平易近出門就有公園逛不再是夢。“我們主如果應(yīng)用疏解騰退的地塊，經(jīng)過留白增綠和百萬畝造林，建立小微綠地和口袋公園，處理像魯谷街道和蘋果園街道局部老舊小區(qū)公園綠地缺少的后果，實在老庶平易近房前樓后健身游憩的需求。

　　作為白云區(qū)花草協(xié)會的人，同時也是具有多年花草栽種經(jīng)歷的新手，黃文征率先末尾了栽種基地向不雅生態(tài)園轉(zhuǎn)型的尋找。20多年前，黃文征租下鐘落潭鎮(zhèn)的一個采石場，開辟成為花場，。近幾年，花草栽種的紅利逐漸，單一農(nóng)業(yè)開展遭受瓶頸，黃文征末尾看法到，不雅休閑農(nóng)業(yè)已逐漸成為趨勢。

　　在當(dāng)雄縣羊八井鎮(zhèn)扶貧病患者集中搬家安排點，安插綠化面積43.2畝，截至今朝，已單方面完成綠化義務(wù)，累計栽植各類苗木5523株，栽植樹種包羅旱柳、北京楊、樟子松、江孜沙棘、沙柳、細(xì)葉紅柳6種，苗木成活率到達(dá)60％以上。

　　今朝，生態(tài)反哺資金已達(dá)1.5億元?，F(xiàn)在阿茸家每年的生態(tài)反哺支出就接近4萬元，家人還可以去公園當(dāng)環(huán)衛(wèi)工。記者了解到，隨著生態(tài)反哺任務(wù)的展開，洛茸村村平易近的生態(tài)環(huán)?？捶ㄒ矔x升了。即使去山上撿菌，村平易近都邑不寒而栗，生怕對周邊情況發(fā)生影響。