主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門(mén)分析，山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋(píng)果多17倍以上，號(hào)稱(chēng)“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類(lèi)、解脂酶、黃類(lèi)化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹(shù)冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛(ài)，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹(shù)種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

^{形態(tài)特征}

該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹(shù)勢(shì)中庸，枝條開(kāi)張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹(shù)豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹(shù)株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹(shù)體易衰弱。 

生長(zhǎng)適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)均有品種來(lái)源山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長(zhǎng)結(jié)果良好，主要性狀均超過(guò)同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過(guò)原產(chǎn)地。1987年開(kāi)始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

 栽培技術(shù)

幼樹(shù)和初結(jié)果樹(shù)枝展較大，不宜過(guò)密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中，果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)：靖西大果山楂果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質(zhì)、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經(jīng)山楂協(xié)作組實(shí)地考察后靖大果山楂是山楂屬中的一個(gè)特殊類(lèi)型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關(guān)認(rèn)為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中

 分布范圍

適應(yīng)我國(guó)南北種植。靖西是大果山楂的原產(chǎn)地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，群眾有種植加工大果山楂悠久的歷史和習(xí)慣。1899年清《歸順州志》記載，靖西大果山楂產(chǎn)品國(guó)內(nèi)及東南亞市場(chǎng)名聲在外。據(jù)考察，縣內(nèi)50—80多年生的山楂樹(shù)至今生長(zhǎng)，結(jié)果累累。由于過(guò)去長(zhǎng)期處于自然繁衍狀態(tài)，栽培面積不大，產(chǎn)量少，商品利用率低。1985年正式定名后，百色地區(qū)被列為大果山楂商品生產(chǎn)基地之一，此后，面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量，目前靖西縣種植35000畝，年總重量2000噸，果品廣東及南方各省，山楂制品為旅游商品之一，國(guó)內(nèi)外。計(jì)劃到2005年，全縣大果山楂面積達(dá)10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量萬(wàn)噸以上，成為靖西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

大果山楂為靖西縣的名特果品，其果大，單果重100－120g，果色鮮艷，味清香，酸甜，富含營(yíng)養(yǎng)，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素A、B、C、果膠、果酸等。果實(shí)加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果醬、藥劑等。具有較高的醫(yī)用價(jià)值，可以增強(qiáng)心肌收縮力、增大心房心室運(yùn)動(dòng)振幅、冠狀動(dòng)脈血流量、防止心律紊亂、膽固醇和甘油脂、降壓和作用。能消積。散淤、化痰、、防暑降溫、提神醒腦、補(bǔ)脾健胃、增進(jìn)食欲?，F(xiàn)種植面積3.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)2000噸，計(jì)劃2005年種植面積10萬(wàn)畝，年產(chǎn)10000噸以上 

在河北山區(qū)為重要果樹(shù)，果實(shí)供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。

^{杉鄉(xiāng)錦屏縣，叢林掩飾率高達(dá)72%此舉旨在踐行新時(shí)代思維，單方面貫徹省十二次代會(huì)和省委十二屆三次全會(huì)，守好開(kāi)展和生態(tài)兩條底線，和開(kāi)展林業(yè)消辛苦，尋找林業(yè)市場(chǎng)化、多元化的開(kāi)展機(jī)制，把林業(yè)生態(tài)資本優(yōu)勢(shì)改變成經(jīng)濟(jì)開(kāi)展優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)生態(tài)、綠色開(kāi)展，完成綠水青山就是金山銀山，助推辭貧攻堅(jiān)，完成鄉(xiāng)。}

  ^{的育種任務(wù)今朝大年夜多由院校或科研院所承當(dāng)，但因?yàn)槿鄙倥c市場(chǎng)的對(duì)接機(jī)制，有時(shí)科研單位十分艱苦做出一點(diǎn)后果，卻難以將其鼎力履行。在高麗看來(lái)，既然在育種方面仍存在必然艱苦，不如改變眼光，從花草的引種方面下工夫。}

   ^{在相鄰的五彩大年夜地不雅休閑度假區(qū)，工人們正忙著翻耕地盤(pán)，更換花草，迎接下一個(gè)花期的到來(lái)。這個(gè)5000畝的景區(qū)，是鄢陵外地的花草企業(yè)依托花木基地建立的，今朝已建成2000畝的一期工程，是長(zhǎng)江以北可以四時(shí)賞花的千畝花海。~1.5毫米。}

  ^{一樓是科普館。在這里，人們能看到修改汗青的13栽種物。在這里，你可以了解到茶葉激發(fā)的“波士頓傾茶工作”，招致美國(guó)自力戰(zhàn)爭(zhēng)迸發(fā)，終究建立了美國(guó)；柑桔讓人類(lèi)打敗了敗血病，了海上遠(yuǎn)航，經(jīng)過(guò)陸地將器械方聯(lián)系起來(lái)；桑樹(shù)支撐的養(yǎng)蠶和絲綢業(yè)，招致絲綢之路的出世。}

^{輕度倒伏的對(duì)大年夜樹(shù)影響不大年夜，可以不修枝就直接扶直;關(guān)于中度倒伏的大年夜樹(shù)要停止修枝，將側(cè)枝或局部二級(jí)側(cè)枝連葉一同剪除或用鋸鋸掉落，扶直當(dāng)中樹(shù)冠下墜的阻力和枝葉蒸發(fā)消耗水分;關(guān)于重度倒伏大年夜樹(shù)要重建枝，剪掉落大年夜局部二級(jí)側(cè)枝，短截局部分枝，以樹(shù)體水分蒸騰。}