李子中含有多種營養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用。 經(jīng)常食用李子的危害 李子危害人體也確有其實(shí)，孫思邈說：“不可多食，令人虛”?！兜崮媳静荨份d：“不可多食，損傷脾胃”?！峨S息居飲食譜》也有“多食生痰，助濕發(fā)瘧疾，脾虛者尤忌之”的話。

李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有消腫的作用，對肝硬化有輔助效果。

果實(shí)卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，大65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

蜂糖李子葉呈窄披針形，長7.9厘米，寬2.25厘米，葉深綠色，葉尖急尖，葉基狹楔形，葉緣細(xì)尖鋸齒;葉柄長0.8厘米，葉柄和主脈淺粉紅色?；ü谥睆?.4厘米， 花瓣5瓣、白色，花絲白色，花柱淡綠色，花萼淡褐綠色。幼樹以中長果枝結(jié)果為主，盛果樹以短果枝和花簇狀果枝結(jié)果為主;果實(shí)卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯。

蜂糖李子樹苗：
1.苗木移栽適宜季節(jié)在秋季和春季的休眠期，天氣涼爽，樹苗不失水份，一二年小苗裸根移栽也能達(dá)到很好的成活率
2.栽植深度不適宜。栽植過淺易被干死；栽植過深則可能導(dǎo)致根部水澆不透或根部缺氧，從而引起樹木死亡。即使成活苗木長勢不旺，科學(xué)方法栽植深度跟挖苗時深度一致。
3.土球尺寸大小為樹直徑乘以8，土球太小。移植苗木時，土球比規(guī)范要求小很多，根系受損嚴(yán)重，成活較難。
4.落葉樹種未帶土球移植。在生長季節(jié)植樹，落葉樹種,帶土球移植，否則就會死亡。
5. 栽植后用鐵锨拍實(shí)，防止透風(fēng)，澆水一定澆透，新栽植的樹苗放大水3次，土壤更實(shí)，防止透風(fēng)傷根，促進(jìn)根系生長。
6.土球未被泡透。樹木移植后澆水時，有時水已充滿整個樹穴，但因澆水次數(shù)少或水流失太快，會導(dǎo)致因長時間運(yùn)輸而內(nèi)部又硬又干的土球并不能吃足水，苗木也會慢慢死去。

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