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錦春黃桃有花粉嗎脆甜的桃子品種

更新時(shí)間:2021-02-07 信息編號(hào):225412283
錦春黃桃有花粉嗎脆甜的桃子品種
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詳情介紹

錦春黃桃有花粉嗎脆甜的桃子品種

產(chǎn)品名稱
錦春黃桃有花粉嗎
面向地區(qū)
全國(guó)
產(chǎn)地/廠家
其它
園林用途
其它
品種
其它
結(jié)果年限
2年
樹(shù)苗年限
1年
新奇創(chuàng)意項(xiàng)目
報(bào)名
級(jí)別
良種
類別
果蔬類
樹(shù)形
特殊造型

錦春黃桃有花粉嗎脆甜的桃子品種

瑞源苗木是臨沂市大型桃苗繁育基地,現(xiàn)年產(chǎn)各類新優(yōu)品種桃苗140多萬(wàn)株。我們基地是由桃樹(shù)苗新品種育苗、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的桃樹(shù)育苗基地。自產(chǎn)自銷桃樹(shù)苗,市場(chǎng)價(jià)格對(duì)您。山東黑桃皇后桃樹(shù)苗、晚油桃、毛桃苗哪里有、毛桃樹(shù)苗嫁接苗、黑桃皇后,原產(chǎn)北美洲,在我國(guó)南北栽培均適應(yīng),是我國(guó)近年具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的特種桃品種。該品種樹(shù)形矮小,分枝多,成枝少,萌芽力強(qiáng),進(jìn)入結(jié)果期早,以中果枝結(jié)果為主。3月開(kāi)花,花期長(zhǎng),花色比一般桃花紅,有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng)緩慢,8月為膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型較大,一般果重120―160克,大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫,黑里透紅,外觀十分誘人,是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多,味濃甜,酸甜適口,有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。金蟠13-15,成熟時(shí)間7月20號(hào)前后,是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平,果面可自然著鮮紅色,套袋果金黃美觀。單果重200克以上,大果可達(dá)384克。黃肉,味濃香甜,可溶性固形物14-15%,硬度大,耐貯運(yùn)。離核。成熟后,可掛樹(shù)10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易撕裂。采收后,常溫下可放5天以上,貨架期長(zhǎng)。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟。花粉足,極豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹(shù)勢(shì),注意疏花疏果。

錦春黃桃有花粉嗎脆甜的桃子品種

錦春黃桃有花粉嗎脆甜的桃子品種

錦春黃桃有花粉嗎脆甜的桃子品種

錦春黃桃有花粉嗎脆甜的桃子品種

從母本園中采取接穗,精心優(yōu)選品種進(jìn)行繁育,適應(yīng)性廣,經(jīng)濟(jì)效益高的桃苗品種,現(xiàn)年繁育140多萬(wàn)株桃樹(shù)苗,確保品種。專注于桃苗新品種育苗,擁有的嫁接團(tuán)隊(duì),多年來(lái)積累了豐富的管理育苗技術(shù),瑞源苗木愿為每一位客戶免費(fèi)提供高產(chǎn)桃苗種植、嫁接、修剪技術(shù)指導(dǎo)及病蟲(chóng)害防治技術(shù)。金秋紅蜜桃:果實(shí)圓形,縫合線較明顯,果頂略突起;果個(gè)大,大小均勻,平均單果重285g,大果重600g;果皮中厚,不易剝離,成熟時(shí)果實(shí)底色乳白色,套袋果70%以上著紅色,果面茸毛稀、短,果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色,粘核,近核處有紅暈,肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,高達(dá)18-20%。品質(zhì)上,耐儲(chǔ)運(yùn),貨架期長(zhǎng)。中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種,因果子成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅,山東地區(qū)中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)成熟,果面平滑肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高,故命名為中秋紅蜜桃。

 

油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào),平均單果重200克以上,大果400克。黃肉,風(fēng)味濃甜??雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。油蟠桃7號(hào):平均單果重200克以上,大果400克。黃肉,風(fēng)味濃甜。抗晚霜、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

 

金冠8-18,果實(shí)近圓形,果頂平,微凹,茸毛少,肉質(zhì)硬,耐貯運(yùn),套袋后果面金黃,外觀美,大果型,單果重200—250克,大果可達(dá)400克以上,黃肉,味脆甜,粘核,有花粉,極豐產(chǎn),正常年份,6月17日果實(shí)開(kāi)始上色,6月23日果實(shí)可上滿色,上滿色后,可掛樹(shù)15天。(佳采收期在6月25日左右)

 

黃金蜜一號(hào),該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種,果實(shí)發(fā)育期65-68天,果實(shí)圓整,平均單果重200g左右,成熟后果皮底色金黃,部分果面披鮮紅色。果肉金黃色,風(fēng)味濃甜,香氣濃郁,可溶性固形物含量11-14%,品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆,硬熟期、掛樹(shù)時(shí)間長(zhǎng),粘核?;ㄋN薇型,自花結(jié)實(shí),豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好,風(fēng)味佳,香氣濃郁,貨架期長(zhǎng),深受市場(chǎng)歡迎。金冠8-18,為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)近圓形,果頂平,凹,茸毛少而短,肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅,外觀美。大果型,單果重180-210克,大果可達(dá)300克以上。黃肉,味脆甜,粘核。樹(shù)勢(shì)中庸健壯,早果性強(qiáng),有花粉,座果率高,極豐產(chǎn)。正常年份,在山東地區(qū)6月17日果實(shí)開(kāi)始上色,6月23日可上滿色,上滿色后,可掛樹(shù)15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右), 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí),適當(dāng)延期采收并注意疏花疏果以獲得更大的果重。

 

臨沂市瑞源苗木大型桃苗繁育主要經(jīng)營(yíng)桃苗,桃苗新品種,晚熟桃樹(shù)新品種,冬桃苗,蟠桃苗,黃桃苗等各種新品種桃苗.品種,價(jià)格公道從母本園中采取接穗,精心優(yōu)選品種進(jìn)行繁育,適應(yīng)性廣,經(jīng)濟(jì)效益高的桃苗品種,現(xiàn)年繁育140多萬(wàn)株桃樹(shù)苗,確保品種。、雪桃品種哪個(gè)好、桃品種倉(cāng)方早生桃子、桃樹(shù)苗晚挑什么品種好、油光蟠桃樹(shù)苗、桃品種大全名字、湖南臨武紅心桃苗桃樹(shù)是落葉性小喬木果樹(shù),冬季修剪一般都在落葉后至來(lái)年春萌芽前完成,但有的桃農(nóng)對(duì)桃樹(shù)修剪就像為完成任務(wù)一樣,一落葉就馬上開(kāi)始修剪了,其實(shí)這樣對(duì)桃樹(shù)影響較大,因?yàn)橛械奶覙?shù)是因其它方面不良因素造成的還不到應(yīng)該落葉時(shí)期就提前落葉了,如干旱、缺水、蟲(chóng)蛀、葉蟬危害等,此時(shí)桃樹(shù)體內(nèi)還來(lái)不及把所有積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全回到根部貯藏,就馬上進(jìn)行修剪的話,勢(shì)必要損失一大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有的強(qiáng)壯樹(shù)還能抽生新梢,有的傷口流膠嚴(yán)重,造成未老先衰。桃樹(shù)正常的冬季修剪時(shí)期應(yīng)在第1次霜凍后20天至1個(gè)月(12月上旬-2月上旬)完成,具體還要看品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì),一般以落葉早先剪,老樹(shù)弱樹(shù)先剪,落葉遲品種、幼樹(shù)、壯樹(shù)晚剪,霧天和早上露水未干時(shí)不剪,傷口平滑,不積水;修剪量也因樹(shù)而論,幼樹(shù)、強(qiáng)壯樹(shù)應(yīng)輕剪,弱樹(shù)老樹(shù)應(yīng)重一些。

 

金冠8-18,代號(hào)8-18,新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)端莊秀美帥氣,(似紅富士蘋果形),果實(shí)圓形,果頂平,微凹,無(wú)果尖,茸毛少而短,肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅,外觀美。套袋果金黃。大果型,單果重200-230克,大果可達(dá)350克以上。黃肉,肉質(zhì)細(xì),味濃香甜,品質(zhì)極上。粘核。樹(shù)勢(shì)中庸健壯,早果性強(qiáng),有花粉,座果率高,極豐產(chǎn)。正常年份,在鄭州新鄭6月16日果實(shí)開(kāi)始上色,6月23日可上滿色,上滿色后,可掛樹(shù)15天。(佳采收期在6月25日左右), 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí),注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實(shí)批發(fā)價(jià)10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣,國(guó)內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

 

蟠桃皇后,果實(shí)扁平形,平均單果重150克,較大果重240克,縫合線中,兩側(cè)較對(duì)稱,果形整齊 ,果面鮮紅,果肉乳白,肉厚,柔軟多汁,風(fēng)味濃甜,有香氣,質(zhì)優(yōu)??扇苄怨绦挝?3-15%,粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟,果實(shí)發(fā)育期75天,豐產(chǎn)。是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。

 

中蟠13號(hào):黃肉蟠桃,7月上旬成熟,果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮,似水洗一般,果實(shí)大、均勻,果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮,單果重180克,風(fēng)味濃甜、香,極豐產(chǎn),綜合性狀很好,適宜規(guī)?;l(fā)展。早露蟠桃,在山東地區(qū)6月初成熟,平均單果重100克,較大果重150克,果面鮮紅,著色面60%以上,底色黃白,成熟時(shí)易剝皮,離核,自花授粉,產(chǎn)量高,是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

 

金蟠7-20,選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開(kāi)始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色,單果重190-210克,大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀,黃肉,風(fēng)味香甜,可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉,自花可結(jié)實(shí),極豐產(chǎn)。中蟠17號(hào):黃肉蟠桃,8月上旬成熟,75%著紅色,果實(shí)大,單果重250克,果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮,風(fēng)味濃甜,可溶性固形物含量13%,豐產(chǎn),個(gè)別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

 

36-3,“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形,縫合線明顯,兩側(cè)校對(duì)稱,果頂凹,無(wú)裂痕。果形較大,單果重92克,較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白,表面光滑無(wú)毛,整個(gè)果面披鮮紅或玫瑰紅色,艷麗美觀。果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì),硬溶質(zhì),汁液豐富。風(fēng)味濃甜,有果香,可溶性固形物12%-14%,品質(zhì)優(yōu)良。果核小,扁圓形,硬核,果實(shí)可食率95.6%。不裂果?!?6-3”油蟠桃樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)形發(fā)育快,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng),以復(fù)花芽為主,長(zhǎng)中短果枝均可結(jié)果。花粉多,自交結(jié)實(shí)率36.9%,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下,定植后,第二年開(kāi)始結(jié)果,第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期,盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上。“36-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟,果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測(cè):油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身,是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良,特別是早熟油蟠桃品種還是一個(gè)空白,“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng),既適合常規(guī)露地栽培,又適合保護(hù)地栽培,市場(chǎng)空間大,發(fā)展前景廣闊。

 

中桃10號(hào):7月份黃桃品種,畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟,此時(shí)正值中熟桃空檔期;②黃肉,外表全面鮮紅像油桃,像套袋果;③果個(gè),均果300克左右,就像一個(gè)一個(gè)的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí),結(jié)果成串,畝產(chǎn)萬(wàn)斤左右;⑤掛樹(shù)40天不軟,可規(guī)?;l(fā)展;套袋以后外表全黃。

 

中油金銘:果實(shí)圓整,全紅,肉質(zhì)硬。果大,自花結(jié)果,平均單果重240克,大果400克。黃肉,硬溶質(zhì),風(fēng)味甜,可溶性固形物質(zhì)15%,粘核,6月底成熟。中油18,早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅,色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克,大果重可達(dá)300克以上,口感脆甜,可溶性固形物含量13-14%。粘核,品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)掛樹(shù)時(shí)長(zhǎng)20天以上,機(jī)耐貯運(yùn)。有花粉,極豐產(chǎn)。適合建大型基地,遠(yuǎn)距離銷售。建議生產(chǎn)中以開(kāi)始成熟時(shí),推后一周采收為佳。

 

白如玉桃,中熟品種,SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟,果實(shí)發(fā)育期100天。果實(shí)圓形,單果重248-389克,果面及果肉純白如玉,冰清玉潔,冷艷,套袋果更是白璧無(wú)瑕。味濃甜,??扇苄怨绦挝?4-16%,粘核,品質(zhì)優(yōu)良。留樹(shù)時(shí)間長(zhǎng),極耐貯運(yùn)。大花形,有花粉,極豐產(chǎn)。適合建大型基地,遠(yuǎn)距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收,以獲得更佳風(fēng)味。中桃短枝8號(hào):中熟極優(yōu)品種,7月15日左右上市,單果7/8兩,口感脆甜,甜度18到23,外觀粉紅誘人,枝條短,坐果率高,基本不需要修剪枝條,坐果率高,戀枝,沒(méi)有落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

 

金皇后,山東地區(qū)8月下旬成熟,果350克左右,大果重700克左右,含糖量15%。金皇后,它容易儲(chǔ)藏,由于肉厚,較堅(jiān)實(shí),對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,單果350克左右,大果重700克左右,糖份南匯水蜜桃,無(wú)錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉質(zhì)較軟,食時(shí)軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬,是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。金童5號(hào),果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國(guó)。中熟種,單果重158.3克。果近圓形,果頂圓或有小突尖。果皮黃,果肉橙黃,不溶質(zhì),細(xì)韌,汁液中,纖維少,味酸甜,有香氣,黏核,豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87,果皮下和近核處均無(wú)紅暈,宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

 

黃金脆,9月上中旬成熟,均果300-500克,粘核,套袋全果金黃,金光閃閃,果面靚麗耀眼,含糖量18%-21%,掛樹(shù)40天不軟不落,摘下常溫下放置20天不軟不爛,,極豐產(chǎn),是真正的仲秋、國(guó)慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種,極有發(fā)展前景!金霞晚油蟠:江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟,果面可著紅暈,套袋果金黃美觀,單果重180克,大果可達(dá)286克以上。黃肉,味香甜,折光糖13-15度,多雨年份極少有裂果。薔薇型花,有花粉,豐產(chǎn)。

 

蟠桃皇后,果實(shí)扁平形,平均單果重150克,較大果重240克,縫合線中,兩側(cè)較對(duì)稱,果形整齊 ,果面鮮紅,果肉乳白,肉厚,柔軟多汁,風(fēng)味濃甜,有香氣,質(zhì)優(yōu)。可溶性固形物13-15%,粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟,果實(shí)發(fā)育期75天,豐產(chǎn)。是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。油蟠桃5號(hào):新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克,大果250克。黃肉,風(fēng)味濃甜,豐產(chǎn)。

 

黑油皇后,果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃,果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

 

冷藏。桃在低溫貯藏中易遭受凍害,在-1℃時(shí)就有受凍的危險(xiǎn)。因此,桃的貯藏適宜溫度為0℃,適宜相對(duì)濕度為90%~95%。在這種貯藏條件下,桃可以貯藏3~4周或更長(zhǎng)時(shí)間。然而,桃在低溫下長(zhǎng)期貯藏,風(fēng)味會(huì)逐漸變淡,長(zhǎng)期低溫冷藏會(huì)使桃子產(chǎn)生凍害,果肉褐變,特別是桃移到高溫環(huán)境中后熟時(shí),果肉會(huì)變干、發(fā)綿、變軟,果核周圍的果肉明顯褐變。在冷庫(kù)內(nèi)采用塑料薄膜小包裝可延長(zhǎng)貯期。氣調(diào)貯藏。桃在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳下,可貯藏6~8周或更長(zhǎng)的時(shí)間,并能減輕低溫傷害。如果在氣調(diào)帳或氣調(diào)袋中,加入浸過(guò)飽和高錳酸鉀溶液的砩石吸收乙烯則效果更佳。低溫結(jié)合簡(jiǎn)易氣調(diào)和防腐措施。將八九分成熟的桃,采后單果包紙裝入內(nèi)襯聚氯乙烯薄膜袋或聚乙烯薄膜袋的紙箱或竹筐內(nèi),或不包紙直接裝入上述袋中,立即進(jìn)行預(yù)冷。果實(shí)降溫后,在袋內(nèi)加入一定量的仲丁胺熏蒸劑和乙烯吸收劑及二氧化碳脫除劑,將袋口扎緊,封箱、碼垛,使庫(kù)溫保持0~2℃。大久保、白鳳桃貯藏50~60天好果率在95%以上,基本保持原有硬度和風(fēng)味。采后用100~1000ppm苯萊特和二氯硝基苯胺450~900ppm混合液浸果,可防褐腐病和軟腐病。用仲丁胺熏蒸,每升容積中需要仲丁胺0.05~0.1毫升,使用時(shí)可將藥液粘在棉球上,再將棉球掛在庫(kù)中、帳內(nèi)或袋內(nèi)。

 

該品種果實(shí)近圓形,平均單果重80~120克,果頂圓平,稍凹,縫合線明顯,兩半部對(duì)稱。果肉白色,果肉細(xì),成熟后柔軟,汁較多,風(fēng)味濃甜,香氣濃郁。果實(shí)于6月初成熟上市,生育期65天。該品種樹(shù)勢(shì)中庸,樹(shù)姿半開(kāi)張,各類果枝均能結(jié)果,復(fù)花芽多,花芽抗寒能力強(qiáng)。結(jié)果早,定植后第二年成花株率達(dá)90%以上,極豐產(chǎn);適應(yīng)性,抗寒、耐旱、忌澇。該品種成熟極早,果個(gè)均勻,品質(zhì)好,適宜華西、西北等我國(guó)北方地區(qū)露地或保護(hù)地栽培。

 

 

(一)工藝流程進(jìn)料→清洗→切瓣→去核→浸泡→預(yù)煮→打漿→勾兌→脫氣→均質(zhì)→殺菌→灌裝→封口→冷卻→擦瓶→貼標(biāo)→檢質(zhì)→裝箱→入庫(kù)(二)工藝規(guī)范(1)原料:選用加工用罐桃品種,個(gè)頭大、桃核小、粘核、肉白色或黃色,成熟度要求高一些以便桃子的風(fēng)味。把病、蟲(chóng)、傷、爛果剔除后,再行清洗。清洗時(shí)注意用刷子刷凈桃毛。如遇有農(nóng)藥,應(yīng)加稀鹽酸進(jìn)行清洗,以消除農(nóng)藥對(duì)人的危害。(2)切瓣、去核:沿縫合線將桃對(duì)切為兩瓣。用手掰開(kāi),再用刀把核剔除后,立即投入0.1%的維生素c(抗壞血酸)和檸檬酸混合中以褐變。(3)打漿:漿果肉立即用90-95℃水加熱至沸。約煮3-5分鐘再放在0.6mm的篩網(wǎng)進(jìn)行打漿去凈果皮。(4)勾兌:在桃肉漿中,加入為漿重2/3的熱水并充分?jǐn)嚢?,用紗布過(guò)濾,以去除粗纖維后,再加入砂糖、檸檬酸及抗壞血酸等進(jìn)行調(diào)配達(dá)到糖度14°bx,酸0.3%,并添加維生素c0.02%左右防止褐變。(5)脫氣均質(zhì):用真空脫氣罐脫氣,真空度采用90.7-93.3kpa,然后在130kg/cm2進(jìn)行高壓均質(zhì),使?jié){液細(xì)膩,勻稱。(6)殺菌:在熱交換器中進(jìn)行高溫瞬時(shí)殺菌,多為121℃,保持30秒,由于是短時(shí)受熱可質(zhì)量。(7)裝罐:可直接用無(wú)菌立樂(lè)包封口。亦可裝入瓶中,再行100℃,20分鐘殺菌。即刻冷到40℃。(8)裝箱:將成品經(jīng)保溫、擦罐、涂油、打檢等工序,把合格品裝箱入庫(kù)。不合格品當(dāng)即處理。

 

 

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