鮮食黃桃介紹油桃都有哪些品種

 

風味皇后油蟠，原代號優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實發(fā)育期約90天，果實扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風味甜香，品質極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評價：新育成的油蟠桃，金黃色。特點風味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產果、禮品果的。晚黃金桃樹苗多錢一個、蟠桃新疆樹苗、魯星一號油桃苗、毛桃苗多少錢一只桃的品種較多，隨著早中晚成熟和種植方式不同，從4月～10月相繼供應上市。鮮桃貯藏壽命短，易腐爛變質，如果采取適宜的保鮮方法，可延長鮮桃供應期，提高經濟效益。無傷采收分級包裝判斷桃果成熟度，一是果實充分發(fā)育后，果皮開始褪綠，果肉稍硬，有色品種基本滿色時為硬熟期。二是當果實底色呈淡綠色，果面茸毛開始著色時為七八成熟。硬熟期與七八成熟的果實較耐貯藏和長途運輸。由于桃的成熟度不一致，一般品種需2次～3次采收。采收時需嚴防碰壓傷和刺傷，將果實帶柄采下，以早晨低溫時采收為好，隨采隨處理，揀出殘、傷、劣質、畸形、污垢果實，按大小分級分別包裝，常用的容器容量5公斤～10公斤，箱內襯紙或聚苯泡沫紙，果用泡沫網套單搬運過程中，切記輕拿輕放，輕裝輕卸，防止碰壓傷。保鮮處理防止腐病桃在貯藏過程中易發(fā)生褐腐病、軟腐病和青綠霉，可用仲丁胺系列防腐保鮮劑殺滅青霉菌和綠霉菌素，常用的有克酶唑15倍液(洗果)，100毫克/公斤～200毫克/公斤的苯萊特和450毫克/公斤～900毫克/公斤的二氯硝基苯胺(dcna)混合液(浸果)。用上述劑洗果或浸果時，配藥要用于凈水，浸果后要待果面水分蒸發(fā)干后再包裝。選好環(huán)境控溫貯藏貯藏桃果的適宜溫度為0℃～3℃，中、早熟品種溫度稍高，如白花、紅花水蜜桃貯藏溫度為1℃～3℃，冬雪蜜桃、中華壽桃、冬桃冷藏溫度為0.5℃～1℃。由于桃果對低溫較敏感，在0℃條件下貯藏時間長容易引起冷害，為防止或減少冷害的發(fā)生，需采用控溫精度高的設施，或采用間歇升溫冷藏法，即果實先在0℃下貯藏1～4周，然后升溫18℃～20℃持續(xù)兩天，再降溫至0℃下貯藏，選擇掛機自動冷庫，控溫精度為0℃下貯藏。降溫速度快，庫溫精度為0.1℃，降水降溫速度快，庫溫均勻，降溫和升溫可根據(jù)需要自動調節(jié)，能有效地減少或避免冷害發(fā)生。貯藏桃時適宜氧濃度為1%～3%，二氧化碳濃度為4%～5%，用生理小包裝袋貯藏桃時，二氧化碳濃度要低于8%，氧氣5%～14%，入貯后要定期檢查，短期貯藏的桃果每天觀察1次，中長期的果實每3天～5天檢查一次。

 

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中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠距離銷售。黑皇后油桃新篩選推廣黑油桃品種，臨沂地區(qū)陽歷8月中旬成熟，平均單果重50克，大210克，果實橢圓形，果皮紫黑色，光滑油亮，果肉紫色，口感香甜，含糖量17%，硬度好，極耐運輸，極豐產，樹形矮化，適應性強，觀光園、采摘園、果品園、盆栽等品種。

世紀之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結實，品質。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。

錦春黃桃，是上海市農業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質優(yōu)，硬溶質，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結果。錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙黃色，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩艷麗;果肉黃色，肉質細，可溶性固形物12~14%，風味濃甜，有香氣，品質優(yōu)，硬溶質，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結果枝粗壯，復花芽多，各類果枝均能結果?；樗N薇型，花粉多，豐產性好。

黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質極上。有花粉，極豐產。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結實，極豐產。

黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質極上。有花粉，極豐產。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結實，極豐產。

 

中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達10～15厘米，極豐產，畝產可達3500千克。

 

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產中以開始成熟時，推后一周采收為佳。

 

黑皇后油桃新篩選推廣黑油桃品種，臨沂地區(qū)陽歷8月中旬成熟，平均單果重50克，大210克，果實橢圓形，果皮紫黑色，光滑油亮，果肉紫色，口感香甜，含糖量17%，硬度好，極耐運輸，極豐產，樹形矮化，適應性強，觀光園、采摘園、果品園、盆栽等品種。

 

油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜?？雇硭?、極豐產。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。油蟠桃7號：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜?？雇硭?、極豐產。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

 

風味皇后油蟠，原代號優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實發(fā)育期約90天，果實扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風味甜香，品質極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評價：新育成的油蟠桃，金黃色。特點風味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產果、禮品果的。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

 

蟠桃皇后，果實扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線中，兩側較對稱，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，柔軟多汁，風味濃甜，有香氣，質優(yōu)?？扇苄怨绦挝?3-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實發(fā)育期75天，豐產。是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。黑桃皇后，原產北美洲，在我國南北栽培均適應，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結果期早，以中果枝結果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風味。

 

金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質細，味濃香甜，品質極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實批發(fā)價10-12元每市斤。金冠8-18是生產桃果的佳選擇。該品種適應范圍廣，國內南北方桃產區(qū)均可栽培。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟。花粉足，極豐產。栽培時應適當控制樹勢，注意疏花疏果。中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細膩、不撕皮，單果重180克，風味濃甜、香，極豐產，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。

 

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風味濃甜。豐產。

 

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細膩、不撕皮，單果重180克，風味濃甜、香，極豐產，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。

 

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質細嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。冬桃樹苗：冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點是：個大、脆甜、晚熟、豐產、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產就3000多斤。

 

黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!黃金蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實發(fā)育期65-68天，果實圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質優(yōu)。肉質硬脆，硬熟期、掛樹時間長，粘核?；ㄋN薇型，自花結實，豐產。該品種豐產性好，風味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。今年批發(fā)價14元/斤。

 

中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產新品種，因果子成熟時著色面達到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質細膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質細嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。

 

油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風味濃甜，抗晚霜，極豐產，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產。

 

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風味濃甜，有香氣，品質優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結果，以中長果枝結果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結實率高，極豐產。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術要點:我們通過引種結果四年的觀察認為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴格疏花疏果，合理負載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

 

黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質極上。有花粉，極豐產。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結實，極豐產。黃金蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金黃色，風味濃甜，有香氣，果肉質地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，生理落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢強健，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結果為主，盛果期后以中短枝結果為主?；ǚ鄱?，自花結實率高，早果性、豐產性好。

 

　春金原產美國，于1992年由鎮(zhèn)江農科所引入我國，該品種避黃肉桃系，樹勢強健，樹冠半開張，結果早，定植第二年開始結果，第三年豐產，單株產量可達15-20公斤，坐果率很高，自花結實率30%以上，且坐果牢固不易脫落，甚至即使部分坐果枝上無葉片，果實也可一直生長至成熟，需冷量低，很適合于大棚栽培，果實近圓形，果形圓整，平均單果重145克，大單果重248克，果面橙黃色，果皮很易著色，向陽面著色鮮紅，著色面積達60-95%以上，十分美麗，果肉橙黃色，成熟果質細而柔軟，易撕皮，果汁較多，酸甜可口，奶油香型，香氣濃郁，露地果實可溶性固形物含量10-11.5%，大棚栽培高可達14.6%，品質。在蘇南地區(qū)露地果6月10日至6月15日成熟，大棚栽培可提早成熟20-30天，是目前國內早熟的黃肉型水蜜桃。

 

江蘇省農業(yè)科學院園藝研究所以朝暉×雨花露雜交選育而成。原代號81-8-83，1994年定名。果實圓形;平均單果重110克，大果重174克;果皮乳黃色，果面有玫瑰紅暈;果肉乳白色，柔軟多汁，風味濃甜，有香氣;可溶性固形物11.1%。粘核。在南京地區(qū)果實6月10日左右成熟，果實發(fā)育期70天。該品種為早果、豐產，適應性廣、容易栽培。

 

　黑桃也叫黑桃皇后，原產北美洲，在我國南北栽培均適應，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結果期早，以中果枝結果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風味。據(jù)鑒定：黑桃的肉質甜度，營養(yǎng)價值都遠遠超過其他品種，其中維生素c含量是其它桃品種的10倍，屬桃珍品，果實中富含多種特種元素，具有健胃消食，等功效，是目前非常的食用和抗病保健于一體的珍貴水果，其鮮果售價是當?shù)匾话闾覂r的10倍，曾榮獲中國名優(yōu)新品種評比一等獎。該品種具有很強的適應性和抗病蟲能力，花粉多，豐產性好，容易栽培管理，一般種后第二年結果，盛產期畝產可達2000―3000公斤，由于黑桃成熟時正值水果淡季，其果色又迎合人們對黑色食品的消費時尚，發(fā)展前景十分廣闊，黑桃的開發(fā)成功，不僅可以為廣大消費者增加一種的黑色保健水果，同時也可以為廣大農民群眾提供了一條全新的致富門路。

 

紅葉冬桃在河南豫北地區(qū)3月25日花蕾露粉，4月1日始花，花色粉紅，花瓣5片，花徑3.5-4厘米，花期7-10天，花與葉同時生長，粉紅色的桃花，紫紅色的桃葉，成為春季值得觀賞的紅色風景線。紅葉冬桃隨著季節(jié)和氣溫的變化，紫紅色的桃葉從基部向上慢慢變?yōu)殂~綠色，但頂部新梢新葉仍為紫紅色，形成了在同一枝條上，下部的葉子為銅綠色，上部的葉子仍為紅色，此種景色可持續(xù)到落葉。紅葉冬桃生長的規(guī)律是：入夏后，果實長到雞蛋黃大小時停止發(fā)育，整個夏季發(fā)育極為緩慢，幾乎不見生長，中秋后天氣轉涼，果實開始正常發(fā)育生長，10月中旬果實開始著色，11月上旬立冬后果實成熟，果實近圓形，果型端正，向陽面的果實著有鮮艷的紫紅色，果重100-150克，大果重達200克，果肉白，肉質細，果核小，脆甜可口，含糖量20%-24%，實為稀世珍品。紅葉冬桃適應性強，不擇土壤，除鹽堿地、水澇地外，均可種植，也可盆栽觀賞。定栽2年后便可開花結果，具有觀花、觀葉、觀果和食用的特點，有的觀賞和經濟價值，是一個值得推廣的晚熟桃新品種。 

 

 

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