金童5號(hào)桃品種_今年行情金童5號(hào)桃品種

瑞源苗木所有育苗過程都是實(shí)景拍攝，沒有任何夸大宣傳，育苗基地，精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹品種進(jìn)行繁育，擁有的嫁接技術(shù)，從母本園中采取接穗，確保品種純度。所有育苗過程讓每一位客戶看的見，購苗舒心放心，歡迎客戶實(shí)地考察。不在乎生意的大小，只要您滿意就好，一次合作也許會(huì)讓我們成為終生朋友。三明建寧有沒有黃桃苗、桃樹苗包郵、黃金蜜桃子特點(diǎn)、黃金蜜4號(hào)桃簡(jiǎn)介、中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實(shí)樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實(shí)，品質(zhì)。市場(chǎng)價(jià)格高可大面積種植。大棚陸地市場(chǎng)前景。

瑞源苗木所有育苗過程都是實(shí)景拍攝，沒有任何夸大宣傳，育苗基地，精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹品種進(jìn)行繁育，擁有的嫁接技術(shù)，從母本園中采取接穗，確保品種純度。所有育苗過程讓每一位客戶看的見，購苗舒心放心，歡迎客戶實(shí)地考察。專注于桃苗新品種育苗，擁有的嫁接團(tuán)隊(duì)，多年來積累了豐富的管理育苗技術(shù)，瑞源苗木愿為每一位客戶免費(fèi)提供高產(chǎn)桃苗種植、嫁接、修剪技術(shù)指導(dǎo)及病蟲害防治技術(shù)。中蟠11號(hào)桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。油蟠桃7號(hào)：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期100天。果實(shí)圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，?？扇苄怨绦挝?4-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以獲得更佳風(fēng)味。

 

金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風(fēng)味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。油蟠桃5號(hào)：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

黑油皇后，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場(chǎng)空檔，效益好，適合建規(guī)?；?，遠(yuǎn)距離銷售。

 

臨沂市瑞源苗木大型桃苗繁育主要經(jīng)營(yíng)桃苗,桃苗新品種,晚熟桃樹新品種,冬桃苗,蟠桃苗,黃桃苗等各種新品種桃苗.品種,價(jià)格公道我們希望用優(yōu)良的品種、的桃樹苗、的栽培技術(shù)、科學(xué)的規(guī)模發(fā)展設(shè)計(jì)，為您建起一座綠色農(nóng)場(chǎng)。、極早熟桃有哪幾種、早熟黃桃?guī)自路萆鲜?、油桃苗基地、晚熟冬桃苗圃、四川晚熟桃品種、黃金蜜油桃一、夏季修剪的好處1、夏天的時(shí)候非常悶熱，溫度又高，這個(gè)時(shí)候我們可以將長(zhǎng)勢(shì)茂密的部分進(jìn)行修剪，這樣的話能夠增加透光性和通風(fēng)性，讓枝葉之間保持一定的空隙和空間，有利于桃花的生長(zhǎng)，同時(shí)提高了果實(shí)的產(chǎn)量，桃花在一年中可能會(huì)修剪3-5次，但是大多數(shù)幾種在5-8月之間，五月份就已經(jīng)進(jìn)入立夏了，這個(gè)時(shí)候?qū)τ谔一ǖ男藜羰欠浅Ｖ匾摹?、夏季桃花生長(zhǎng)的速度是很快的，所以非常耐剪，夏季對(duì)桃花進(jìn)行修剪可以抑制新長(zhǎng)出的枝芽徒長(zhǎng)，減掉部分枝條可以減少枝條對(duì)植株的營(yíng)養(yǎng)消耗量，更有利于它的生長(zhǎng)。二、夏季修剪方法1、抹芽，這一步主要是對(duì)于長(zhǎng)得非常密集茂盛的枝葉部分的修剪，新長(zhǎng)出來的5-6cm沒有用的嫩芽也要從枝條上剪掉。2、摘心，摘心主要是對(duì)于正處于成長(zhǎng)期和幼年期的桃樹，這樣能夠去除其優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)更多的分枝和側(cè)芽的生長(zhǎng)，如若是已經(jīng)長(zhǎng)成的桃樹則不再需要摘心工作。3、疏枝，這一步主要是對(duì)于枝條中長(zhǎng)到30cm長(zhǎng)左右的枝條進(jìn)行選擇性保留，長(zhǎng)得非常粗壯厚實(shí)的處于25-30cm的枝條進(jìn)行保留，其他的適當(dāng)?shù)男藜粢幌?，病枝和蟲害枝都要剪掉，避免感染其他枝條。以上就是桃花夏季修剪的方法了，大家有沒有學(xué)到呢?是不是很簡(jiǎn)單，桃花這種花的修剪工作對(duì)于其后期的生長(zhǎng)是非常重要的，特別是處于幼年和生長(zhǎng)期的桃花更要注意修剪和摘心工作，這樣才能其成年后枝條更加茂盛，分枝更多。

 

油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào)，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。油蟠桃7號(hào)：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

 

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲(chǔ)藏，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。

 

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲(chǔ)藏，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。新世紀(jì)桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國(guó)慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實(shí)，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。

 

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場(chǎng)空檔，效益好，適合建規(guī)?；?，遠(yuǎn)距離銷售。黑油皇后，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

 

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場(chǎng)空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠(yuǎn)距離銷售。

 

黃金蜜四號(hào)，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)，果實(shí)發(fā)育期160天。果實(shí)近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實(shí)硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。

 

中桃10號(hào)：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時(shí)正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個(gè)，均果300克左右，就像一個(gè)一個(gè)的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí)，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實(shí)園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。

 

未來一號(hào)油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長(zhǎng)圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實(shí)生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。果實(shí)硬度，近乎不溶質(zhì)，果實(shí)成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實(shí)含糖量14%，完全成熟時(shí)糖度明顯增加，高含糖量可達(dá)到21.6度。金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達(dá)300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹勢(shì)中庸健壯，早果性強(qiáng)，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實(shí)開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí)，適當(dāng)延期采收并注意疏花疏果以獲得更大的果重。

 

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲(chǔ)藏，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。錦繡黃桃，外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。錦繡黃桃，成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。樹勢(shì)旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

 

中蟠13號(hào)：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實(shí)大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。

 

中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。秋彤桃：美國(guó)品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個(gè)果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

 

油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào)，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭O豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

 

1.疏除病蟲枝修剪時(shí)一定要疏除病蟲枝，以減少棚室內(nèi)蟲源和病源，降低病蟲發(fā)生率，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，當(dāng)要保留的果枝頂部有病蟲時(shí)，可將頂部輕剪除。2.疏除無花芽或少花芽枝因?yàn)闆]有花芽所以不能結(jié)果，這樣疏除后可以改善光照條件，避免與結(jié)果枝爭(zhēng)奪水肥、爭(zhēng)奪空間，從而促進(jìn)結(jié)果枝發(fā)育，提高坐果率與果實(shí)品質(zhì)。需要注意的是，當(dāng)結(jié)果枝條不夠用時(shí)少花芽枝可選留。3.疏除過密枝一般成年樹留25-30個(gè)中庸結(jié)果枝。在留足結(jié)果枝的前提下，對(duì)局部過密枝、叢生枝、短果枝、重疊枝、交叉枝要適當(dāng)疏除，使結(jié)果枝布局合理，大程度改善通風(fēng)透光條件。4.疏除上部過粗、過旺枝條上部過粗枝條生長(zhǎng)勢(shì)旺，遮光嚴(yán)重，影響下部結(jié)果枝結(jié)果;同時(shí)過粗枝條坐果率低。而由于桃樹優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，上部過粗枝條極易引起樹體上強(qiáng)下弱，造成中下部結(jié)果枝發(fā)育不良，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。所以一般上部枝直徑在1厘米以上的強(qiáng)枝要疏除，否則極易造成上強(qiáng)下弱，結(jié)果部位上移。5.疏除下部過細(xì)的枝條這類枝一般成熟度差，無花芽或花芽質(zhì)量差，不能結(jié)果，即使結(jié)果果實(shí)小、成熟晚、品質(zhì)差、果易軟。為了增強(qiáng)下部通風(fēng)透光性，一般也要疏除。6.花后復(fù)剪花后對(duì)不坐果的枝條也要適當(dāng)疏除或重短截，以增強(qiáng)透光性。如果枝條較密，當(dāng)果實(shí)坐住后而離中心干較近時(shí)，可對(duì)結(jié)果枝適當(dāng)短截，以便通風(fēng)透光。

 

生長(zhǎng)期除用常規(guī)修剪如3月促發(fā)、4月抹芽、5月疏枝、6月摘心、短截外，不同年齡樹生長(zhǎng)、掛果不一、采取新技術(shù)，取得了枝壯、果大、色紅、售。1、初果期：特點(diǎn)生長(zhǎng)和結(jié)果并進(jìn)，生長(zhǎng)優(yōu)于結(jié)果，維持部分產(chǎn)量，仍要擴(kuò)大樹冠是目標(biāo)。修剪絕招：骨干枝頭延長(zhǎng)，旺枝部分要長(zhǎng)放，交叉短截發(fā)新枝，長(zhǎng)了枝又成結(jié)果枝，枝粗細(xì)是關(guān)鍵。部分長(zhǎng)枝間隔疏，虛旺枝從，骨架枝中庸枝，每隔15留一枝，水平分布易成花。騎馬枝(指背上枝)空間大來扭梢，位置扭到骨架兩側(cè)變中庸，北部、西部留短樁、防止日曬保果又保枝。下垂枝不保留，免得結(jié)果果不佳。結(jié)果長(zhǎng)枝基部扭，抑制營(yíng)養(yǎng)多成花。2、結(jié)果盛期：生長(zhǎng)減弱，結(jié)果累累是特點(diǎn)。既要產(chǎn)量高又要枝發(fā)壯是目標(biāo)。修剪絕招：骨干枝有交叉，轉(zhuǎn)頭讓位給另一頭，二者錯(cuò)開排列好相處。骨架兩側(cè)中庸枝，中間結(jié)果可靠，摘掉梢剪細(xì)弱枝，促進(jìn)中間芽飽又加粗，中間果多保留，一定長(zhǎng)成優(yōu)等果。間隔短截成交叉，騎馬枝仍短截，北向、西向也留樁、防止目曬保好果。下垂枝也除掉，節(jié)約營(yíng)養(yǎng)供兩側(cè)。后期衰敗重短截，刺激發(fā)出好新梢。營(yíng)養(yǎng)結(jié)果搞平衡，多結(jié)幾年好產(chǎn)量。3、結(jié)果衰敗期：特點(diǎn)產(chǎn)量下降枝長(zhǎng)弱?；謴?fù)樹勢(shì)是目標(biāo)。修剪絕招：兩側(cè)枝重短截，刺激發(fā)好枝條。只有梢頭飽滿芽，粗壯枝下有芽，刺激發(fā)出好新芽，其余頭禿從，骨干枝走衰敗，重鋸又發(fā)好枝條，作好培養(yǎng)成骨架。

 

“桃源大葉”茶農(nóng)喜愛，在3月26～27日舉行的湖南省茶葉工作會(huì)議上，與會(huì)代表頻繁提到一個(gè)特色茶葉品種――桃源大葉。據(jù)了解，“桃源大葉”是由桃源縣太平鋪鄉(xiāng)陸家沖深山中的大葉茶衍變而成。1969年，農(nóng)藝師盧萬俊等人對(duì)大葉茶進(jìn)行選育、繁殖和試驗(yàn)示范，其選育品種于1989年通過科技成果鑒定，1992年通過湖南省農(nóng)作物品種審定審定。該品種葉片肥大，高產(chǎn)，，抗逆性強(qiáng)，內(nèi)含茶多酚和兒茶素等化合物質(zhì)豐富，故定名“桃源大葉”。“桃源大葉是長(zhǎng)江中下游地區(qū)惟一能夠正常生長(zhǎng)且綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良的大葉型茶葉品種，是做綠茶、黑茶等多種茶類的好原料?！笔〔枞~研究所研究員楊陽評(píng)價(jià)。在桃源縣茶庵鋪鎮(zhèn)松陽坪村茶園，村支書唐洪鶴告訴記者，該村種植桃源大葉品種，第3年即可投產(chǎn)，農(nóng)戶鮮葉可賣到70～100元/公斤，采茶期間的勞務(wù)工資有50元/天，1畝可產(chǎn)干茶400公斤，人均年茶葉收入可達(dá)5000元。桃源縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陶大成說：“桃源大葉抗凍性好，在今年的特大冰災(zāi)中表現(xiàn)基本不受影響，深受桃源茶農(nóng)喜愛?！蹦壳?，全省桃源大葉推廣面積已達(dá)5萬多畝，分布長(zhǎng)沙、石門、安化、平江、古丈等縣。省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹文成推算，如果全省現(xiàn)有的140萬畝茶園面積都種上桃源大葉，那么產(chǎn)量至少增加1倍以上。據(jù)悉，2005年12月，以桃源大葉為原料制成的“桃源野茶王”已獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

 

(一)工藝流程進(jìn)料→清洗→切瓣→去核→浸泡→預(yù)煮→打漿→勾兌→脫氣→均質(zhì)→殺菌→灌裝→封口→冷卻→擦瓶→貼標(biāo)→檢質(zhì)→裝箱→入庫(二)工藝規(guī)范(1)原料：選用加工用罐桃品種，個(gè)頭大、桃核小、粘核、肉白色或黃色，成熟度要求高一些以便桃子的風(fēng)味。把病、蟲、傷、爛果剔除后，再行清洗。清洗時(shí)注意用刷子刷凈桃毛。如遇有農(nóng)藥，應(yīng)加稀鹽酸進(jìn)行清洗，以消除農(nóng)藥對(duì)人的危害。(2)切瓣、去核：沿縫合線將桃對(duì)切為兩瓣。用手掰開，再用刀把核剔除后，立即投入0.1%的維生素c(抗壞血酸)和檸檬酸混合中以褐變。(3)打漿：漿果肉立即用90-95℃水加熱至沸。約煮3-5分鐘再放在0.6mm的篩網(wǎng)進(jìn)行打漿去凈果皮。(4)勾兌：在桃肉漿中，加入為漿重2/3的熱水并充分?jǐn)嚢?，用紗布過濾，以去除粗纖維后，再加入砂糖、檸檬酸及抗壞血酸等進(jìn)行調(diào)配達(dá)到糖度14°bx，酸0.3%，并添加維生素c0.02%左右防止褐變。(5)脫氣均質(zhì)：用真空脫氣罐脫氣，真空度采用90.7-93.3kpa，然后在130kg/cm2進(jìn)行高壓均質(zhì)，使?jié){液細(xì)膩，勻稱。(6)殺菌：在熱交換器中進(jìn)行高溫瞬時(shí)殺菌，多為121℃，保持30秒，由于是短時(shí)受熱可質(zhì)量。(7)裝罐：可直接用無菌立樂包封口。亦可裝入瓶中，再行100℃，20分鐘殺菌。即刻冷到40℃。(8)裝箱：將成品經(jīng)保溫、擦罐、涂油、打檢等工序，把合格品裝箱入庫。不合格品當(dāng)即處理。

 

 

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