花椒為蕓香科落葉灌木或小喬木蜀椒的果實，果皮名椒紅，花椒屬，被譽為"八大調(diào)味品"之一，是家庭常用烹飪調(diào)料和中藥配料，我國資源豐富，年產(chǎn)量在5萬噸左右。但加工程度太低，技術(shù)落后，加工品種少，花椒果皮90％以上仍以整粒散裝形式銷售和消費，少量以品質(zhì)很差的花椒油和農(nóng)貿(mào)市場的散裝花椒粉形式銷售和消費，除此之外，市場上難尋花椒的深、粗加工產(chǎn)品，這與我國是花椒的主產(chǎn)國和消費大國極不相稱，也給食品工業(yè)、餐飲業(yè)和家庭使用帶來的不方便、不衛(wèi)生。因此，食品市場迫切需要花椒的深加工產(chǎn)品?；ń飞罴庸ふ眠@一要求，并填補國內(nèi)同類產(chǎn)品的空白，具有較大的推廣應用價值?！　?月13日消息：7月12日，記者從西寧市城北區(qū)市政公用服務中心項目科了解到，城北區(qū)天津路高架橋下空地綠化景觀項目將于10月底完工。西寧市城北區(qū)委、區(qū)加快打造綠色發(fā)展樣板城市，建設山水生態(tài)宜居北區(qū)，讓群眾真切地感受到城北區(qū)變化帶來的感?！　×謧テ皆诂F(xiàn)場會上指出，保護古樹名木就是保護文化，保護工作要做到責任落實，人員落實；古樹名木保護修復一定要具有針對性，根據(jù)實際情況，準確制訂"一樹一策"的保護措施；要進一步加強古樹名木保護工作，同時要查漏補缺，該保護的古樹都納入保護范圍，該修復的古樹一定要修復到位，強化全社會古樹名木保護的意識。

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花椒為蕓香科落葉灌木或小喬木蜀椒的果實，果皮名為椒紅，被譽為"八大調(diào)味品"之一，是家庭常用烹飪調(diào)料和中藥配料?；ń肥俏覈耘鄽v史悠久，分布很廣泛的香料油料樹種，種植面積和產(chǎn)量以及花椒品種居，占有的優(yōu)勢?；ń肪哂猩L快，結(jié)果豐、收益大，用途廣，栽培簡便，適應性強，根系發(fā)達，能保持水土等優(yōu)點。花椒一年生苗可達一米以上，經(jīng)營好的椒樹第二年可試花結(jié)果，每株可產(chǎn)鮮椒0.5kg左右，3－4年大結(jié)果，單株年產(chǎn)量在4kg左右，并延續(xù)10－15年，高可達20kg以上，每畝地收入可達2000元以上，椒樹生命約30－40年，衰老后可采用砍伐萌芽更新。同時對土壤適應性較強，尤喜深厚的紫色頁巖（石谷子）風化土；對土壤酸堿度要求不嚴，在中性或酸性土壤中都能生長良好，在山地鈣質(zhì)土壤上生長更好，不與糧食爭地，樹桿能萌發(fā)新枝，根系發(fā)達，具有保持水土的作用。因此花椒是集生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟效益為一體的樹種。

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新采的種子，先用清水選去秕籽，然后用溫水配制成1％的堿水或1％的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹沒種子為宜）。反復搓洗種皮上的油脂，直至種子表面呈灰白色為止。撈出后用清水沖洗干凈種皮上的堿液，拌入草木灰即可播種。

花椒從芽開放至果實著色成熟，全生育期143-164天，需≥5℃的積溫2000-2600℃。影響花椒產(chǎn)量的主要氣象因子是開花坐果期的溫度和降水。其中半濕潤氣候區(qū)的產(chǎn)量高，主要原因是果實適宜生長期長，氣溫在17-21℃，空氣相對濕度為59-67﹪；影響花椒品質(zhì)的關(guān)鍵生育期是果實著色成熟期，以溫暖半干旱、半濕潤氣候區(qū)花椒品質(zhì)佳，其原因是著色成熟期時間長（4-5月），氣溫適宜（21-24℃），夜溫較低，空氣濕度較小（64-70﹪），這種氣象條件有利于油和麻味素的積累，不易揮發(fā)損失。

大紅袍花椒苗成熟期早，每年七月十五就紅透了。提前采摘，搶占市場，賣得好價錢。顏色紅亮，顆粒大，麻味濃厚，品相好，顏值高。這是決定價格關(guān)鍵的因素。花椒把(花椒梗)短，包籽(晾曬后不能完全裂開口，花椒籽包在椒皮里面出不來。)少。雜質(zhì)少，出凈椒率高?；ń钒押突ń钒讯加绊懟ń返膬r格和品質(zhì)?；ń反躺?，輕輕一碰就掉落，好采摘，不扎手。梅朵花椒都在80粒左右，而且結(jié)路密集。產(chǎn)量高?？购?，抗病蟲能力強。枝條，樹形好控制，修剪簡單。

花椒，可孤植又可作防護刺籬。果皮可作為調(diào)味料，并可提取油，又可入藥，種子可食用，又可加工制作肥皂。適宜人群一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。別名：香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍；因其味麻，又稱作麻椒。

我國花椒害蟲種類很多，已知的約有132種。如金龜子類、花椒跳甲、花椒鳳蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜蟲、花椒介殼蟲、花椒紅、花椒癭蚊、花椒虎天牛等等?，F(xiàn)主要介紹花椒虎天牛，花椒介殼蟲，花椒紅。

花椒油的加工一般以新鮮花椒為原料。加工時先把食用菜油放入鍋中，加熱燒開使油沫散后，停止加熱，待油溫降至120-130℃（憑或用溫度計測）時倒入花椒（菜油與花椒的比例為1：0.5），立即加蓋密封，以的揮發(fā)散失。冷卻后用離心機在1600-2000轉(zhuǎn)/分的速度下離心除去果渣等雜質(zhì)，裝瓶即為花椒油成品。

【隨機圖片2】

　　養(yǎng)護單位應當按照養(yǎng)護實施養(yǎng)護。第二十五條任何單位和個人都不得擅自占用城市綠化用地。因城市建設或者其他特殊需要臨時占用城市綠化用地的，須經(jīng)城市綠化行政主管部門同意，并按照有關(guān)規(guī)定辦理臨時用地手續(xù)。

　　上段河道以河道防洪，保障河道兩岸農(nóng)田，整理河道兩側(cè)土地為目標，對25.92公里河道進行治理，有效了流沙河周邊，使河道兩岸景觀效應逐步凸顯，流沙河景區(qū)與丹霞景觀融合協(xié)調(diào)發(fā)展，也為推進流沙河絲路文化園和西游文化主題公園建設和商貿(mào)發(fā)展提供了保障。

　　針對臺風對農(nóng)業(yè)的影響，日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也緊急部署了“瑪莉亞”的防御工作，要求浙江、福建等省(市)農(nóng)業(yè)部門與氣象、海事、水利等部門協(xié)調(diào)配合，共同做好漁業(yè)船舶(遠洋漁船等)預報預警工作，發(fā)生險情立即啟動應急響應，確保生命財產(chǎn)。

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