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瑞源冬桃（二）優(yōu)點(diǎn)： 一、抗病能力強(qiáng) 抗病能力強(qiáng)，大量減少農(nóng)藥使用量，提高果品質(zhì)量 二、著色好、賣(mài)相好 桃表面顏色全紅、色澤好、樹(shù)底桃子也是紅色 三、香味大、口感好 肉質(zhì)細(xì)脆、香味濃、品質(zhì)優(yōu) 四、糖份含量高 可溶性固形糖含量19-25.5% 五、成熟季節(jié)好 每年國(guó)慶節(jié)成熟 六、果大 平均果重355.2克左右，大單果806.4克 七、豐產(chǎn) 畝產(chǎn)量可達(dá)12000斤以上 八、耐貯存 常溫下貯存一個(gè)月 九、效益高1、果實(shí)的經(jīng)濟(jì)性狀 該品種果實(shí)近圓形，果頂略凹陷，縫合線明顯，兩半對(duì)稱(chēng)。平均果重355.2克左右，大單果806.4克，果面鮮紅色，黏核，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆而嫩，風(fēng)味甜，品質(zhì)優(yōu)良，可溶性固形物含量26.4%，可溶性固形糖含量26.60%，可滴定酸含量0.38%，維生素c含量4.5mg/kg，在山東省臨沂市果實(shí)每年國(guó)慶節(jié)成熟，果實(shí)發(fā)育期180天，是中晚熟品種。果面全紅，樹(shù)底遮陰處也是紅色，美艷迷人，果實(shí)成熟后有少量茸毛，果面光滑，果肉乳白色，味極甜，香味濃.果實(shí)耐貯耐運(yùn)，常溫下可貯存30天左右，也可冷庫(kù)貯藏至元旦上市，效益倍增。

果實(shí)近圓形，縫合線淺，兩半部基本對(duì)稱(chēng)。平均單果重136.5 克，大果重238克。果皮中厚，不易剝離，果面茸毛短，底色白 色，果實(shí)成熟時(shí)果面濃紅色，色彩艷麗，著色程度達(dá)90%以上 (彩圖3-25、彩圖3-26)。果肉白色，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)脆，纖維少， 汁液多，風(fēng)味甜，香氣清香。黏核，裂核少。含可溶性固形物 10.9%，總糖8.77%，可滴定酸0.53%，品質(zhì)。去皮硬度 12. 1千克/厘米2，耐貯運(yùn)，在樹(shù)上可持續(xù)15天，果實(shí)不變軟。果 實(shí)生育期約70天。 第三次落果此期落果從花后的30天開(kāi)始一直到硬核期。 與前兩次不同的是，已經(jīng)受精的果實(shí)發(fā)生脫落。因?yàn)楣麑?shí)與新梢之 間養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)激烈，枝葉生長(zhǎng)處于養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)狀態(tài)，果實(shí)處于被 動(dòng)狀態(tài)，果實(shí)內(nèi)部的胚因營(yíng)養(yǎng)不足停止發(fā)育或死亡，而造成受精果 脫落。此期凡刺激新梢旺長(zhǎng)的因素，如水分、氮素過(guò)多，過(guò)量使用 “920”等都會(huì)加劇落果。果肉細(xì)胞迅速膨大使果實(shí)內(nèi)部的核裂開(kāi)， 即裂核也是此期落果的原因之一。由于給胚輸送養(yǎng)分、水分的維管 束著生在桃縫合線兩側(cè)，因此，裂核造成維管束中斷，胚得不到充 分的養(yǎng)分和水分，停止發(fā)育而死亡，從而導(dǎo)致落果。次裂核發(fā)生在花后20天左右，因可以愈合，果實(shí)未能脫落；第二次裂核發(fā) 生在硬核期，有許多果實(shí)是在次裂核基礎(chǔ)上再次發(fā)生裂核而不 能愈合，造成果實(shí)脫落。嫁接方法(1)用無(wú)病毒桃苗。 樹(shù)姿半開(kāi)張。樹(shù)勢(shì)中庸，初果期以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，成年樹(shù)以 中、短果枝結(jié)果為主，二次枝結(jié)實(shí)力強(qiáng)。復(fù)花芽多，花芽起始節(jié)位 低，坐果率高，結(jié)果早，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。2.形態(tài)特征第十一章病蟲(chóng)害防治 接芽萌發(fā)后要及時(shí)除掉砧木上的萌芽和其上的枝條，除萌要進(jìn) 行34次。 桃樹(shù)怕澇，雨季注意及時(shí)排水，秋雨過(guò)多或灌水過(guò)量將造成枝條不充實(shí)，并易患根腐病、冠腐病等。由于地下水位高，排水不暢，使土壤通氣不良，桃樹(shù)根系受阻，從而影響桃樹(shù)的產(chǎn)量及壽命?？刹捎酶咂柙灾玻晟婆潘到y(tǒng)，在棚室的四周開(kāi)1條寬50厘米、深60厘米的排水溝，將雨水及時(shí)排出去。 新梢生長(zhǎng)勢(shì)緩和，促進(jìn)樹(shù)體和枝條的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。開(kāi) 角的實(shí)用方法有拉枝、用枝撐角、兩株樹(shù)之間的 新梢對(duì)接綁縛，用 石頭、磚塊或塑料袋中盛土進(jìn)行吊枝等。 對(duì)需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和貯藏的桃，包裝后應(yīng)立即置于0°c條件下進(jìn)行預(yù)冷，迅速降低果品溫度，從而降低桃的呼吸強(qiáng)度，以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，保持果實(shí)品質(zhì)。同時(shí)，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸中用冷藏車(chē)運(yùn)輸或需人冷庫(kù)貯藏就更需進(jìn)行預(yù)冷，因?yàn)楣窚囟扰c冷庫(kù)或冷藏車(chē)的溫度相差3°c以上時(shí)，容易結(jié)露。結(jié)露后桃容易腐爛，并且對(duì)果實(shí)品質(zhì)也有不良影響。常采用風(fēng)冷法預(yù)冷，就是采用機(jī)械制冷系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)循環(huán)冷空氣，對(duì)桃果進(jìn)行降溫。風(fēng)冷時(shí)，桃與冷風(fēng)的接觸面積越大，冷卻速度越快。有條件的地方，可在桃采收后，立即進(jìn)行預(yù)冷，然后再挑選、包裝。及時(shí)防治各種病蟲(chóng)害。