養(yǎng)豬業(yè)是畜牧業(yè)中發(fā)達(dá)的行業(yè)之一。目前，養(yǎng)豬業(yè)中盛行以下一些做法。
　　一、個(gè)別斷奶。即把窩內(nèi)較重的仔豬提前2-3天斷奶，使體重較小的仔豬能有機(jī)會吃到較多的母乳，從而達(dá)到較大的斷奶重。據(jù)研究，斷奶時(shí)體重超過6.5公斤的仔豬能比斷奶體重低于5公斤者提前7天達(dá)到上市體重。
　　二、飼養(yǎng)法。即把斷奶仔豬直接從母豬舍轉(zhuǎn)移到肥育舍，養(yǎng)至上市體重。從而減少了從母豬舍到保育舍這一傳統(tǒng)環(huán)節(jié)，避免了由此對豬產(chǎn)生的一些應(yīng)激反應(yīng)。此法的主要優(yōu)點(diǎn)是增重較快，勞力和運(yùn)輸費(fèi)用較低；缺點(diǎn)是豬舍利用率較低，不能象往常那樣做到每棟肥育舍每年養(yǎng)三批豬。飼養(yǎng)法還要求肥育舍有較好的保溫性能，飼養(yǎng)員有較高的技術(shù)水平。
　　三、隔離飼養(yǎng)法。即在1-2周齡實(shí)行斷奶，把斷奶仔豬放到遠(yuǎn)離母豬場的保育豬場飼養(yǎng)，旨在減少某些疾病從母豬往仔豬的垂直傳播。隔離飼養(yǎng)法可提高每頭母豬每年的產(chǎn)仔數(shù)和每個(gè)產(chǎn)仔欄每年的產(chǎn)仔數(shù)，但可能會減少下一窩的產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)仔率。
　　四、合作母豬場。即若干個(gè)生長豬場共有一個(gè)飼養(yǎng)1200-1600頭母豬的母豬場。一般每個(gè)母豬場有8個(gè)股東，取決于仔豬在保育舍內(nèi)的停留時(shí)間。每個(gè)股東要接受母豬場在一周內(nèi)所生產(chǎn)的全部斷奶仔豬。當(dāng)這些豬離開保育舍后，該生長豬場再從母豬場接受又一批在一周內(nèi)生產(chǎn)的全部仔豬。合作母豬場是全進(jìn)全出式生長豬場的重要組成部分，有利于提高管理效率，并在兩批豬之間實(shí)施更的的清洗消費(fèi)。
　　五、母豬的階段飼養(yǎng)法。母豬在懷孕和泌乳期內(nèi)要消耗大量的體內(nèi)儲備營養(yǎng)，主要是脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。為了使母豬再度發(fā)情，迅速重建營養(yǎng)貯備。該飼養(yǎng)法至少包括4種飼料：泌乳后期料、配種前期料、配種后期料和懷孕后期料。斷奶后每天增加300千卡攝入量可使窩仔數(shù)約提高一頭。所增加的能量是淀粉的形式。從淀粉產(chǎn)生的葡萄糖可刺激排卵。有機(jī)微量元素也有利于恢復(fù)母豬體內(nèi)的微量元素儲備。
六、環(huán)境控制。養(yǎng)豬業(yè)造成的環(huán)境問題主要是臭氣。控制臭氣的辦法包括：裝置昂貴的污水處理設(shè)施、改變飼料中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量、飼料中加入絲蘭屬植物提取物等等。
飼料中加入絲蘭提取物通過促進(jìn)腸道對各類營養(yǎng)物質(zhì)的吸收從而提高蛋白質(zhì)和多肽的消化吸收利用率，減少糞便中蛋白氮的含量，因此所產(chǎn)生的氨味臭味減少以及其中具有一定的尿酶抑制劑的作用的寡糖，防止尿素降解為揮發(fā)性的氨氣。
絲蘭提取物還能增加腸絨毛的長度，減少腸粘膜的厚度，同時(shí)減少隱窩的深度，能夠清除腸壁污物和排除毒素，能增強(qiáng)腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力促進(jìn)豬只快速生長，改善料肉比。大量田間試驗(yàn)表明，平均可提高日增重4.9%，料肉比改善5%左右。

查看全部介紹