南美白對(duì)蝦是浙江省主要的兩大水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一，在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，為漁業(yè)增效、漁民增收做出了重要貢獻(xiàn)。2012年以來(lái)，與國(guó)內(nèi)外南美對(duì)白對(duì)蝦養(yǎng)殖一樣，浙江省養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦也出現(xiàn)大面積病害暴發(fā)現(xiàn)象，2014年更為嚴(yán)重，全省40余萬(wàn)畝的養(yǎng)殖面積，虧損面達(dá)到70%～80%。為此，我們對(duì)2014年產(chǎn)業(yè)形勢(shì)進(jìn)行分析，提出了2015年養(yǎng)殖生產(chǎn)指導(dǎo)意見(jiàn)，供各級(jí)技術(shù)推廣部門和養(yǎng)殖生產(chǎn)者參考。 2015年生產(chǎn)指導(dǎo)意見(jiàn)。2012年的臺(tái)風(fēng)“海癸”、2013年持續(xù)高溫后的強(qiáng)降雨、2014年的多雨寡照低溫天氣，都對(duì)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖造成重大創(chuàng)傷。2015年氣候變化的風(fēng)險(xiǎn)依然存在。同時(shí)由于我國(guó)已從對(duì)蝦凈出口國(guó)變?yōu)檫M(jìn)口，對(duì)蝦進(jìn)口量大增，對(duì)蝦價(jià)格開(kāi)始回落，加上國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)域又進(jìn)一步北擴(kuò)，產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)有所增加，產(chǎn)銷風(fēng)險(xiǎn)將進(jìn)一步增大，有可能出現(xiàn)豐產(chǎn)不豐收，廣大養(yǎng)殖戶要注意做好防范工作。對(duì)2015年南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)，提出以下指導(dǎo)意見(jiàn)，供廣大養(yǎng)殖戶參考。選好苗種并控制放養(yǎng)密度。要選購(gòu)良種蝦苗，購(gòu)苗前需了解育苗場(chǎng)的生產(chǎn)管理情況，購(gòu)苗時(shí)應(yīng)索要對(duì)方的苗種產(chǎn)地檢疫證明；有條件的養(yǎng)殖戶也可自行檢測(cè)（或送檢）后再?zèng)Q定是否購(gòu)入。一般每萬(wàn)尾蝦苗能產(chǎn)出150～200斤對(duì)蝦，故在養(yǎng)殖過(guò)程中不需要過(guò)多投苗，應(yīng)適當(dāng)降低放苗密度，土池養(yǎng)殖建議以4~5萬(wàn)尾/畝為宜。做好清塘等基礎(chǔ)工作。假如清塘不或者不清塘，會(huì)導(dǎo)致蝦塘環(huán)境一年比一年差，苗種成活率不高，后期也容易發(fā)病。因此建議在放苗前對(duì)池塘進(jìn)行整修，要抽干塘水、清除淤泥、暴曬和翻耕塘底、做好清毒工作。同時(shí)，放苗周進(jìn)水施生物肥調(diào)好水質(zhì)，但不宜過(guò)肥，透明度保持在池水深50%~70%，池水的鹽度、pH值與蝦苗池相近。

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