二氧化氯果蔬防腐殺菌保鮮劑
產(chǎn)品名稱 |
果蔬防腐殺菌保鮮劑,食品級(jí)二氧化氯,強(qiáng)效型消毒劑 |
面向地區(qū) |
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1、安全特性
直接作用于食品及設(shè)備等，無任何毒性殘留，不會(huì)水解，易分解，是綠色環(huán)保類消毒劑；而傳統(tǒng)氯制消毒劑本身屬中等毒性的消毒劑，而且在消毒過程中，會(huì)水解，與水中有機(jī)物反應(yīng)，生成“三致”且有毒性殘留問題。
2、殺菌效果
為強(qiáng)效型消毒劑，利用氧化斷鏈方式進(jìn)行殺菌，對(duì)真菌、細(xì)菌、病毒、藻類等均有效制殺，
可以殺滅所有的微生物，它的理論殺菌力是氯氣（或次氯酸鹽）的2.6倍，實(shí)際殺菌力是氯制劑的5－10倍，且溫度、酸堿度、有機(jī)質(zhì)對(duì)其殺菌效果影響較?。欢鴤鹘y(tǒng)氯制消毒劑屬中效消毒劑，僅對(duì)某些微生物起作用，還會(huì)產(chǎn)生抗藥性，而且殺菌效果受溫度、酸堿度、有機(jī)物影響較大。
3、使用過程
本品根據(jù)國(guó)外配方加入多種螯合劑、植物提取保鮮因子等技術(shù)，完全超出目前普通的二氧化氯產(chǎn)品技術(shù)，使得產(chǎn)品使用濃度低，無色無味，無須活化處理，直接兌水稀釋即可使用，無須二次沖洗，操作非常簡(jiǎn)便，對(duì)食品廠通用不銹鋼設(shè)備及塑料容器無腐蝕性，對(duì)皮膚無刺激，而傳統(tǒng)氯制消毒劑使用濃度大，氣味強(qiáng)，活化，使用后需用大量清水沖洗，有毒性殘留，對(duì)設(shè)備有強(qiáng)腐蝕性，對(duì)操作人員皮膚及呼吸道粘膜具強(qiáng)刺激性，易產(chǎn)生癌變。
4、低成本
為高濃度濃縮液，使用時(shí)兌水稀釋比例較大，以食品業(yè)通用建議濃度，稀釋后藥液?jiǎn)挝怀杀緝H約為0.05元/公斤，且配置之藥液可重復(fù)使用。因無抗藥性，故經(jīng)常使用無須增加使用濃度，而食品廠常用酒精消毒，單位成本是本品的幾十倍，傳統(tǒng)氯制消毒劑因本身所存在的抗藥性，在使用時(shí)不停增加投藥量，以維系殺菌效能，并且使用后因毒性殘留問題須用大量清水二次沖洗，徒增人力、物力。
5、穩(wěn)定性（保質(zhì)期）
穩(wěn)定性強(qiáng)，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月，而傳統(tǒng)氯制消毒劑穩(wěn)定性差，一般半衰期僅3個(gè)月。
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