黃枝香單叢茶(宋種)價(jià)格
產(chǎn)品名稱 |
黃枝香單叢茶 |
面向地區(qū) |
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原產(chǎn)地 |
廣東 |
黃枝香單叢茶(宋種)價(jià)格 手機(jī)/: 聯(lián)系人:游經(jīng)理
【產(chǎn)品介紹】:宋種黃枝香單叢茶因成茶的香味似黃茶而得名。生長(zhǎng)在海拔1160米的烏崠李仔坪村中厝的左上方茶園里,據(jù)說(shuō)有600多年的栽培歷史,是村民李氏從鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株選育出來(lái)的。有性繁殖植株。由于歷來(lái)不重視修剪、養(yǎng)蓬,任其生長(zhǎng),因此,樹(shù)勢(shì)直立,樹(shù)高6.28米,是當(dāng)今鳳凰茶區(qū)高的一株茶樹(shù),樹(shù)姿半張開(kāi),樹(shù)冠6×5.3米,地面徑周長(zhǎng)1.3米,低分椏離地面35厘米,分枝密度中等,上部枝條有少數(shù)枯萎。每年新梢二輪次,春茶產(chǎn)量為5市斤左右,占全年產(chǎn)量80%以上。
【茶葉特征】:條索重實(shí)緊結(jié)粗壯,色澤烏褐油潤(rùn),勻整挺直,色澤黃褐,油潤(rùn)有光,并有朱砂紅點(diǎn),,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。黃枝香湯色金黃,香氣濃郁(是的,十分濃郁),花香顯著(梔子花開(kāi)),清澈黃亮,沖泡清香持久。黃枝香滋醇厚鮮爽,回甘持久,特的花香,潤(rùn)喉回甘 。
【茶葉功效】:預(yù)防蛀牙,消除活性氧,抑制皮炎,瘦身,抗腫瘤、預(yù)防老化功效。
【沖泡方法】:
沖泡單樅茶和其他茶有一定區(qū)別,而且沖泡難度要大一些,手法上也更加講究,如果沖泡不如法,容易苦澀,有違茶道。
沖泡單樅茶的大特點(diǎn),可用一個(gè)“快”字來(lái)總結(jié):投茶快,洗茶快,出湯快。
單樅的投茶量一般應(yīng)控制在6—7分滿,水沸后沖甌燙盞,然后投茶。投茶后不搖香,略略覆蓋即可。洗茶要快,可用“刻不容緩”來(lái)形容。
煎水泡茶如同做文一樣,也要講究起承轉(zhuǎn)合;如同潑墨一樣,也要講究濃淡干濕;如同撫琴一樣,也要講究輕重緩急;如同參禪一樣,也要講究明心見(jiàn)性。沖泡單樅茶時(shí)投茶、洗茶一定要快而且輕,這樣才能發(fā)茶香、益茶味,才能順茶理、盡茶情。
單樅茶出湯也要快。水不超過(guò)3秒,第二水不超過(guò)5秒,至第六水時(shí)不超過(guò)30秒。這樣沖泡出的茶湯不苦不澀,品飲宜。由于出湯快,所以從一水直至七六水,中間不用換水或再加熱,可一壺水一沖到底,可謂暢快淋漓。
另外,三水后可翻一下茶甌,如果沖泡得法,茶膽緊抱成團(tuán),甌底香氣為優(yōu)雅。
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