根據(jù)制冷系統(tǒng)原理：低溫低壓的液態(tài)冷媒在蒸發(fā)器與流入蒸發(fā)器里的空氣進(jìn)行熱交換，蒸發(fā)器吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)過程中冷媒溫度不變，液態(tài)冷媒蒸發(fā)為低溫低壓氣態(tài)的冷媒進(jìn)入到壓縮機，經(jīng)壓縮機壓縮，被壓縮成高溫高壓的氣態(tài)，然后進(jìn)入冷凝器，在冷凝器里與散熱風(fēng)機抽放的自然風(fēng)進(jìn)行熱交換，將高溫高壓的冷媒的熱量排出機外，冷變流出冷凝器經(jīng)過干燥過濾器，將蒸發(fā)過程中冷媒所含的水分或其它雜質(zhì)過濾，然后進(jìn)入膨脹閥進(jìn)行膨脹節(jié)流，膨脹節(jié)流是迅速降溫的過程，冷媒變成低溫低壓的液態(tài)，此過程后的冷媒再進(jìn)入到蒸發(fā)器進(jìn)行換熱蒸發(fā)，從而實現(xiàn)制冷系統(tǒng)的整個過程，這種循環(huán)是連續(xù)進(jìn)行的，水才得以連續(xù)不斷的制冷，再通過風(fēng)機把冷氣從頭風(fēng)口送入所需要降溫的目的地。

工業(yè)糧庫降溫控溫風(fēng)機組分為分體式及一體機。分體式適用于于空間制冷，安裝方式跟家用空調(diào)同理，冷凝器安裝在室外，而主機安裝在室內(nèi)。一體式適用比較廣泛，空間制冷主機主放在室外，然后接風(fēng)管進(jìn)入室內(nèi)，注意：這是全新風(fēng)，當(dāng)也可以做成循環(huán)風(fēng)。糧庫降溫不同于空間降溫，在空間降溫的同也要空間內(nèi)的濕度除濕，如果濕度大于70%，糧庫內(nèi)的糧食堆內(nèi)的溫度達(dá)到一定溫度時或儲存時間過長也會發(fā)霉，之所以糧庫的降溫機型也是不同于標(biāo)準(zhǔn)機型。

谷物冷卻機是均溫降溫系統(tǒng)的關(guān)鍵配套設(shè)備，它由壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、后加熱裝置、過濾器、離心風(fēng)機、加熱器、可編程控制系統(tǒng)、移動箱體等組成。
a、可采用正向、逆向和回風(fēng)方式，對環(huán)境適應(yīng)能力強，節(jié)能。
b.采用無級和有級調(diào)節(jié)，使送風(fēng)機的風(fēng)量和壓縮機的制冷量合理匹配，實現(xiàn)谷物冷卻機在各種工況下佳運行效果。
c.采用PLC技術(shù)，控制、靈活可靠、精度高，特別是觸摸屏畫面漢顯設(shè)計，運行參數(shù)一目了然，操作十分簡便。
d、充分考慮了各個不同工況下可能出現(xiàn)的意外情況，采取了完善的完全保護(hù)系統(tǒng)，使機組運行安全可靠。
e.設(shè)有三種操作方式，自動、手動、通風(fēng)，用戶可根據(jù)需要任意選擇。