為方快自主研發(fā)設(shè)計(jì)的專(zhuān)利技術(shù)，可實(shí)時(shí)監(jiān)控鍋爐受熱面水垢的形成情況，一旦水垢超出預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，自動(dòng)報(bào)警裝置會(huì)立即啟動(dòng)，提醒司爐人員及時(shí)對(duì)鍋爐進(jìn)行排查工作，避免釀成更嚴(yán)重的事故。

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對(duì)于食品廠來(lái)說(shuō)，鍋爐應(yīng)用中以蒸汽鍋爐占比大，鍋爐產(chǎn)出的高溫蒸汽通過(guò)管道輸送到各個(gè)工藝環(huán)節(jié)中，滿足食品加工過(guò)程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會(huì)通過(guò)管道運(yùn)輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質(zhì)的蒸汽。

鍋爐也不只局限于為食品生產(chǎn)提供蒸汽，有些食品廠會(huì)配置自備電站鍋爐用于內(nèi)部發(fā)電，或應(yīng)用熱水鍋爐對(duì)其廠房、辦公樓、宿舍樓等進(jìn)行集中供暖。當(dāng)然，有些食品廠也需要熱水鍋爐對(duì)食品進(jìn)行特殊加工。

蒸汽是工廠的主要能源之一，由于生產(chǎn)工藝的需要，幾乎一工程、二工程的蒸練、成型、一次干燥、二次干燥等生產(chǎn)工藝和各換熱器等都要用到蒸汽。不過(guò)，食品企業(yè)所需鍋爐的蒸汽壓力是根據(jù)客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)加工的產(chǎn)品的工藝決定的：例如熏蒸消毒階段，通常1.6MPa以下的額定蒸汽壓力即可。所以說(shuō)，還是要根據(jù)具體的食品加工需求制定詳細(xì)的食品廠鍋爐解決方案。

真空熱水鍋爐的問(wèn)世，顛覆了人們以往在供熱領(lǐng)域中的傳統(tǒng)觀念，傳統(tǒng)的承壓鍋爐需要配備持證的鍋爐操作工，需要每年到有關(guān)部門(mén)進(jìn)行年檢，操作不慎還有可能發(fā)生事故，現(xiàn)在有了真空鍋爐，這些都無(wú)須擔(dān)心，重要的是它可以做到真正的安全，更加適合作為民用鍋爐使用。

真空鍋爐是一種負(fù)壓運(yùn)行的鍋爐，它其實(shí)已經(jīng)有了40多年的發(fā)展歷史。真空鍋爐是在封閉的爐體內(nèi)部形成一個(gè)負(fù)壓的真空環(huán)境，在機(jī)體內(nèi)填充熱媒水。通過(guò)燃燒或其它方式加熱熱媒水，熱媒水被加熱產(chǎn)生蒸汽，蒸汽通過(guò)冷凝換熱加熱換熱器管子里的水，實(shí)現(xiàn)熱水的供應(yīng)。真空熱水鍋爐的爐內(nèi)是一個(gè)密封的真空環(huán)境，壓力比大氣壓力小，所以運(yùn)行起來(lái)十分安全。

真空熱水鍋爐在民用供領(lǐng)領(lǐng)域有著它特的優(yōu)勢(shì)：

1、真空熱水鍋爐的系統(tǒng)很簡(jiǎn)單，換熱器都是內(nèi)置在鍋爐里的，直接出達(dá)到要求溫度的熱水，所以在供熱系統(tǒng)的設(shè)計(jì)上簡(jiǎn)單，輔機(jī)少了，安裝也方便。

2、真空熱水鍋爐的物理原理保障了它的安全特性，正因?yàn)檎婵斟仩t的安全可靠，所以國(guó)家才明文規(guī)定真空熱水鍋爐不用報(bào)批和年檢。

3、真空熱水鍋爐的熱，運(yùn)行成本低，，是一種節(jié)能環(huán)保的鍋爐。

4、真空熱水鍋爐可以放置在樓頂和地下室，節(jié)省了鍋爐房建造費(fèi)用，也節(jié)約了管道的成本和運(yùn)輸過(guò)程中的熱損失。

方快鍋爐在原有的真空鍋爐技術(shù)上，創(chuàng)新研發(fā)并取得了冷凝式真空鍋爐、真空鍋爐自控安全閥、全混凝型真空熱水鍋爐、真空自行維持裝置等技術(shù)專(zhuān)利，可使真空鍋爐熱效率達(dá)104%，并且可設(shè)置多個(gè)回路，同時(shí)滿足采暖、空調(diào)、衛(wèi)生用水等需求，被各大酒店、賓館、住宅小區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、商業(yè)場(chǎng)所廣泛使用。

各地企業(yè)都在積極響應(yīng)國(guó)家環(huán)保政策，燃?xì)庹羝崴╁仩t代替了高污染的老式鍋爐被廣泛的使用。鍋爐本身屬于特種設(shè)備，操作要求非常嚴(yán)格，而天然氣屬于易燃物，因此燃?xì)忮仩t的安全操作不可忽視。為了確保燃?xì)忮仩t安全運(yùn)行，用戶(hù)牢記安全操作規(guī)范，方快鍋爐來(lái)介紹一下燃?xì)忮仩t安全操作的注意事項(xiàng)：

1、鍋爐本體和煙道上設(shè)置防爆門(mén)，盡可能減少因爐膛爆炸給鍋爐造成的破壞;

2、燃?xì)忮仩t房安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置和通風(fēng)設(shè)備；

3、燃?xì)忮仩t的啟動(dòng)和停爐都有嚴(yán)格的順序控制系統(tǒng)；在點(diǎn)火之前進(jìn)行爐膛和煙道的吹掃，將爐內(nèi)可能積存的可燃?xì)怏w完全排除后方可點(diǎn)火;

4、燃燒機(jī)配備熄火自動(dòng)保護(hù)裝置；一次點(diǎn)火不成功或出現(xiàn)熄火現(xiàn)象，再次點(diǎn)火之前燃燒機(jī)能進(jìn)行自動(dòng)的吹掃，然后才可再按正常程序進(jìn)行鍋爐的點(diǎn)火;

5、經(jīng)常對(duì)燃?xì)忮仩t管道管線進(jìn)行嚴(yán)格的排查，爐膛內(nèi)也要有必要的聯(lián)鎖保護(hù)控制系統(tǒng);

6、燃燒機(jī)配備熄火自動(dòng)保護(hù)裝置，一次點(diǎn)火不成功或出現(xiàn)熄火現(xiàn)象，再次點(diǎn)火之前燃燒機(jī)能進(jìn)行自動(dòng)的吹掃，然后才可再按正常程序進(jìn)行鍋爐的點(diǎn)火;

7、重要的一點(diǎn)就是作為燃?xì)忮仩t的司爐人員，要負(fù)責(zé)人，對(duì)燃?xì)忮仩t進(jìn)行定期的巡視檢查。

供暖季馬上到來(lái)，燃?xì)忮仩t設(shè)備使用率增加，各用戶(hù)要加強(qiáng)安全操作培訓(xùn)，提高燃?xì)忮仩t的安全操作水平，從而保障燃?xì)忮仩t安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

燃?xì)忮仩t如何避免出現(xiàn)熱力不均的情況？
燃?xì)忮仩t熱力不均，就是指在同一受熱面管組中，出現(xiàn)熱負(fù)荷不均的現(xiàn)象。

燃?xì)忮仩t熱力不均既能由結(jié)構(gòu)特點(diǎn)引起，也能由鍋爐運(yùn)行工況引起。如沿?zé)煹缹挾葻煖胤植疾痪蜔熕俨痪默F(xiàn)象；受熱面的蛇形管平面不平或間距不均造成煙氣走廊；受熱面的積灰，結(jié)渣、爐膛火焰中心偏斜；運(yùn)行操作調(diào)整不良使火焰偏斜、下移、抬高等，都將造成熱力不均。

如何避免燃?xì)忮仩t出現(xiàn)熱力不均的情況？
1、蒸汽參數(shù)達(dá)到額定并且穩(wěn)定運(yùn)行。
2、著火穩(wěn)定，燃燒中心適當(dāng)，火焰分布均勻，不燒壞設(shè)備，避免積灰結(jié)焦。
3、使鍋爐和機(jī)組在經(jīng)濟(jì)條件下安全運(yùn)行。
哪些情況下，燃?xì)忮仩t要停止運(yùn)行？
在一些突發(fā)狀況后，燃?xì)忮仩t在運(yùn)行時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，司爐人員要對(duì)燃?xì)忮仩t保持警惕，實(shí)時(shí)查看鍋爐運(yùn)行情況，必要時(shí)要讓鍋爐停止運(yùn)行，避免造成更嚴(yán)重的危險(xiǎn)事故。