二、影響大姜生長的幾個因素：

　　1、溫度.大姜是喜溫而不耐寒的蔬菜植物，種姜在16℃以上開始發(fā)芽，但發(fā)芽極慢，發(fā)芽期很長。在22—25℃幼芽生長速度適宜，易培育壯芽。在28℃以上高溫條件下，發(fā)芽雖快，但幼芽往往細弱而不夠肥壯。莖葉生長期以20—28℃較為適宜。在根尖旺盛生長期，為積累大量養(yǎng)分，要求白天和夜間保持一定溫差，白天以保持25℃左右，夜間保持17—18℃為宜。15℃以下停止生長，莖葉遇霜即枯死。

　　2、光照。大姜姜為喜光耐蔭作物，不同的生長時期對光照要求也不同。發(fā)芽時要求黑暗，幼苗時期要求中強光，但不耐強光。因而生產(chǎn)上應(yīng)采取遮蔭措施造成花蔭狀，以利幼苗生長。但盛長期因群體大，植株自身互相遮蔭，故要求較強光照。大姜對日照長短要求不嚴格，在長短日照下均可形成根莖，但以自然光照條件下根莖產(chǎn)量高，日照過長或過短對產(chǎn)量均有影響。

　　3、水分。大姜為淺根性作物，根系不發(fā)達，不能充分利用土壤深層的水分，吸收力較弱，而葉片的保護組織亦不發(fā)達，水分蒸發(fā)快，因而不耐干旱，對水分要求嚴格。一般幼苗期生長量少，需水少，盛長期則需大量水分。為了滿足其生育之需，要求土壤始終保持濕潤，使土壤水分維持在田間大持水量的70%-80%為適宜。

　　大姜不耐干旱亦極不耐澇。在干旱條件下雖可存活，但生長不良，產(chǎn)量大減，且根莖纖維增多，品質(zhì)變劣。同樣，土壤水分也不可過多，如果土壤積水，輕則使發(fā)芽出苗變慢，根系發(fā)育不良，重則引發(fā)姜瘟病，引起減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。

姜種植土壤殺菌方案

產(chǎn)品性能（功效）： 

　　本品是由農(nóng)科院及農(nóng)業(yè)大學(xué)多位土壤、植保針對目前國內(nèi)土壤惡化情況研制而成。本品是一種由多種微生物菌合理搭配復(fù)合成微生物菌群的新型內(nèi)吸性修復(fù)土壤微生物制劑。單一菌種，威力效果無法施展，多種微生物菌互相協(xié)調(diào)各顯其能，協(xié)同作戰(zhàn)，方能有效激活繁殖土壤中所需的有益菌，吞噬土壤中有害菌，真正達到以菌吃菌、以菌治菌、以菌繁菌、以菌活菌、以菌養(yǎng)菌、以菌克菌的功效。眾多高活性有益菌可以修復(fù)土壤受損結(jié)構(gòu)，破除土壤板結(jié)，疏松土壤透氣性，同時固氮、解磷、解鉀、平衡土壤酸堿度，修復(fù)土壤重茬惡化，有效改善作物生長環(huán)境，預(yù)防和治療土傳性病害。解除土壤中除草劑及有機磷的殘留，提高作物抗逆性，生根壯苗，減少作物病害及蟲害（特別是根結(jié)線蟲）的發(fā)生。提高產(chǎn)量及品質(zhì)，真正達到增產(chǎn)增收。 

使用方法及用量：拌土、撒施、穴施、滴灌、沖施、噴施畝（667m2）用量600g-1200g，視土壤惡化情況適當(dāng)增加用量

　　4、土壤及營養(yǎng)：大姜適于土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃，有機質(zhì)豐富。通氣良好而能灌能排，呈微酸性反應(yīng)的肥沃壤土。大姜對土壤質(zhì)地要求不甚嚴格，有較強的適應(yīng)性。對土壤酸堿度的適應(yīng)性也較強，在pH值4-9的范圍內(nèi)，對幼苗生長無大影響。在莖葉旺盛生長期則以pH5-7的條件下為適宜，鹽堿澇洼地不適宜于種大姜。

　　大姜為喜肥耐肥作物。但生姜根系不甚發(fā)達，能夠伸入到土壤深層的吸收根很少，因而吸肥能力較弱，對養(yǎng)分要求比較嚴格。