金山生物-EM菌

一、作用原理

在生物因子（各種分解酶、多種微生物活菌）的作用下，將秸稈里的粗纖維（纖維素、半纖維素）、木質(zhì)素、木聚糖長(zhǎng)分子鏈、木質(zhì)化合物的酯鍵發(fā)生酶解，把動(dòng)物不能吸收的高分子碳水化合物轉(zhuǎn)化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量飼料；多種微生物活菌能大量吸取動(dòng)物難以利用的有機(jī)氮、無(wú)機(jī)氮，使之轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng)成份較高的多種菌體蛋白質(zhì)，即蛋白飼料；多種微生物活菌在發(fā)酵中能產(chǎn)生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素分解酶，B族維生素和A、D維生素；多種微生物活菌在動(dòng)物體內(nèi)建立微生態(tài)平衡，增強(qiáng)了力。

二、功效功能

發(fā)酵過(guò)程中分泌與合成的大量活菌、蛋白質(zhì)、氨基酸、各種生化酶、促生長(zhǎng)因子等營(yíng)養(yǎng)與激素類(lèi)物質(zhì)，能調(diào)整和提高動(dòng)物機(jī)體各器官功能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生、營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)刺激等多種作用，達(dá)到防病治病、提高成活率、促進(jìn)生長(zhǎng)和繁殖、降低成本、消除糞尿臭味、凈化環(huán)境、增產(chǎn)增收等效果。飼喂三天肉眼可見(jiàn)明顯效果，表現(xiàn)為：

　　1、改善飼料適口性，提高采食量及速度，動(dòng)物對(duì)其中的微生物菌體蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人飲用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一樣養(yǎng)成一種嗜好，喜愛(ài)采食；

　　2、顯著增加飼料營(yíng)養(yǎng)成份，能轉(zhuǎn)化成動(dòng)物所必需的多種營(yíng)養(yǎng)全面的有效氨基酸成份；

　　3、提高飼料消化吸收利用率，提高生產(chǎn)性能，含有多種有益微生物活菌，建立動(dòng)物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，動(dòng)物對(duì)其中的飼料營(yíng)養(yǎng)成份吸收利用，可使蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)的利用率達(dá)95%，提高粗飼料吸收利用率，因此可降低飼料成本，長(zhǎng)期使用能節(jié)省10-25%飼料；

　　4、，預(yù)防并腸道疾病，建立腸道微生態(tài)平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；

　　5、除臭驅(qū)蠅，減少污染，控制細(xì)菌性疾病，能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少糞便臭味及有害氣體排放，表現(xiàn)為動(dòng)物糞便臭味逐步減輕，減少飼料蛋白質(zhì)分解為氨氣浪費(fèi)，從而減少環(huán)境污染；

　　6、改善肉蛋奶品質(zhì)，生產(chǎn)“綠色肉”、“農(nóng)家蛋”、“無(wú)抗奶”，本品通過(guò)增強(qiáng)消化吸收功能，充分吸收利用飼料中營(yíng)養(yǎng)成分及原料的色素，無(wú)需添加化學(xué)色素蘇丹紅、加麗素紅造成對(duì)人體的有害物質(zhì)及影響畜禽產(chǎn)品食用風(fēng)味，可媲美家養(yǎng)畜禽肉。能增加動(dòng)物產(chǎn)品著色度和食用風(fēng)味，豬只皮膚紅潤(rùn)，毛色發(fā)亮；肉雞肉鴨顏色加深；改善蛋殼的質(zhì)量和顏色，蛋清厚稠，蛋黃鮮紅；水產(chǎn)動(dòng)物顏色更加健康，無(wú)斑點(diǎn)。

　　三、發(fā)酵方法

　　（一）發(fā)酵原料

　　各種農(nóng)作物秸稈粉、樹(shù)葉雜草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、雞糞等廢棄物。

　?。ǘ┌l(fā)酵配比

　　玉米粉15%，麥麩15%，上述發(fā)酵原料一種或多種總量為70%。

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　　1、如果添加農(nóng)作物秸稈粉、樹(shù)葉雜草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、食用菌渣、雞糞等，其合計(jì)不超過(guò)發(fā)酵原料總量的30%。

　　2、多種發(fā)酵原料混合發(fā)酵優(yōu)于單一發(fā)酵原料發(fā)酵，能量飼料（玉米粉、麥麩、米糠）可以將一種物料單發(fā)酵，也可將兩三種物料按任意比例混合發(fā)酵。

　?。ㄋ模┌l(fā)酵方法

　　1、發(fā)酵配比：配置粉碎好（過(guò)篩1mm孔））的發(fā)酵飼料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），EM原液2公斤。 紅糖1-2公斤

　　2、制作稀釋活化發(fā)酵液：將紅糖和2公斤,EM原液倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡1-6小時(shí)制成活化發(fā)酵液。

　　3、將制成的活化發(fā)酵液與1000公斤發(fā)酵飼料混合均勻，濕度以手捏成團(tuán)不滴水，一觸即散為宜。有攪拌機(jī)的大型養(yǎng)殖場(chǎng)將活化發(fā)酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可；沒(méi)有攪拌機(jī)的養(yǎng)殖戶將活化發(fā)酵液慢慢少量噴到飼料上，用鐵鍬攪拌均勻，注意：不能有團(tuán)塊、水結(jié)塊，用手將團(tuán)塊、水結(jié)塊搓散攪拌均勻。

　　4、大型養(yǎng)殖場(chǎng)可以將配置好的飼料在地面壓實(shí)堆成垛或者裝入水泥池壓實(shí)，用塑料薄膜密封；小養(yǎng)殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實(shí)密閉，用塑料薄膜密封，多封幾層，密封不透氣。

　　5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵，根據(jù)季節(jié)經(jīng)5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）發(fā)酵，發(fā)出略帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發(fā)酵成功。若只酸不香，沒(méi)有酒曲香味；或有變白色是密封不透氣原因發(fā)酵不成功，發(fā)酵失敗的飼料可曬干后重新發(fā)酵（稍加大菌種用量）。發(fā)酵飼料要做到壓實(shí)密封不漏氣；水分適當(dāng)，多了易酸，少了發(fā)酵太慢；攪拌要均勻，粉碎團(tuán)塊。

　　6、發(fā)酵成功之后，取出添加未發(fā)酵的全價(jià)飼料中混合均勻直接飼喂。如果發(fā)酵五天飼喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法數(shù)量不超過(guò)五天用量。如果一次發(fā)酵飼料數(shù)量較多，超過(guò)五天用量部分曬干保存。如果要銷(xiāo)售發(fā)酵飼料，可以曬干再銷(xiāo)售，或者銷(xiāo)售給用戶發(fā)酵。

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　　發(fā)酵飼料在各種全價(jià)飼料中的添加比例：

　　1、豬：小豬15%，中豬20%，大豬30%；

　　2、肉雞、蛋雞、蛋鴨：10-15%，肉鴨：20%；

　　3、水產(chǎn)四大家魚(yú)：10-30%；

　　4、鵝、牛、羊：部分或全部代替粗飼料。

四、注意事項(xiàng)

　　1、 發(fā)酵原料粉碎要盡量細(xì)，攪拌均勻，不能有水結(jié)塊；

　　2、 包裝開(kāi)啟后好一次性用完，未用完原液蓋緊即可；

　　3、 好不要與抗生素同時(shí)使用，可以低劑量混用；

五、貯存條件

　　應(yīng)在室溫下、通風(fēng)陰涼干燥處防潮避光保存，不得與有毒藥物同時(shí)存放。