綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 種植作物要求施肥使足夠數(shù)量的有機(jī)物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機(jī)或無機(jī)（礦質(zhì)）肥料，尤其是富含氮的肥料，應(yīng)以對(duì)環(huán)境和作物（營養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果為原則。 一、AA級(jí)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則AA級(jí)綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進(jìn)行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

．稈還田可因地制宜地進(jìn)行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右。蓋土要嚴(yán)，翻后耙勻。壓青后15??20天才能進(jìn)行播種或移苗。 3．腐熟達(dá)到無害要求的沼氣肥水及腐熟的人畜糞尿可用作追肥，嚴(yán)禁在蔬菜等作上澆不腐熟的人糞尿。 4．餅肥對(duì)水果蔬菜等作物品種有較好的作用。 5．葉面肥料，噴施于作物葉片，可施互次或多次，后一次在收獲前20天噴施。 6．微生物肥料可用于拌種，也可作基肥和追肥施用，使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照使用說明書的要求操作。微生物肥料對(duì)減少蔬菜硝酸鹽含量、改善品質(zhì)有顯效果?？稍谑卟松嫌杏?jì)劃地?cái)U(kuò)大使用。 7．補(bǔ)鉀可選符合推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T20937-2007）并取得產(chǎn)品認(rèn)證的有機(jī)天然硫酸鉀鎂肥，中信國安“有機(jī)天然硫酸鉀鎂肥”填補(bǔ)了有機(jī)天然礦物肥的國內(nèi)空白，解決了有機(jī)農(nóng)業(yè)補(bǔ)鉀難的問題。

有機(jī)肥料的作用：有機(jī)肥料按其養(yǎng)分含量與化學(xué)肥料相比，前者是養(yǎng)分種類多，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素都有，而后者比較單一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，鉀素化肥只含鉀，即使是復(fù)合肥料也只含氮、磷、鉀等有限幾種養(yǎng)分。但是，有機(jī)肥料所含各種養(yǎng)分種類雖然，其濃度卻比較低，以雞糞為例，它的氮含量約為1.6%，磷含量約為1.5%，鉀含量約為0.9%，即100千克雞糞含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，鉀（K2O）0.9千克?；手心蛩睾?6%，即100千克尿素含氮（N）46千克，含鉀60%，100千克含K2O60千克，化肥所含養(yǎng)分濃度比有機(jī)肥高得多。有機(jī)肥料中含有大量的有機(jī)質(zhì)，這是化肥所沒有的。有機(jī)肥料施入土壤后要經(jīng)微生物分解、腐爛后才能釋放出養(yǎng)分供作物吸收，化肥則施入土壤后即能發(fā)揮作用。所以，有機(jī)肥料含養(yǎng)分種類多，濃度低，釋放慢；化肥則與之相反，養(yǎng)分單一，濃度高，釋放快

生物肥料的分類
按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：
（1）通過其中所含微生物的生命活動(dòng)，增加了植物元素營養(yǎng)的供應(yīng)量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中植物營養(yǎng)元素的供應(yīng)總量和植物營養(yǎng)元素的有效供應(yīng)量，導(dǎo)致植物營養(yǎng)狀況的改善，進(jìn)而產(chǎn)量增加，這一類微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。
（2）其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動(dòng)的關(guān)鍵作用導(dǎo)致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生　命活動(dòng)的關(guān)鍵作用不限于提高植物的元素營養(yǎng)供應(yīng)水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長素對(duì)植物的作用，促進(jìn)植物對(duì)營養(yǎng)元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲害而導(dǎo)致產(chǎn)量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復(fù)雜。但隨著研究的深入發(fā)展，此類微生物及其制品將會(huì)有比較合理、比較科學(xué)的歸屬、分類。

尿素在應(yīng)用中需要注意的問題
碳銨與尿素：短期內(nèi)呈酸性反應(yīng)，會(huì)加速尿素中氮的揮發(fā)損失；
碳銨與菌肥：碳銨會(huì)散發(fā)一定濃度的氨氣，對(duì)菌肥里的活性菌有毒害作用；
磷肥與鋅元素：磷和鋅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成磷酸鋅，降低磷和鋅的利用率；
農(nóng)家肥與堿性肥料：人畜糞尿中的主要成分是氮，若與強(qiáng)堿性肥料混用，則會(huì)中和而失效，堿性肥料包括草木灰、石灰氮、石灰、鈣鎂磷肥等；
化肥與菌肥：化肥有較強(qiáng)的腐蝕性、揮發(fā)性和吸水性，和性肥料混合施用的話，會(huì)殺傷或抑制活菌體使性肥料失效；
過，難溶性磷肥與堿性肥料：過遇到堿性肥料，會(huì)降低施肥效果。難溶性磷肥包括磷礦粉、骨粉等，這些肥料與堿性肥料混合，會(huì)更難溶解于水。

根據(jù)土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)儀測(cè)定的結(jié)果我們分析得出，土壤中養(yǎng)分的含量和化肥的使用量，肥料是植物生長中必不可以少的營養(yǎng)基礎(chǔ)，化肥作基肥時(shí)好與腐熟的農(nóng)家肥混合使用，果菜類一般需磷鉀較多，可多施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過等；葉菜類需氮較多，可多施尿素、、硫酸銨、碳酸氫銨等；根莖類需磷鉀肥也較多，可多施硫酸鉀、磷酸二氫鉀、多元復(fù)合肥等。