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牛糞在藏語中稱之為“久瓦”?！熬猛摺痹谖鞑刈鳛闊枳鲲埖娜剂弦延星甑臍v史。生活在雪域高原的廣大農牧民視其為佳的燃料?！熬猛摺背俗魅剂贤?，在族日常生活中還有著的用途與含義，族傳統(tǒng)生活與“久瓦”息息相關。甚至有人認為“久瓦”里熔鑄了族特的人文色彩、風俗民惰；體現著心理和審美情趣等深層內涵。這種說法雖有些夸張，但仔細品味，也不無道理。
牛肥料是一種由牛糞制成的有機肥料。牛糞是牛的排泄物，含有豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，經過堆肥處理后可以轉化為肥料。牛肥料具有營養(yǎng)豐富、含有機質多、土壤改良效果好等特點。使用牛肥料可以提高土壤肥力，促進植物生長，改善土壤結構，增加土壤保水能力。此外，牛肥料還可以減少化學肥料的使用量，減少對環(huán)境的污染。因此，牛肥料被廣泛應用于農業(yè)生產中。
隨著生活水平的提高，綠色環(huán)保節(jié)能成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主流。為什么現在都倡導環(huán)境保護和資源再利用呢？ 新農村的建設讓我們了解到，原來很多資源是可以再利用的，像生活垃圾、秸稈、畜禽糞便、酒糟、沼渣沼液等等，都潛藏著的價值，可以進行合理處理，得到資源化再利用。
