綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 種植作物要求施肥使足夠數(shù)量的有機(jī)物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機(jī)或無機(jī)（礦質(zhì)）肥料，尤其是富含氮的肥料，應(yīng)以對(duì)環(huán)境和作物（營(yíng)養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果為原則。 一、AA級(jí)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則AA級(jí)綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進(jìn)行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

有機(jī)肥料
有機(jī)肥料（manure） 天然有機(jī)質(zhì)經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。中國(guó)又稱農(nóng)家肥。其特點(diǎn)有：原料來源廣，數(shù)量大；養(yǎng)分全，含量低；肥效遲而長(zhǎng)，須經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化后才能為植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。

劣質(zhì)復(fù)混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆粒內(nèi)無白色晶體。 三燒：取少量復(fù)混肥置于鐵皮上，放在明火中燒灼，有氨臭味說明含有氮，出現(xiàn)火焰表明含有鉀。且氨臭味越濃，火焰越黃，表明氮、鉀含量越高，即為復(fù)混肥。反之則為劣質(zhì)復(fù)混肥。 四聞：復(fù)混肥料一般來說無異味（有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥除外），如果具有異味，是由于基礎(chǔ)原料氮肥主要用農(nóng)用碳銨，或是基礎(chǔ)原料中含有毒物質(zhì)三（酸）的磷肥。三（酸）有毒物質(zhì)進(jìn)入農(nóng)田后輕則引起燒苗，重則使農(nóng)作物絕收，而且毒性殘留期長(zhǎng)，影響下季作物生長(zhǎng)，因此，農(nóng)民好不要買有異味的復(fù)混肥。 五溶：復(fù)混肥水溶性較好，絕大部分能溶解，即使有少量沉淀也較細(xì)小。而劣質(zhì)復(fù)混肥難溶于水，殘?jiān)植诙鴪?jiān)硬。 六嘗：因市場(chǎng)上鉀肥相對(duì)較缺，價(jià)格較高，有些不法廠商用紅磚粉碎后充當(dāng)鉀肥。在購(gòu)買時(shí)農(nóng)民朋友可以嘗一嘗紅色顆粒，有咸味，而紅磚顆粒則沒有咸味

肥料使用準(zhǔn)則A級(jí)綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許使用限定化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．選用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類。如生產(chǎn)上實(shí)屬，允許生產(chǎn)基地有限度地使用部分化肥，但禁止使用硝態(tài)氮肥。 2．化肥與有機(jī)肥配合使用，有機(jī)氮與無機(jī)氮之比以1比1為宜，廄肥大約1000千克加尿素20千克（廄肥作基肥，尿素可作基肥和追肥用）。后一次追肥在收獲前30天進(jìn)行。 3．化肥也可以和有機(jī)肥、微生物肥配合使用。城市垃圾要經(jīng)過無害化處理，質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后才能使用，每年每畝農(nóng)田限制用量，粘性土壤不超過300千克，砂性土壤不超過2000千克。 4．秸稈還田及其他使用準(zhǔn)則，同AA級(jí)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則

尿素在應(yīng)用中需要注意的問題
碳銨與尿素：短期內(nèi)呈酸性反應(yīng)，會(huì)加速尿素中氮的揮發(fā)損失；
碳銨與菌肥：碳銨會(huì)散發(fā)一定濃度的氨氣，對(duì)菌肥里的活性菌有毒害作用；
磷肥與鋅元素：磷和鋅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成磷酸鋅，降低磷和鋅的利用率；
農(nóng)家肥與堿性肥料：人畜糞尿中的主要成分是氮，若與強(qiáng)堿性肥料混用，則會(huì)中和而失效，堿性肥料包括草木灰、石灰氮、石灰、鈣鎂磷肥等；
化肥與菌肥：化肥有較強(qiáng)的腐蝕性、揮發(fā)性和吸水性，和性肥料混合施用的話，會(huì)殺傷或抑制活菌體使性肥料失效；
過，難溶性磷肥與堿性肥料：過遇到堿性肥料，會(huì)降低施肥效果。難溶性磷肥包括磷礦粉、骨粉等，這些肥料與堿性肥料混合，會(huì)更難溶解于水。

微量元素（鉬肥）肥料檢測(cè) 鉬肥的主要種類和性質(zhì) 生產(chǎn)上常用的鉬肥有鉬酸銨、鉬酸鈉、三氧化鉬、鉬渣、含鉬玻璃肥料等 （2）鉬肥的施用 作物種類對(duì)鉬肥的反應(yīng)：缺鉬多的是豆科作物，苜蓿，此外油菜、花椰菜、玉米、高粱、谷子、棉花、甜菜對(duì)鉬肥也有良好的反應(yīng)。 土壤條件與鉬肥施用：鉬肥的施用效果，與土壤中鉬的含量、形態(tài)及分布區(qū)域有關(guān)

因此礦物質(zhì)是土壤中礦物養(yǎng)分的主要來源。且礦物質(zhì)是土壤的物質(zhì)基礎(chǔ)，是土壤中礦物養(yǎng)分的主要來源，有機(jī)物質(zhì)直接影響土壤肥力的形成和發(fā)展。因此，土壤中有機(jī)質(zhì)的含量，通常是土壤肥力高低的一個(gè)重要標(biāo)志。且由于化肥使用不當(dāng)帶來的污染嚴(yán)重，因此有機(jī)肥在現(xiàn)在農(nóng)業(yè)中也占有十分重要的地位。而土壤養(yǎng)分速測(cè)儀就是有機(jī)肥、化肥使用的重要的儀器。 土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)土壤、植株、化學(xué)肥料、生物肥料等樣品中的氮、有效磷、鉀、有機(jī)質(zhì)含量，土壤酸堿度及土壤含鹽量，植株中的全氮、全磷、全鉀。土壤養(yǎng)分速測(cè)儀的使用受到廣大消費(fèi)者的信賴以及認(rèn)可，儀器可以快速并且準(zhǔn)確的檢測(cè)出土壤養(yǎng)分成分含量的多少，同時(shí)還可以根據(jù)農(nóng)業(yè)中種植的經(jīng)濟(jì)作物適宜的土壤生長(zhǎng)環(huán)境給出施肥配方，并進(jìn)行記錄存儲(chǔ)打印， 方便生產(chǎn)人員及時(shí)調(diào)整用料施肥方案，改善土壤的肥力，提高作物的生產(chǎn)效益。

根據(jù)土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)儀測(cè)定的結(jié)果我們分析得出，土壤中養(yǎng)分的含量和化肥的使用量，肥料是植物生長(zhǎng)中必不可以少的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，化肥作基肥時(shí)好與腐熟的農(nóng)家肥混合使用，果菜類一般需磷鉀較多，可多施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過等；葉菜類需氮較多，可多施尿素、、硫酸銨、碳酸氫銨等；根莖類需磷鉀肥也較多，可多施硫酸鉀、磷酸二氫鉀、多元復(fù)合肥等。

從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的種植者都知道，農(nóng)作物的生長(zhǎng)離不開土壤，因?yàn)橹参镄枰酿B(yǎng)分一部分是從土壤中吸收的，所以土壤中的養(yǎng)分含量決定著植物的狀態(tài)，土壤中含有很多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中作為大量元素的氮、鉀、磷對(duì)植物的生長(zhǎng)至關(guān)重要。通過肉眼很難判斷土壤元素的多少，要想準(zhǔn)確得出土壤中各類元素的含量，就通過土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)儀的測(cè)定才行。