在生長15年后，沙棘步入衰老期，重視復壯修剪、平茬更新。復壯修剪通常在土壤肥沃的地塊，更新骨干枝、結果枝 組，確保衰弱枝條再次回縮，復原原本的生長勢頭；平茬更新通常使用在衰老自根苗沙棘林，地力肥力不高，可以培育全新的植株。 3.2果實的采收和保鮮工作果實采收：沙棘果實全部成熟后采摘難度較大，由于樹上都是荊棘，果實表層較薄，發(fā)生破損的概率高，人工采摘任務艱巨。因此主要使用人工、機械與化學采收法。

在沙棘種植時，應提前明確沙棘的結果期，以確保在種植過程中做到及時施肥，進一步確保沙棘的正常生長。在施肥時，應按每畝施用3000kg左右的有機肥，有效保障沙棘的正常生長。在灌溉方面，注意分別在沙棘的萌芽期、生長期、越冬前期進行相應次數(shù)的灌溉，生長期灌水的次數(shù)一般多。

選擇主根至少在3條以上的沙棘作為父本栽培標準，沙棘苗木的表皮光滑，沒有病蟲害的感染或機械損傷，提高沙棘 的種植效率。 3田間管理 3.1水肥管理當沙棘進入結果期時，水分需求量增大，同時會消耗更多的肥料。如果在此時期不能及時跟進水肥，樹體極易出現(xiàn)衰弱狀況，進而可能加重病蟲害的影響程度。

在地塊零散且坡度比較大的種植地區(qū)，可以選擇魚鱗坑整地方式，設置魚鱗坑長度為50cm、寬度為50cm、深度為35～45cm。栽培用苗的設計：要控制好沙棘栽培苗木的質量，應該符合2級苗出圃的標準，確保沙棘植株的質量，選擇莖稈粗壯和苗高在30cm左右的沙棘作為種苗，的種苗繁育工作可以為培育下一代奠定良好的基礎。

在沙棘種植時，開挖土坑應在40cm×40cm×40cm的標準，并在坑中放入30kg左右的農家肥。將沙棘樹苗放入坑穴中，埋完表土后應及時灌溉。在種植的過程中，應對樹苗進行扶正、舒根處理，并及時修剪樹體，更加有效地促進沙棘的正常生長。沙棘雌雄異株，在栽培時期，雌雄配比和終的產(chǎn)量有密切的關系。測試表明，大果沙棘林的雌雄配比在8∶1科學，配置形式是2行雌株、1行雄株，反復循環(huán)，確保雄株勻稱分布到沙棘林，滿足授粉需求，確保后的產(chǎn)量。在春季與秋季都可以種植，主要選定在每年4—5月或10—11月。在10—11月種植，次年春季可正常發(fā)芽。

播種時，每穴1個，以苗根在穴內伸展為宜，將幼苗扶正，用熟土覆蓋，以伸展根，填入穴，然后澆水。 2.沙棘具有良好的土壤適應能力，可在沙質土和輕度鹽堿土中生長，可選用排水好、灌溉條件好的地塊，在播種前要將其翻耕，每畝地再摻入40公斤腐熟的有機肥。然后將裂開的種子均勻的灑入泥土之中。把泥土壓實。 3.要想結出好的果實，就使花芽分化得更多。