綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 種植作物要求施肥使足夠數(shù)量的有機(jī)物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機(jī)或無機(jī)（礦質(zhì)）肥料，尤其是富含氮的肥料，應(yīng)以對(duì)環(huán)境和作物（營養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性）不產(chǎn)生不良后果為原則。 一、AA級(jí)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則AA級(jí)綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進(jìn)行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

有機(jī)肥料
有機(jī)肥料（manure） 天然有機(jī)質(zhì)經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。中國又稱農(nóng)家肥。其特點(diǎn)有：原料來源廣，數(shù)量大；養(yǎng)分全，含量低；肥效遲而長(zhǎng)，須經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化后才能為植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。

肥料使用準(zhǔn)則A級(jí)綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許使用限定化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 1．選用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的肥料種類。如生產(chǎn)上實(shí)屬，允許生產(chǎn)基地有限度地使用部分化肥，但禁止使用硝態(tài)氮肥。 2．化肥與有機(jī)肥配合使用，有機(jī)氮與無機(jī)氮之比以1比1為宜，廄肥大約1000千克加尿素20千克（廄肥作基肥，尿素可作基肥和追肥用）。后一次追肥在收獲前30天進(jìn)行。 3．化肥也可以和有機(jī)肥、微生物肥配合使用。城市垃圾要經(jīng)過無害化處理，質(zhì)量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)后才能使用，每年每畝農(nóng)田限制用量，粘性土壤不超過300千克，砂性土壤不超過2000千克。 4．秸稈還田及其他使用準(zhǔn)則，同AA級(jí)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則

生物肥料的分類
按目前微生物肥料的制品和種類來分析，可以分為兩類：
（1）通過其中所含微生物的生命活動(dòng)，增加了植物元素營養(yǎng)的供應(yīng)量，包括土壤和生產(chǎn)環(huán)境中植物營養(yǎng)元素的供應(yīng)總量和植物營養(yǎng)元素的有效供應(yīng)量，導(dǎo)致植物營養(yǎng)狀況的改善，進(jìn)而產(chǎn)量增加，這一類微生物肥料的代表品種是根瘤菌肥料。
（2）其制品雖然也是通過其中所含的微生物生命活動(dòng)的關(guān)鍵作用導(dǎo)致作物增產(chǎn)，但是其中微生物生　命活動(dòng)的關(guān)鍵作用不限于提高植物的元素營養(yǎng)供應(yīng)水平，包括了它們所產(chǎn)生的植物生長(zhǎng)素對(duì)植物的作用，促進(jìn)植物對(duì)營養(yǎng)元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，減輕作物病蟲害而導(dǎo)致產(chǎn)量增加。這類微生物的種類和制品比較多，也比較復(fù)雜。但隨著研究的深入發(fā)展，此類微生物及其制品將會(huì)有比較合理、比較科學(xué)的歸屬、分類。

根據(jù)土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)儀測(cè)定的結(jié)果我們分析得出，土壤中養(yǎng)分的含量和化肥的使用量，肥料是植物生長(zhǎng)中必不可以少的營養(yǎng)基礎(chǔ)，化肥作基肥時(shí)好與腐熟的農(nóng)家肥混合使用，果菜類一般需磷鉀較多，可多施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過等；葉菜類需氮較多，可多施尿素、、硫酸銨、碳酸氫銨等；根莖類需磷鉀肥也較多，可多施硫酸鉀、磷酸二氫鉀、多元復(fù)合肥等。

從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的種植者都知道，農(nóng)作物的生長(zhǎng)離不開土壤，因?yàn)橹参镄枰酿B(yǎng)分一部分是從土壤中吸收的，所以土壤中的養(yǎng)分含量決定著植物的狀態(tài)，土壤中含有很多種營養(yǎng)元素，其中作為大量元素的氮、鉀、磷對(duì)植物的生長(zhǎng)至關(guān)重要。通過肉眼很難判斷土壤元素的多少，要想準(zhǔn)確得出土壤中各類元素的含量，就通過土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)儀的測(cè)定才行。