原料優(yōu)勢
高養(yǎng)分含量：鴿子腸道短、消化效率低，食物在體內(nèi)停留時間短（約 4 小時），導致糞便中殘留大量未消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、粗纖維及礦物質(zhì)。
天然有機質(zhì)：新鮮鴿子糞中有機質(zhì)含量約 25%-30%，遠超豬糞（15%）和牛糞（14%），是的有機肥料原料。

雖然鴿子糞對于人來說是一個大麻煩，但是在16-18世紀的歐洲卻被當作無價之寶，當時鴿子糞被認為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會有武裝警衛(wèi)守護在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀的英國，鴿子糞還是已知的硝石來源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來培養(yǎng)葡萄和麻類作物。

鴿子糞是一種極為的有機肥料，它不僅富含大量的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分，而且還含有多種微量元素和有益菌群，對植物的生長發(fā)育有著顯著的促進作用。但是，鴿子糞的直接使用會存在氣味難聞、含水量高、營養(yǎng)不均衡等問題，因此，將其進行發(fā)酵處理，可以大大提高其肥效和利用率。


鴿子糞有機肥的發(fā)酵處理要點
1. 發(fā)酵必要性
未腐熟危害：新鮮鴿子糞含大量尿酸（約 2.5%），直接施用會在土壤中轉(zhuǎn)化為氨氣，導致燒根；且可能攜帶病原菌（如沙門氏菌）、蟲卵或雜草種子。
發(fā)酵目標：通過微生物分解尿酸為銨態(tài)氮，降低鹽分（鴿子飼料含鹽量高），殺滅有害生物，提升肥效安全性。
2. 發(fā)酵方法
傳統(tǒng)堆肥法：
將新鮮鴿糞與秸稈、鋸末按 3:1 比例混合（調(diào)節(jié)碳氮比，避免氮素揮發(fā)），濕度控制在 50%-60%（手握成團不散）。
堆成高 1-1.5 米的梯形堆，覆蓋塑料膜或草簾，每隔 5-7 天翻堆一次，促進氧氣流通和均勻發(fā)酵。
發(fā)酵周期約 4-6 周，當堆溫從 55℃以上降至常溫，糞便顏色變深、無刺鼻臭味時，即腐熟完成。
快速腐熟法：添加腐熟劑（如 EM 菌、酵母菌），可縮短發(fā)酵時間至 2-3 周，同時提高有益微生物含量。

鴿子糞的用處除了可以當有機肥使用外，其它的用處還有很多，由于鴿子糞的營養(yǎng)價值高，加入一些粗糧通過發(fā)酵，除了可以當做豬飼料時使用外，用處還有很多:可以用來養(yǎng)魚養(yǎng)蝦，對池塘的水源也不會造成污染，還能增加水的營養(yǎng)成分;經(jīng)過發(fā)酵的鴿子糞也可以用來種植各種花卉，沒有經(jīng)過發(fā)酵的鴿子糞不同對花卉直接肥，會把花卉的根莖燒死;也可以用來養(yǎng)殖蚯蚓黃花蟲等用途。


鴿糞在發(fā)酵處理過程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復雜的生化反應過程，微生物在繁殖過程中會產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來的化學激素抗生素，只有好處而無任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。