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簡 介:殼寡糖是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。
【產(chǎn)品簡介】殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)(也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品。
分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。
乳品:作為益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子,增進鈣及礦物質(zhì)的吸收。乳品:作為益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子,增進鈣及礦物質(zhì)的吸收。果蔬:進行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時具有防腐的功效。
它具有多種生物活性,包括 、 、、,因此在醫(yī)藥、保健品、化妝品等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。殼寡糖原液具有良好的溶解性和穩(wěn)定性,易于加工和使用,可以直接應(yīng)用于各種產(chǎn)品中,是一種非常有前景的功能性原料。
飼料: 殼寡糖可以用作飼料添加劑,用于提高動物的和抗病能力。在飼料中的用量通常為0.1%-0.5%。 飼料: 殼寡糖可以用作飼料添加劑,用于提高動物的和抗病能力。在飼料中的用量通常為0.1%-0.5%。
山東思揚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
