草莓是多年生草本植物，草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的濃郁水果芳香。適宜于大多數(shù)人群。但是，在市面上，我們經(jīng)?？吹讲葺螤畈灰唬憩F(xiàn)為果實(shí)過肥、過瘦，呈現(xiàn)雞冠狀、扁平狀或凹凸不整等形狀。因草莓畸形果形態(tài)偏多今天來說兩種。

亂形果花序傘狀花集合成掃帚狀，產(chǎn)生雞冠或雙子果等亂形果。

發(fā)生原因

1、天氣異常，花芽分化期遇到持續(xù)低溫或光照不足，造成花芽分化異常。

2、缺素，開花期缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發(fā)育不正常。

3、土壤過干或過濕，果實(shí)膨大期如果土壤過干、過濕，根系吸水吸肥障礙或缺少磷、鉀、鈣、硼等各種營養(yǎng)元素，或水分和營養(yǎng)供求失調(diào)。

4、氮肥使用過多，導(dǎo)致花芽分化前生長點(diǎn)呈帶狀擴(kuò)展，或同時(shí)花芽分化時(shí)兩朵花或兩朵以上花一同分化。

空洞果與品種有關(guān)，但是管理不當(dāng)是草莓形成空洞果的主因。

發(fā)生原因

1、低溫條件下坐果，膨大初期供水不足，中期后又溫度升高，水分充足，造成外層細(xì)胞長得太快。

2、光照不足，白天溫度過高，超過35℃，且持續(xù)時(shí)間長，授精不良，或養(yǎng)分供應(yīng)不足，向果實(shí)輸送的營養(yǎng)供不應(yīng)求，形成空洞果。

3、硼元素對促進(jìn)養(yǎng)分在果實(shí)內(nèi)部運(yùn)輸有重要作用，若缺硼而果肉部分養(yǎng)分不足就形成空洞果。

4、植株生長勢弱，或果實(shí)采收過晚，均可能形成空洞果。

草莓畸形果的防控措施

1、放蜂授粉：一般要求在蜂箱移入棚內(nèi)-15天，防治1次病蟲害。蜂箱移入后一般不能再施農(nóng)藥，如果用藥，需將蜂箱移到安全區(qū)，用藥后加強(qiáng)通風(fēng)，再將蜂箱移入棚內(nèi)。

2、控制溫度和濕度：花期應(yīng)嚴(yán)格控制溫度和濕度。白天以20-30℃為宜，超過35 ℃要適當(dāng)通風(fēng)，夜間保持10℃以上。開花坐果期相對濕度控制在40％-50％。

3、人工補(bǔ)光：生長期如遇連續(xù)陰雨天，可采用補(bǔ)光燈來延長光照時(shí)間。

4、疏花疏果：及時(shí)疏花疏果，可明顯降低草莓畸形果率，且有利于集中養(yǎng)分，提高單果品質(zhì)。同時(shí)，還可以疏除病蟲果和畸形果等。

5、減少用藥次數(shù)：開花期至果實(shí)膨大期，應(yīng)盡量避免化學(xué)農(nóng)藥及激素使用，推薦使用安全且無負(fù)面作用的中草藥制劑-青枯立克，中草藥制劑具有對作物親和、安全性高等特點(diǎn)，可在作物敏感時(shí)期使用，同時(shí)中草藥制劑除具有殺菌效果外，還含有多糖、多肽、氨基酸、中微量元素等物質(zhì)，能直接給作物補(bǔ)充營養(yǎng)，提高草莓生長勢。

6、加強(qiáng)水肥管理：應(yīng)以施有機(jī)肥、菌肥（奧土沃、奧農(nóng)樂）為主，合理使用化肥，控制氮肥施用量，補(bǔ)充中微量元素，尤其需要補(bǔ)充鈣、硼等元素。花芽分化階段，噴霧流體硼及螯合鈣。

水分管理要做到適時(shí)適量，澆水時(shí)可搭配中草藥制劑-青枯立克、生物菌-哈茨木霉、礦源黃腐酸鉀能夠補(bǔ)充草莓果實(shí)膨大所需營養(yǎng)，同時(shí)能夠養(yǎng)根、護(hù)根，促進(jìn)根系健壯，養(yǎng)分均衡，避免出現(xiàn)畸形果。

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秧苗定植應(yīng)選擇在陰天或下午四五點(diǎn)鐘以后進(jìn)行定植，以避免陽光曝曬。秧苗應(yīng)選擇具有3-5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿的無病壯苗進(jìn)行栽植。栽植深度是秧苗成活的關(guān)鍵，栽植過深過淺，都會造成秧苗死亡，正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊，弓背向外達(dá)到深不埋心、淺不露根，并讓根系充分伸展開，栽后用力壓實(shí)土壤，栽完后立即澆透水，并連澆3-4天。澆水后及時(shí)檢查，對淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴天烈日，好用葦簾或帶葉樹枝進(jìn)行遮陽。

栽植后的管理：草莓定植成活后，及時(shí)淺耕鋤草，及時(shí)摘除病葉、老葉及匍匐莖，集中銷毀，有兩片新的展開葉時(shí)，除施肥后澆透水外，平時(shí)也要注意澆水，保持土壤濕度。覆蓋防寒，以使草莓秧苗帶綠越冬，并保持土壤水份。入冬前需要進(jìn)行地膜覆蓋，這也是一項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)。用0.008-0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆蓋，按畦的寬、長蓋在苗上，地膜要拉緊鋪平與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴(yán)。