定窯 官窯始于宋代，有北宋官窯和南宋官窯之分。定窯是我國(guó)宋代五大名窯之一，它是繼唐代的邢窯白瓷之后興起的一大瓷窯體系。主要產(chǎn)地在今曲陽(yáng)縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶，因該地區(qū)唐宋時(shí)期屬定州管轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中后期開(kāi)始燒造宮廷用瓷

北宋是定窯發(fā)展的鼎盛時(shí)期，制瓷技術(shù)有許多創(chuàng)造和進(jìn)步。北宋中后期，定窯由于瓷質(zhì)精良、色澤淡雅，紋飾秀美，被宋朝選為宮廷用瓷，使其身價(jià)大增，產(chǎn)品一時(shí)。但 定窯在北宋末年“靖康之變”后，由于連年兵災(zāi)，逐漸衰落和廢棄。金朝統(tǒng)治中國(guó)北方地區(qū)后，定窯瓷業(yè)很快得到了恢復(fù)，有些產(chǎn)品的制作水平不亞于北宋時(shí)期。從有龍鳳紋飾的一些器物上看，定窯產(chǎn)品也是金代統(tǒng)治者喜愛(ài)的瓷器品種。到了元朝，定窯終于逐漸沒(méi)落。

定窯在唐代時(shí)就已是瓷場(chǎng)，專燒白釉、黃釉瓷，到宋代發(fā)展迅速，比之前更大更有名，大量燒制白瓷，其次有黑釉、醬釉、綠釉、白地褐花等品種。白瓷胎土細(xì)膩，胎質(zhì)薄而有光，釉色純白滋潤(rùn)，上有淚痕，釉為白玻璃質(zhì)釉，略帶粉質(zhì)，因此稱為粉定，亦稱白定。其它瓷器胎質(zhì)粗而釉色偏黃俗稱土定；紫色者為紫定；黑色如漆的為黑定，傳世極少。定窯是繼邢窯而起的白瓷窯場(chǎng)。器型唐以碗為主，宋代以碗、盤、瓶、碟、盒和枕為多，亦產(chǎn)凈瓶和海螺等佛前供器，胎薄而輕，質(zhì)堅(jiān)硬，色潔白，不太透明。由上迭壓復(fù)燒，口沿多不施釉，稱為"芒口"，這是定窯產(chǎn)品的特征之一

汝窯瓷器以輕巧的工藝為世界，采用著傳統(tǒng)制作瓷器的方式，經(jīng)過(guò)淘泥，拉胚，畫胚等一系列手法來(lái)使得瓷器表面光滑，外表胎質(zhì)細(xì)膩，有著的藝術(shù)價(jià)值。很多博物館都將其作為文物陳列其中，可以看出汝窯瓷器的重要程度。汝窯瓷器的造型也十分優(yōu)美，雖不以過(guò)多裝飾來(lái)彰顯其外貌，但是細(xì)節(jié)之中透露出的淡雅無(wú)可比擬，在我國(guó)瓷器中也十分

鈞窯分為官鈞窯、民鈞窯。官鈞窯是宋徽宗年間繼汝窯之后建立的第二座官窯。鈞窯廣泛分布于河南禹州市（時(shí)稱鈞州），故名鈞窯，以縣城內(nèi)的八卦洞窯和鈞臺(tái)窯有名，燒制各種用瓷。鈞瓷兩次燒成，次素?zé)龈G后施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變?nèi)f化，紅、藍(lán)、青、白、紫交相融匯，燦若云霞，宋代詩(shī)人曾以“夕陽(yáng)紫翠忽成嵐”贊美之。這是因?yàn)樵跓七^(guò)程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術(shù)效果，此為中國(guó)制瓷史上的一大發(fā)明，稱為“窯變”。因鈞瓷釉層厚，在燒制過(guò)程中，釉料自然流淌以填補(bǔ)裂紋，出窯后形成有規(guī)則的流動(dòng)線條，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，故稱之為“蚯蚓走泥紋”。鈞窯瓷主要是供北宋末年“花石綱”之需，以花盆為出色。

定窯為民窯。定窯以燒白瓷為主，瓷質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)薄有光，釉色潤(rùn)澤如玉。定窯除燒白釉外還兼燒黑釉、綠釉和醬釉。造型以盤、碗多，其次是梅瓶、枕、盒等。常見(jiàn)在器底刻“奉華”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。盤、碗因覆燒，有芒口及因釉下垂而形成淚痕之特點(diǎn)?；y千姿百態(tài)，有用刀刻成的劃花，用針剔成的繡花，特技制成的“竹絲刷紋”，“淚痕紋”等等。出土的定窯瓷片中，發(fā)現(xiàn)刻有“官”、“尚食局”等字樣，這說(shuō)明定窯的一部分產(chǎn)品是為官府和宮廷燒造的。

宋代向來(lái)以禮儀之邦著稱，禮尚往來(lái)之傳統(tǒng)沿續(xù)幾千年，陶冶了華夏古國(guó)萬(wàn)千巧奪天工的奇珍異寶。兩千年以前，人們以青銅器為禮，上禮天地君主，下禮親朋好友，青銅文明曾磅礴一時(shí)。然而，自陶瓷從泥火中誕生以來(lái)，青銅淡出，陶瓷，集天地之靈秀愈見(jiàn)精美，逐漸成為禮器的主流。禮送陶瓷，已成為千來(lái)人們的習(xí)俗，陶瓷所承載的禮品文化也隨之源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，發(fā)揚(yáng)光大。

烏金釉較之其他單色釉瓷器的清馨淡雅，烏金釉瓷器更加深沉似水，凝重華貴，自有氣勢(shì)，更為名貴。特別值得一提的是，由于當(dāng)時(shí)工藝水平有限，烏金釉極不易燒制成功，成品率極低，不同于青花與彩瓷，表面微小瑕疵都極為明顯，所以存世量很少，收藏價(jià)值。

成化瓷器向來(lái)頗受藏家推崇，孫瀛洲先生就曾稱贊“成化瓷器，胎質(zhì)細(xì)膩純白，白釉瑩潤(rùn)如脂，彩色柔和，筆法流利，造型輕靈秀美，表里如一?！睆某苫瘯r(shí)的傳世品可以看出當(dāng)時(shí)極為注重制作質(zhì)量，不合格的產(chǎn)品均銷毀，因而備品種器物少見(jiàn)窯藝弊病。成化青花多改用“平等青”原料，呈色灰藍(lán)，清淡柔和，色澤穩(wěn)定，對(duì)后世青花器的燒制有著深遠(yuǎn)影響。本品便具右前文提及諸多成化瓷器特色，頗為典型，值得珍藏。