金代產(chǎn)品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花，滿布器面的花紋逐漸減少，而在盤(pán)、碗內(nèi)壁，大量出現(xiàn)菊花、、水波、魚(yú)鴨紋等，構(gòu)圖簡(jiǎn)單，呈圓圈形。
元代產(chǎn)品器外一般施半釉，挖足淺，足較寬，似底足，足內(nèi)心有乳狀凸起。
晚唐、五代盤(pán)、碗一般采用支釘支燒，通體滿釉，足內(nèi)有3個(gè)支釘痕。宋代器物足端無(wú)釉，足內(nèi)有釉。金、元時(shí)期一般采用疊燒，盤(pán)、碗內(nèi)有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無(wú)釉。

古時(shí)的窯成火石紅，其當(dāng)時(shí)的面貌，只能從現(xiàn)代瓷器上推知。其經(jīng)歷了若干年后，面且全非，其它的一系列古瓷持征干擾了它。所以尋找古瓷特征，則以后出火石紅為主。一般會(huì)出現(xiàn)在器物的凹處丶支釘上丶片縫上丶吐筋線上丶火性土垢上，并面上會(huì)有金屬，這是千年氧化加之火性外吐所致。時(shí)間不超過(guò)幾十年的，不會(huì)產(chǎn)生金屬光。年代越久遠(yuǎn)，金屬光越強(qiáng)。火石紅的主體成份是氧化鐵紅。若瓷質(zhì)本身的含鐵量極低，則不容易找到火石紅，有的須借助百倍放大鏡。若是一點(diǎn)兒火石紅也找不到，則可判為新瓷。若是瓷器凹處的后出火石紅的金屬光不明顯，則需結(jié)合其它古瓷特征綜合判判。

破泡：是指釉面的氣泡,因年久風(fēng)化,硅膠化,經(jīng)清洗,摩擦而產(chǎn)生的破裂,一般看到的是釉面上層的破泡,釉面損傷太嚴(yán)重時(shí),才見(jiàn)到中下層破泡;宋瓷上,會(huì)有此現(xiàn)象,難仿。如在破泡里找到臭干黑或黃水斑，就可判定為古瓷了。另有種叫冰裂破泡的特征，很神奇美妙，氣泡的呈放射性的冰裂，更難仿，也仿不出來(lái)。

水流痕：是指古瓷在封閉的空間,長(zhǎng)達(dá)數(shù),其四周的物體揮發(fā)的水汽聚集流淌的痕跡,有動(dòng)感。一般為深黃色,很難洗凈。仿者,易洗。與土藏氣丶土臟氣有別。水流痕，也是鑒定為古瓷的一個(gè)重要的證據(jù)，并且用容易肉眼鑒別出。

玻璃膠：前人稱(chēng)陳骨膠。是古瓷年久，釉面硅膠化，微水溶。新瓷也有硅化膠，三次清洗，便無(wú)。而古瓷，再多次清洗，都有。目前，尚沒(méi)見(jiàn)到有仿者。玻璃膠特征，一直伴隨著古瓷，直至釉面全部風(fēng)化脫落瓦解。隨時(shí)檢驗(yàn)，隨時(shí)可感知。檢驗(yàn)感知玻璃膠，是鑒定古瓷的一個(gè)重要手段。

凹凸感
凹凸感對(duì)甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真?zhèn)我饬x重大。
元青花牡丹紋花梅瓶（一對(duì)）
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進(jìn)口青花料，所以在青花著料略重之處，往往呈現(xiàn)明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結(jié)晶這兩大特征。
元釉里紅轉(zhuǎn)心杯
釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著色劑的釉里紅對(duì)溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現(xiàn)出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點(diǎn)等特點(diǎn)，極易辨認(rèn)且很難仿造。
宋鈞窯龍首八方洗
另外，宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國(guó)以前，曾被作為判斷鈞釉的標(biāo)準(zhǔn)。
【提示】瓷器凹凸感的形成有其歷史原因，很難仿制；而凹凸感所形成的特殊美感，則是別有味道。