中國陶瓷，歷史悠久，品種繁多，它是我國歷代文化的結(jié)晶。喜愛古陶瓷藝術(shù)品的人不少，但是懂得鑒定的人卻為數(shù)不多。中國歷代名窯精品層出不窮，且在如此漫長(zhǎng)的歲月里，還有很多的仿制品。例如宋代的定、汝，官、哥、均名窯，在當(dāng)時(shí)就有其它地方窯仿造，雖有精粗之分，但也能風(fēng)行于世。至于元、明、清，仿制古瓷之風(fēng)更是有增無減?？梢哉f千來所制仿古瓷器幾乎是到處可見。偶不經(jīng)心就易出錯(cuò)。要鑒定一件陶瓷古董的真假，先要對(duì)中國幾千年各地陶瓷的生產(chǎn)有所了解，才能作出準(zhǔn)確的判斷。

怎樣鑒別瓷器步驟 ： 1、收藏瓷器時(shí)，拿到手里先看底，新老瓷器的底不一樣，老瓷器有的有款，有的沒款，有款的也不一定是老瓷器，新仿的也有款，重要問題是鑒別是不是做舊瓷器，老瓷器底部有使用過的摩擦痕，新瓷器沒有使用痕跡。要看款的新舊程度，要分辨底部是不是用醬油燒色做舊。 2、用手摸，老瓷器像玉一樣光滑，有些老瓷器的胎土里加有瑪瑙，這樣的瓷器看著光滑養(yǎng)眼，摸著像一塊美玉。 3、看火光，新瓷器火光稱為賊光，看著閃光耀眼。老瓷器的光，是從瓷器內(nèi)部發(fā)出來的溫潤光芒，看著養(yǎng)眼。做過舊的瓷器雖說沒有了火光，但是看著無光澤。 4、看畫工，老瓷器大多是手工畫上去的，現(xiàn)代瓷器都是印花和貼花。 5、看窯變，有些老瓷器底部有火石紅，有些已經(jīng)形成胎紅。 6、看裂紋，老瓷器一般都有不同程度的大小裂紋。 7、看棕眼，有些老瓷器有縮油點(diǎn)，瓷器上到處都是棕眼。 8、看鐵癍，有些老瓷器的胎土含有特別原料，入窯燒好后瓷器上面有塊狀鐵。 9、看蛤蜊光，有些老瓷器已經(jīng)形成五光十色，這樣的瓷器少有60年以上。 10、看胎色，古代制作瓷器用的泥土和現(xiàn)在的不一樣，有的胎是灰色的。 11、看支釘痕，有的老瓷器有3個(gè)或5個(gè)支釘痕。

氣泡鑒定瓷器方法通過陶瓷專員們眾多的觀察研究，已經(jīng)得出了社會(huì)公認(rèn)的結(jié)論： 1、宋瓷名窯中，官、哥、定、鈞四窯瓷器的氣泡的特點(diǎn)是“聚沫攢珠”。 2、汝瓷氣泡的特點(diǎn)是“寥若晨星”。 3、元青花氣泡的特點(diǎn)是在密布的霧狀小氣泡層中散落著大氣泡，沒有中等氣泡過渡。 3、永樂瓷的氣泡特點(diǎn)是大、中、小氣泡混雜，布局疏朗，但較宣德氣泡少。 4、宣德瓷氣泡特點(diǎn)是成大、中、小不同的氣泡群，群與群之間間距流朗。 5、成化瓷的氣泡特點(diǎn)是：徹底改變了宣德瓷大、中、小不同而布局疏朗的情況，顯得小而密集等等。

瓷器顯微鑒別： 1、在手持式顯微鏡下探視瓷器表面釉層，老瓷表面的磨損（牛毛紋）縱橫交錯(cuò)，粗細(xì)深淺不一，新瓷則無這一現(xiàn)象。有的作偽者用砂紙擦，線條、方向和力度幾乎都一樣。 2、凡用氫氟酸處理過的瓷器，顯微鏡下可顯現(xiàn)出無數(shù)個(gè)被酸腐蝕過的小孔。 3、修補(bǔ)過的殘瓷，在修補(bǔ)過的地方，用顯微鏡觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)原來有釉子各地方，布滿了在小不均勻的氣泡，當(dāng)顯微鏡移動(dòng)到修補(bǔ)過的部位時(shí)，氣泡突然缺失或減少。 [3] 4、一般認(rèn)為以前用柴窯燒制的瓷器，因熱量低造成爐內(nèi)溫度改變快，所以瓷釉是氣泡大小不均、分布不勻，而用現(xiàn)代窯使用"煤、氣、電"窯燒制所以釉中的氣泡，大小均勻，分布也很均勻，在薄釉中多為均勻泡等，因此借助顯微鏡觀察瓷器氣泡等信息，已經(jīng)成當(dāng)前瓷器重要鑒定方法和依據(jù)。

如何利用防護(hù)箱保護(hù)古玩瓷器？ 古玩瓷器一定要安放在古玩箱內(nèi)交接換手，遇到多人鑒別欣賞時(shí)，切記要小心從古玩箱里取出鑒賞，待一個(gè)人欣賞完畢，把瓷器放回到古玩箱內(nèi)。下一個(gè)人再來欣賞時(shí)，要小心的再一次從古玩箱里取出，不要兩個(gè)人將瓷器直接手遞手的傳接，以防萬一失手。薄胎的器皿，胎薄、質(zhì)輕、嬌嫩，移動(dòng)安放時(shí)更須小心，從古玩箱中拿出時(shí)要雙手捧，忌用單手，尤其是瓶件，底足小、長(zhǎng)度高，還有不能放在桌面上或外面的任何地方，怕被風(fēng)吹倒。帶座、帶蓋的瓶器從古玩箱中取放時(shí)應(yīng)將座、蓋和主體分別單拿單放，不能連蓋帶座一起端，防止移動(dòng)時(shí)脫落打碎。

陶器與瓷器的區(qū)別在于，一使用材料；二燒成溫度，二者缺一不可。陶器可以使用包括瓷土在內(nèi)的各種礦物粘土制作，燒成溫度較低，多在700—1000℃之間，胎體基本燒結(jié)，不再遇水分解，但氣孔率和吸水率較高。在顯微鏡下觀察胎體，極少存在玻璃相莫來石結(jié)晶體，換句話說就是沒有瓷化，敲擊之聲較沉悶。而瓷器使用的是氧化鋁含量較高的瓷土即高齡土燒制。瓷器的燒成溫度至少在1100℃以上，胎質(zhì)基本瓷化，顯微觀察有大量莫來石結(jié)晶體存在，氣孔率和吸水率較低，敲擊之聲清脆。