華美月餅公司中秋月餅工廠直營批發(fā)，散裝月餅 禮盒定制OEM訂購!華美食品35年以來我司主要以來專注為企業(yè)定制中秋.年貨食品禮盒,包括華美月餅，中秋月餅廠家，廣州月餅公司，深圳月餅廠家，東莞美華月餅，佛山月餅總經(jīng)銷，福建華美月餅公司 江西華美月餅總經(jīng)銷 湖南華美月餅團(tuán)購總部 散裝訂制logo月餅，定制OEM月餅等廣式月餅 蘇式月餅 冰皮月餅 蛋黃酥 流心奶黃等等各口味代加工。月餅 散裝月餅，定制OEM月餅等廣式月餅 蘇式月餅 冰皮月餅 蛋黃酥 流心奶黃等等各口味代加工。

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如果說月餅是讓人懷念的家鄉(xiāng)味道，那么廣式月餅應(yīng)該是*多人懷念的月餅了。雖然起源于廣州，但廣式月餅已流行于全國各地，在廣東、江西、上海等地都有生產(chǎn)，形成了地不分南北，人不分老幼，舉國上下皆食廣式月餅的潮流，成為目前大的一類月餅。甚至旅居海外的華僑、留學(xué)生等，近至日本、東南亞，遠(yuǎn)至澳洲、美國，都以廣式月餅為中秋賞月之佳品。廣式月餅的特點(diǎn)是皮薄、餡大，通常皮餡比例為1:4，皮餡的油含量其他類，吃起來口感松軟、細(xì)滑，表面光澤，傳統(tǒng)廣式月餅按餡料不同可分為果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，20世紀(jì)90年代后又開發(fā)了水果型、果醬型、蔬菜型等。

蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區(qū)，宋朝詩人蘇軾的詩句"小餅如嚼月，中有酥和怡"說的就是蘇式月餅。蘇式月餅的特點(diǎn)是"酥"，它的餡被壓得緊緊的，用牙輕輕一嗑就酥散了，餡料有五仁、豆沙等，甜度其他類月餅。而鮮肉月餅應(yīng)該是蘇式月餅中的，也可以說是近幾年月餅家族中的行者和新寵。滇式月餅又稱云腿月餅，使用云南特產(chǎn)的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等位餡心，用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤艷麗，千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶咸的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。

2024年，華美食品集團(tuán)在月餅口味研發(fā)方面再度進(jìn)階 ，除了推陳出新的精美月餅禮盒，三款創(chuàng)新口味月餅：奶茶口味的桃山月餅、特色米月餅以及低糖月餅，吸引與會人員眼球?！?024年中秋，華美計(jì)劃推出的月餅口味，除了經(jīng)典的雙黃純白蓮蓉，我們立足年輕人喜歡喝的奶茶，開發(fā)了當(dāng)下流行的奶茶味餡料，外層是風(fēng)味特的桃山皮，滿足了年輕消費(fèi)者對新奇味覺的追求。為健康生活方式的追求者量身打造的低糖月餅低糖，但不減風(fēng)味。米月餅，則是采用糯米制成月餅餅皮，加入五谷等餡料，在回歸傳統(tǒng)的同時(shí)注入現(xiàn)代健康理念，口感軟糯香滑。這些將給消費(fèi)者帶來全新的味蕾體驗(yàn)?！比A美食品集團(tuán)總裁袁瀚釗表示。

華美食品集團(tuán)還聯(lián)手艾媒咨詢，就2024年中國月餅行業(yè)消費(fèi)者趨勢進(jìn)行洞察研究。艾媒咨詢分析師兼CEO張毅通過客觀的數(shù)據(jù)及豐富的案例分析，詳細(xì)分析了2024年月餅市場的消費(fèi)趨勢和潛在機(jī)會，為行業(yè)提供了寶貴的前瞻性見解。此外，華美食品集團(tuán)現(xiàn)場還分享了市場和營銷策略報(bào)告。同時(shí)進(jìn)行了月餅系列競拍。

"華美食品集團(tuán)2024年月餅營銷峰會不僅是一個(gè)產(chǎn)品發(fā)布的平臺，更是一個(gè)行業(yè)交流與思想碰撞的舞臺。"華美食品集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過這次峰會，華美不僅向市場展示了產(chǎn)品創(chuàng)新的實(shí)力，也對未來的市場趨勢和消費(fèi)者需求提供了深刻洞察，月餅市場邁向新的高度。

到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的食品。中秋賞月我國是一種十分古老的習(xí)俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節(jié)的時(shí)節(jié)食品。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。在古時(shí)候每逢中秋夜都要舉行祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。