在中華食苑中，糕點(diǎn)以其一格的特點(diǎn)占有一席之地。平日糕點(diǎn)屬于一種附帶食品，到了年、節(jié)，特別是中秋節(jié)
，“糕點(diǎn)”(月餅)就成了喜慶禮品及金秋良宵桌上擺放的吉祥佳品。在歷史長河中，糕點(diǎn)以其特傳統(tǒng)的地方色彩形成
了。京式、廣式、蘇式、滇式、潮式、閩式、寧式、高橋式等體系。
一談起中秋，人們便會(huì)想起月餅。的確，中秋節(jié)，買月餅和送月餅，不愧是人們探親訪友的好渠道。如今，買月餅看包裝早已成為一種不泯的潮流。
據(jù)了解，在中秋節(jié)買月餅的中國人中，有七成看重包裝和品牌，有兩成看重質(zhì)量，而在乎價(jià)格的只占一成了。那么，為什么中國人買月餅?zāi)敲纯粗匕b和品牌，而忽略質(zhì)量和價(jià)格呢-
仔細(xì)想想，近年來，中國的月餅之所以有七層包裝和千元包裝，原因在于如下幾種吧！一是中秋節(jié)買月餅自古以來都是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，祖宗遺下的東西按理應(yīng)該繼承與發(fā)展。二是中國經(jīng)濟(jì)的迅發(fā)展，人們生活水平大大提高，有條件和能力追求物質(zhì)需求和精神享受，因而看重包裝。再則，中國自古以來社會(huì)的吃人與現(xiàn)實(shí)的腐化，迫使人們益加重視面子和榮譽(yù)，因而滋生了包裝越厚越有面子的觀念。
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在今年新推出的新品中，“華美雙黃月餅”備受客商矚目。記者切開一塊“華美雙黃月餅”發(fā)現(xiàn)，蓮香四溢，蛋黃質(zhì)細(xì)而油多，一口咬下去，甘香幼滑，美味從心而來。
004年，獲得“廣東省食品、藥品放心工程示范基地稱號(hào)”； 榮獲“全國放心月餅企業(yè)”；
2005年，榮獲“廣東省月餅”稱號(hào)
2006年，榮獲“中國綠色食品”認(rèn)證；
2006年，榮獲“好產(chǎn)品”稱號(hào)；
2007年，榮獲“全國糕點(diǎn)月餅質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入“示范企業(yè)” ”
2007年，榮獲 2007年度“國餅”
2007年度“月餅”
2007（第十三屆）中國月餅節(jié)“月餅”
2007年度東莞市“工業(yè)”
2008年，“華美”被司法認(rèn)定為“中國商標(biāo)”
此外，買月餅看包裝，也與人們的攀比心理息息相關(guān)…… 那么，這一潮流的性質(zhì)如何-又該怎樣對待呢-老實(shí)說，這一趨勢雖有助于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但卻不利于環(huán)保，也有違于理性消費(fèi)、勤儉節(jié)約的消費(fèi)觀念。
東莞市民營科技企業(yè)東莞市科技局2007年4月
東莞市集體東莞市委市2007年4月
全國糕點(diǎn)月餅質(zhì)量安全示范企業(yè)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)2007年8月
2007年度國餅中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)2007年8月20日
2007年度月餅中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)2007年8月20日
東莞市工業(yè)東莞市人民2008年2月
東莞市企業(yè)技術(shù)中心東莞市經(jīng)貿(mào)局/財(cái)政局2008年2月
東莞市專利試點(diǎn)企業(yè)東莞市科技局/知識(shí)產(chǎn)權(quán)局2008年2月
中國商標(biāo)江門市中級人民法院2008年3月25日
具社會(huì)責(zé)任感企業(yè)東莞市民政局2008年5月
愛心企業(yè)《新營銷》、《新食品》雜志、天涯社區(qū)2008年7月
全國月餅技術(shù)比賽團(tuán)體銀獎(jiǎng)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)2008年5月
抗震救災(zāi)集體廣東省食品/醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)2008年7月5日
2008年度國餅、月餅中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)2008年7月
08中國月餅文化節(jié)“月餅”中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)2008年8月
08中國月餅文化節(jié)“中國名餅”中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)2008年8月
08中國月餅行業(yè)具影響力品牌中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)2008年8月28日
創(chuàng)食品安全誠信企業(yè)江蘇省食品質(zhì)量監(jiān)督檢測站2008年
30年廣東食品行業(yè)廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)2008年10月
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