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過(guò)橋米線和砂鍋米線的區(qū)別

更新時(shí)間：2019-06-27 信息編號(hào)：f323lb5rgc58bd
過(guò)橋米線和砂鍋米線的區(qū)別
￥20≥ 1盒

  • 20.00 元

  • 米線的種類(lèi),海鮮燒烤

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詳情介紹

過(guò)橋米線和砂鍋米線的區(qū)別

商品別名
酸辣粉,重慶小面,燒烤串串
面向地區(qū)
過(guò)橋主要是將米線做好后 另外放在一個(gè)碗里 用砂鍋 裝上鵝湯 上面鋪滿(mǎn)油 然后將米線小菜 放進(jìn)湯里面 燙燙后就吃。
砂鍋米線是將米線小菜一塊煮。
區(qū)別就是放米線菜的時(shí)間 過(guò)橋米線在弄好湯后 不一塊上火煮 但是砂鍋米線要上火一起煮。
砂鍋是用米線制作的一道云南特色風(fēng)味美食，因其使用砂鍋來(lái)進(jìn)行煮制，所以得名砂鍋米線。米線在泡制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜（香菇、木耳、筍片等）、肉、蛋和凋料來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時(shí)又能讓米線美味。
重慶飄味香是全國(guó)連鎖的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，大型，，正規(guī)，培訓(xùn)項(xiàng)目涵蓋市場(chǎng)上幾乎火爆或經(jīng)典的項(xiàng)目，小到擺攤賣(mài)冰糖葫蘆，大到開(kāi)火鍋店美食城，我們的項(xiàng)目都能進(jìn)行培訓(xùn)，我們有詳細(xì)的培訓(xùn)流程和過(guò)硬的師資團(tuán)隊(duì)，我們有真材實(shí)料的教學(xué)設(shè)備和教學(xué)食材，我們有經(jīng)驗(yàn)豐富的開(kāi)店導(dǎo)師，從選擇項(xiàng)目定制項(xiàng)目——的技術(shù)培訓(xùn)——后期的開(kāi)店指導(dǎo)——技術(shù)升級(jí)都是有的!

成都飄味香餐飲管理有限公.. 8年

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