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商品別名 |
麻辣土豆片 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
眾所周知，西南地區(qū)的人民普遍喜辣，云南四川貴州又是各有各的辣法。湖南辣重純，四川辣重麻，貴州辣重香。這款土豆片里添加的辣是來(lái)自貴州遵義自產(chǎn)的條子辣椒，皮紅油亮，辣勁十足，香味醇厚。一開(kāi)袋先聞到的便是這濃郁的辣椒香。師傅告訴我們，這濃濃的辣椒香得益于當(dāng)?shù)厝说奶爻苑?。將辣椒磨成粉末之前，還需要先煎后炒，炒到焦糊狀態(tài)才能把辣味發(fā)揮，頗具貴州風(fēng)味。
貴州土特產(chǎn)貴云貴州土豆片，總體來(lái)說(shuō)厚薄適中，還是挺脆的，味道有點(diǎn)小辣小鮮，但還是能吃得出來(lái)土豆的原味。包裝很不錯(cuò)，普通塑料袋的土豆片基本沒(méi)有壓碎的，都很完整，這個(gè)點(diǎn)一個(gè)贊！追追劇喝喝茶換個(gè)口味開(kāi)一包這個(gè)土豆片很是愜意！
彩色馬鈴薯有紫色、紅色、黑色、黃色馬鈴薯，七彩馬鈴薯等。中國(guó)已培育出以紫色、紅色為主的彩色馬鈴薯，將紫、紅色馬鈴薯老品種與優(yōu)良高產(chǎn)馬鈴薯品種雜交，改良篩選出100多份不同品系的彩色馬鈴薯。與老品種相比，改良后彩色馬鈴薯芽眼小，外觀(guān)好看，抗病性強(qiáng)，畝產(chǎn)可達(dá)到1000至1500公斤。彩色馬鈴薯還可作為特色食品開(kāi)發(fā)。由于其本身含有抗氧化成分，因此經(jīng)高溫油炸后彩色薯片仍能保持天然顏色。另外，紫色馬鈴薯對(duì)光不敏感，油炸薯片可長(zhǎng)時(shí)間保持原色。
黔西市春福食品有限公司 4年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
