配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見(jiàn)包裝
戈壁鮮駝乳是指戈壁地區(qū)駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁,以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹:
營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白質(zhì):每 100 克駝乳含 4.42 克蛋白,其中球蛋白含量是牛乳的 3 倍,乳鐵蛋白含量達(dá) 1.5mg/mL,能激活人體巨噬細(xì)胞活性,。
脂肪酸:中鏈脂肪酸(C8-C12)占比 28%,可快速供能且不堆積;棕櫚油酸(C16:1)含量是牛乳的 5 倍,是調(diào)節(jié)血脂的關(guān)鍵成分;共軛亞油酸(CLA)含量達(dá) 0.8 克 / 100 克,具有潛力。
維生素:維生素 C 含量 296mg/L,是橙汁的 3 倍;維生素 D 含量 692μg/L,可助力鈣吸收效率提升 70%;B 族維生素,其中 B12 含量比牛乳高 1.8 倍。
其他:駱駝奶中的納米抗體可保護(hù)胰島素不被胃酸破壞,使有效吸收率提升 40%;還含有超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化成分,以及瑞士乳桿菌、馬乳酒樣乳桿菌等益生菌,有助于清除自由基、改善腸道屏障功能。

營(yíng)養(yǎng)與口感
營(yíng)養(yǎng)豐富:富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素 C、維生素 D、維生素 B 族等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中鈣含量高,含鐵量是牛奶的十倍,還含有類(lèi)胰島素、球蛋白、溶菌酶等生物活性物質(zhì),具有、調(diào)節(jié)血糖等功效。
口感:保留了駝奶原始的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng),口感絲滑醇香,沒(méi)有其他異味,適合追求自然純凈的消費(fèi)者。

品牌與市場(chǎng)
品牌實(shí)力:英格蘇作為國(guó)內(nèi)駝奶行業(yè)的者,全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目總投資 10.8 億元,智能化生產(chǎn)工廠占地 254 畝,設(shè)備,年加工鮮奶量可達(dá)數(shù)萬(wàn)噸,具有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力與的生產(chǎn)工藝。
市場(chǎng)銷(xiāo)售:其產(chǎn)品已走向國(guó)內(nèi)市場(chǎng),在全國(guó)開(kāi)設(shè)了專(zhuān)賣(mài)店 10 余家,合作客戶超 50 余個(gè),產(chǎn)品北上廣深等城市。

科研實(shí)力強(qiáng)勁:公司依托國(guó)家科技小院、自治區(qū)雙峰駝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體平臺(tái),聯(lián)合國(guó)家乳創(chuàng)中心的技術(shù)人才和資源,在駱駝乳降糖等方面開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)研究與攻關(guān),實(shí)現(xiàn)了功能性駝奶研究開(kāi)發(fā)的重大科技創(chuàng)新突破,在駝乳科研領(lǐng)域處于地位。

特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)
口感特:相較于草原駝奶,戈壁鮮駝乳通常腥膻味較小甚至無(wú)腥膻味,口感醇厚順滑,奶香濃郁,還可能帶有一絲淡淡的咸味。
消化吸收好:駝乳中脂肪球直徑相對(duì)較小,更加容易消化,且其乳清蛋白中不含 β - 乳球蛋白,含有的 β - 酪蛋白也不同于牛奶中的 β - 酪蛋白,降低了人體對(duì)食物的過(guò)敏反應(yīng),適合乳糖不耐受人群和牛奶過(guò)敏人群。
產(chǎn)量:駱駝產(chǎn)奶量低,每天僅產(chǎn)奶 1 公斤至 2 公斤左右,且駱駝只有小駱駝在身邊時(shí)才會(huì)分泌乳汁,擠奶難度大,使得戈壁鮮駝乳較為珍貴。

適宜人群
力低下者:富含球蛋白、乳鐵蛋白等,有助于增強(qiáng)功能,適合力較弱的人群。
腸胃不適者:乳糖含量較低,且含有益生菌和生物活性成分,易于消化,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,適合腸胃敏感人群。
心血管疾病患者:含有不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì),可能有助于降低膽固醇水平,保護(hù)心腦血管健康。
骨質(zhì)疏松人群:富含鈣、磷等礦物質(zhì),對(duì)維護(hù)骨骼健康、防止骨質(zhì)疏松有益。