整套奶茶店設備多少錢 奶茶店設備哪有賣的
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開奶茶店需要用到的設備有很多，但是下面這些奶茶店常用的設備你了解嗎？
　平冷操作臺：

　　非常實用的一款設備，一般是不銹鋼機身，表面是一個平面操作臺、內存是帶冷藏或冷凍功能的儲藏室，上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、小型設備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數盤（一般放置8-12個），份數盤直接連接下面的冷藏室，里面可以放置一些需要冷藏又常用的原料（如紅豆、布丁、椰果及煮好的珍珠等），臺面可以作為正常操作工作使用。是難以取代的一款設備，常見的一般有1.2m、1.5m及1.8m三種規(guī)格，其它規(guī)格亦可以定做。

　　水槽：

　　飲品店的水槽和家用水槽不同，基于各種需求，一般是不銹鋼制作，槽面比家用的大，通常接兩個水龍頭，一個普通龍頭清洗器具和洗手用，一個接凈水器出弱堿性純凈水制作產品用，通常槽面還有一個可移動的盤面，用于暫時存放器具及瀝水用。

　　保溫桶：

　　做各種茶湯或其它液體的保溫左右，一般飲品店需要備2-4個，常見的有10L和12L，保溫效果視環(huán)境溫度在2-5小時不等，推薦益芳的。

　　封口機：

　　封口機是一般飲品店常見的設備了，有全自動和手動之分（還有一種半自動，用的很少），全自動一般用于中飲品店，價位在三千上下，比較好的品牌是益芳，手動的三百多（品牌無所謂），需要說明的一點是一般封口機是默認封口徑95mm的杯子，如果你的杯子口徑不同的話，需要加一個墊圈。

　　吧勺：

　　常見的吧勺是不銹鋼材質的，一頭是勺子一頭是叉子，稍桿呈螺旋狀，一般用于攪拌，技術流還可用于引流，建議至少配2支。

　　濾網：

　　過濾茶湯用的，常見的有普通濾網和濾袋兩種，針對CTC和TPC茶至少需要120目以上，建議采用200-300目的。
　很多開奶茶店的經營者都會發(fā)現一個問題，制冰機用的時間久了會發(fā)現制冰機制冰速度越來越慢，制冰量也會越來越少。那是怎么回事呢？下面我們就來說一說制冰機制冰慢是什么原因。

　　出現這種情況大概有以下幾種原因：

　　1.致冷劑壓力過高或過低，致使壓縮機工作不正常。此時應該調節(jié)制冷劑的壓力

　　2.致冷劑管路有氣體或雜物、或管路變形。此時應檢查制冷劑管路，針對不同的故障實行不同的措施。

　　3.如果機器是風冷型的，可能是因為風機電器壞了，轉得比較慢 所以散熱效果不好，導致制冰緩慢 時間一旦長了可能會燒壞壓縮機。此時應該及時更換冷凝風機，以免燒壞壓縮機，造成不必要的損失。

　　4.制冷劑不足（這個不足不是泄露 正常運行還是會消耗的）；制冷劑過多，這都會影響制冰機的制冰效率。如果發(fā)現是制冷劑不足的話，應及時添加制冷劑，如果發(fā)現是制冷劑過多，應適量減少制冷劑。

　　5.環(huán)境溫度過高或過低，都會影響其制冰效率，一般環(huán)溫好控制在室溫20℃，水溫10℃左右比較合適。

　　6.制冰機應安裝在通風，易散熱的地點進行工作，如果卡在角落里 ，那樣會嚴重影響制冰機的各種性能。

　　7.檢查過濾器是不是堵住了，如果長時間不更換濾芯的話，制冰機進水就會很小，這樣也會導致制冰機不制冰或制冰慢。

　　知道了制冰機制冰慢的原因，作為奶茶店經營者的您就可以對癥下藥了。
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