商品別名 |
泉州華美月餅批發(fā),福建華美月餅,華美月餅,月餅 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
廣東 |
|
品牌 |
華美月餅 |
包裝規(guī)格 |
1*500g |
品種 |
華美月餅 |
風(fēng)味特點 |
廣式月餅 |
凈重 |
145g以下 |
口味 |
原味 |
售賣方式 |
包裝 |
質(zhì)量等級 |
優(yōu)等品 |
泉州華美月餅公司批發(fā)步驟 鯉城區(qū)華美月餅集團(tuán)報價
月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃中國月餅的“始祖”。
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據(jù)說起源于唐代?!堵逯幸娐劇吩涊d:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。
北宋之時,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來演變成圓形,寓意團(tuán)圓美好,反映了人們對家人團(tuán)聚的美好愿望,也是對親朋好友深深的思念。北宋中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴”。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅
的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細(xì)。宋代的文學(xué)家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中提到“月餅”之名稱。
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相傳元朝時,中原廣大人民不甘受元的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯(lián)合反抗力量,但元官兵搜查嚴(yán)密,苦于無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一計策,命王昭光制造餅子,將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。因而一舉推翻元朝。
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的食品。在宮廷中,月餅也成為常見食品,如《明實錄·神宗實錄》里就記載了皇帝十次賜給大臣月餅
清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋?!?。北京的月餅則以前門致美齋所制為。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“榜眼”;小的在上面,為“探花”。而后全家人擲骰子,誰的數(shù)碼多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂。
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十全福禮
內(nèi)配:
230克雙黃白蓮蓉月餅 1個
80克香橙蜜柚蓉月餅 3個
80克紅糖桂圓月餅 4個
80克富貴燕窩蓉月餅 2個
凈含量:950g
裝箱規(guī)格:6盒/箱
條形碼:6911352021428
既然吃月餅是一種好的寄托,每逢中秋,我們何不為小寶寶做一種適合他們食用的,而且有利于身體發(fā)育的營養(yǎng)健康的小月餅?zāi)??小月餅不僅是吉祥食品,也可平時給孩子作為兩餐之間的小點心或當(dāng)飯吃。、蒸紫薯的時候,容器好加蓋,不然水蒸汽會打濕面團(tuán),難以成形??诟幸确旁诔叵潞煤芏?。再稍摁扁?!爸星锏搅?,外面的月餅不但很貴,而且新聞報道有很多黑作坊做的,極不安全。宜春華美月餅廠家銷售秀外慧中
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福建泉州
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東莞市華美食品有限公司 9年
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