貯藏條件見(jiàn)包裝配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天
英格蘇戈壁鮮駝乳營(yíng)養(yǎng)豐富,適合多種人群飲用,具體如下:
缺陷、體虛乏力人群:駝奶含有溶菌酶、過(guò)氧化物酶、乳鐵蛋白和球蛋白等保護(hù)性蛋白,在機(jī)體的抗病機(jī)制方面起著重要的作用,能幫助,適合功能較差、容易體虛乏力的人群。
心神不定、睡眠欠佳人群:駝奶中含有人體無(wú)法合成的色氨酸、亮氨酸等必需氨基酸,具有鎮(zhèn)靜和催眠的作用,可降低對(duì)疼痛的敏感性,緩和焦躁及緊張情緒,有助于提高睡眠質(zhì)量,適合睡眠不好的人群。
成長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期的兒童:駝奶中蛋白質(zhì)、脂肪和鈣的含量比牛奶更高,且營(yíng)養(yǎng)成分更接近人乳,含有大量的活性蛋白,還含有更多的維生素 A、B 族等,有助于兒童生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防近視,是成長(zhǎng)期兒童的營(yíng)養(yǎng)奶源。
術(shù)后恢復(fù)人群:駝奶脂肪球分子小,更易被人體吸收消化,并且富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,這兩種具有殺菌作用的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合,是術(shù)后恢復(fù)人群增強(qiáng)體質(zhì)的理想乳制品。

英格蘇戈壁鮮駝乳口感細(xì)膩醇厚、醇香順滑。它基本沒(méi)有膻味,但因駱駝食用駱駝刺、芨芨草等堿性食物,會(huì)略帶一點(diǎn)咸味,且奶香味比牛奶更為濃郁。整體風(fēng)味自然,接近原奶口感,喝完后令人回味無(wú)窮。
奶源品質(zhì)優(yōu)良:英格蘇位于 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗,這里是我國(guó)的戈壁紅駝主產(chǎn)區(qū)。其奶源來(lái)自國(guó)家二級(jí)保護(hù)畜種雙峰紅駝,駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,產(chǎn)出的駝奶營(yíng)養(yǎng)豐富且無(wú)腥膻味。公司還建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng),采用養(yǎng)殖技術(shù),保障駱駝生長(zhǎng)環(huán)境,從源頭確保駝乳品質(zhì)。

特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)
口感特:相較于草原駝奶,戈壁鮮駝乳通常腥膻味較小甚至無(wú)腥膻味,口感醇厚順滑,奶香濃郁,還可能帶有一絲淡淡的咸味。
消化吸收好:駝乳中脂肪球直徑相對(duì)較小,更加容易消化,且其乳清蛋白中不含 β - 乳球蛋白,含有的 β - 酪蛋白也不同于牛奶中的 β - 酪蛋白,降低了人體對(duì)食物的過(guò)敏反應(yīng),適合乳糖不耐受人群和牛奶過(guò)敏人群。
產(chǎn)量:駱駝產(chǎn)奶量低,每天僅產(chǎn)奶 1 公斤至 2 公斤左右,且駱駝只有小駱駝在身邊時(shí)才會(huì)分泌乳汁,擠奶難度大,使得戈壁鮮駝乳較為珍貴。