商品別名 |
華美中秋團(tuán)圓月餅 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
廣東 |
包裝規(guī)格 |
1*500g |
品種 |
營養(yǎng)餅干 |
風(fēng)味特點(diǎn) |
廣式月餅 |
凈重 |
500g以上 |
口味 |
原味 |
售賣方式 |
包裝 |
質(zhì)量等級 |
優(yōu)等品 |
我不停問舅舅什么時候才能好,舅舅笑著說我:“你這個小吃貨!”等舅舅全部做好后,大家一邊吃,一邊聊家常。夜晚,天上的月亮像一盞晶瑩的玉盤掛在天空。我們一家人來到窗邊吃月餅。媽媽說:每個人說一句祝福語,才能開始吃月餅。
為了吃到美味的月餅,我趕緊開動腦筋,個送上祝福:“祝姥姥、姥爺身體健康,祝爸爸、媽媽工作順利,祝……”祝舅舅什么呢?我想了想說:“祝舅舅快快長高!”大家都哈哈大笑,“有什么不對嗎?”我問道。我仔細(xì)一想,哦,原來舅舅已經(jīng)了,怪不得大家都笑我。
后來我們又分食月餅,月餅美味可口,難怪大家都喜歡吃月餅。“人有悲歡離合,月有陰晴陽缺,但愿人長久,千里共嬋娟?!薄V星锕?jié),一家人團(tuán)聚在一起,無論做什么都是幸福的。今天,石老師教我們做月餅。我們到了的時候,石老師已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。
我們看到桌子上有各種各樣做月餅的材料:有冰皮面粉,有紅、橙、黃、綠、咖各色果粉,另外還有紅豆,蓮蓉,芝麻等各種月餅餡,還有能印出各種美麗圖案的粉色和白色的月餅?zāi)ゾ?,真是琳瑯滿目,豐富多彩。開始做月餅了,石老師說:“今天我們做冰皮月餅。
”聽完,大家就開心的歡呼起來了,有鼓掌的,有拍手叫好的,還有的甚至都高興的跳了起來。石老師先給大家做了一個示范,她先把冰皮面粉和水按1:1的比例來和面,和好面之后,老師先從中拿了一個50克的面團(tuán),再揉成一個圓球,然后沾上果粉,揉在面團(tuán)里,揉好了,再把面團(tuán)按成圓餅狀,再往里面放果餡。
再捏在一起,揉成圓球,放進(jìn)面粉里滾一滾,然后再放進(jìn)模具,壓一下,再拿下來,就成了一個月餅啦。出現(xiàn)在我們面前的冰皮月餅真可以用美輪美奐來形容,淺藍(lán)色的顏色粉粉的,上面印著一個個小巧可愛的花朵,小巧玲瓏,極了!石老師做完了,再輪到我們做,有的人做著做著,把餡漏出來了,還有的人做得比老師還好,老師忙著給我們拍照。
我們玩的不亦樂乎,直到所有的人都做好,老師又幫我們把月餅放進(jìn)小月餅盒里,然后把四個小月餅盒再裝進(jìn)一個大漂亮的包裝盒,這樣我們就可以帶回家給家人們分享啦。今天做月餅真好玩啊!今天,我們學(xué)習(xí)制作了月餅,我們做的月餅叫冰皮月餅,大家聽說過嗎?那月餅從外形到口感都和傳統(tǒng)的月餅不同。
那味道可美了!皮薄餡厚,來跟我一起做一做吧!當(dāng)石老師告訴我們要做月餅時,我們高興得像一群小麻雀,飛奔到石老師旁邊要求“取經(jīng)”。石老師先和面,再放果餡,然后放入磨具一壓,一個與眾不同的月餅就成形啦,粉藍(lán)色的,小巧玲瓏,晶瑩剔透,還能隱隱地看到里面的紅豆餡呢。
上面還刻著美麗的花紋,真像一個精美的藝術(shù)品。做好了,石老師把那個月餅放入的月餅盒子里。啊!真好看!看的我直流口水。好不容易輪到我們做啦,我搶先搓了一個塊面團(tuán),照著石老師的方法迫不及待的做起來,五顏六色的,還有各種花色。
做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花,晶瑩剔透,里面的餡料若隱若現(xiàn)的,像在誘惑你去吃它似的。一個個精美極啦今天,我們要學(xué)習(xí)做冰皮月餅,一聽到DIY自己動手做,我就激動了起來。在等待石老師示范的過程中,我已經(jīng)按耐不住了,洗干凈手,戴上手套開始躍躍欲試了。
我們興奮的圍在桌子旁,擠進(jìn)擠出,上躥下跳,我好不容易擠進(jìn)人群,一看,哇!桌上擺滿了各種各樣的果醬和果粉,有各種口味的果醬,還有五顏六色的果粉,看得我直流口水??傊?,這些果粉和果醬都散發(fā)著一股股迷人的香味,讓我忍不住湊近它們……一些調(diào)皮的同學(xué)已經(jīng)在不停地用手沾著果粉搶先品嘗了。
我們在石老師的示范下,搓面團(tuán),沾果粉,壓面團(tuán),放果醬,后用月餅?zāi)W右粔海赖谋ぴ嘛灳妥龊昧?,我一口氣做了好幾個。看著這些晶瑩剔透的月餅,我不禁兩眼冒愛心,口水直流,就像餓狼撲食一樣,迫不及待地吃了起來。
我嘗了一口,哇塞!真是太好吃了!那感覺,冰冰的,香糯可口,味道美極了,簡直無法用言語形容了。媽媽嘗了后,也直拍手叫好!今天,石老師教我們做月餅,桌子上面擺滿了各種各樣的材料,有五顏六色的果粉,紅色的、藍(lán)色的、紫色的……還有各種果味的果醬。
看著這些色彩繽紛,香氣撲鼻的材料,我們的口水就要流下來了。石老師開始教我們做月餅,我們圍在老師旁像一群嘰嘰喳喳的小麻雀,爭先恐后都想先做月餅,石老師給我們示范了一個月餅,然后給我們講解了冰皮月餅的全部過程,再給我們每個人分了一個小面團(tuán)。
看了石老師做的冰皮月餅,我也躍躍欲試,好奇心戰(zhàn)勝了一切。我們一個個地?fù)屍鹆宋孱伭?,五彩繽紛的果醬,果粉,和面團(tuán),揉面團(tuán),沾果粉,放果餡,壓?!缓笪乙惨槐菊?jīng)地學(xué)著石老師的樣子做了起來,時間一分一秒地過去,我終于做好了幾個精美的月餅。
有的是花卉圖案的,有的是字母,有的是動物……看著眼前這個精美的小月餅,我別提有多高興了。星期天,老師教我們做香噴噴的冰皮月餅。你們吃過自己做的月餅嗎?想象一下,要是在中秋節(jié)的時候吃上自己做的月餅,那該有多好啊!停,先別流口水。
你們還是先跟我一起學(xué)學(xué)怎么做冰皮月餅吧!一來到這里,我就聞到了果粉的香味,有藍(lán)莓味,蘋果味,甜橙味等等……這些香甜的味道吸引了我加快了腳步趕到桌邊,桌上已經(jīng)擠滿了同學(xué),一個個伸長了脖子往里張望。老師先弄好了面團(tuán),再讓我們放進(jìn)我們喜愛的果粉的顏色里沾一下,再放點(diǎn)甜甜的果餡,后用模具一按,美麗而又香甜的冰皮月餅就做好啦!我看著這一個個晶瑩剔透的月餅,忍不住流口水了。
我一連做了好幾個,每個都有不同的顏色,不同的圖案。我挑選其中漂亮的四個,用一個精美的盒子裝好,打算回去放在冰箱里冰一下,然后給我的家人們享用。能吃到我親手做的月餅,這真是一件令人高興的事情啊。今天,我們在石老師下學(xué)習(xí)了做月餅。
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