商品別名 |
白鹿原蜂蜜 |
面向地區(qū) |
全國 |
蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上采集花蜜，但是，大多數(shù)蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜，例：南方荔枝花末期接著有龍眼花，油菜花末期接著有紫云英開花，所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。
當(dāng)人們對蜜源植物不了解之前，只以生產(chǎn)季節(jié)把蜂蜜分為春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。甘露蜜甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上采集蜜露或昆蟲代謝物（即甘露）所釀制的蜜，蚜蟲吸取了植物的汁液經(jīng)過消化系統(tǒng)的作用，吸取了其中的蛋白質(zhì)和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出來灑在植物枝葉上，蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。
根據(jù)生產(chǎn)方按生產(chǎn)蜂蜜的不同生產(chǎn)方式，可分為分離蜜、巢蜜、壓榨蜜等。分離蜜分離蜜，又分離心蜜或壓榨蜜，是把蜂巢中的蜜脾取出，置在搖蜜機(jī)中，通過離心力的作用搖出并過濾的蜂蜜，或用壓榨巢脾的方法從蜜脾中分離出來并過濾的蜂蜜。這種新鮮的蜜一般處于透明的液體狀態(tài)，有些分離蜜經(jīng)過一段時間就會結(jié)晶，例如油菜蜜取出后不久就會結(jié)晶，有些分離蜜在低溫下經(jīng)過一段時間才會出現(xiàn)結(jié)晶。
如椴樹蜜、向日葵蜜、刺槐蜜、荊條蜜、狼牙蜜、棗樹蜜、油菜蜜等。此外在多種蜜源植物同期開花時，蜜蜂采集釀造的蜜，成為百花蜜或雜花蜜。從營養(yǎng)角度來講，雜花蜜優(yōu)于單一花種蜜。
單花蜜來源于某一植物花期為主體的各種單花蜜，如桔花蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、棗花蜜、野桂花（柃）蜜、荊條蜜、益母草蜜、野菊花蜜等等。
雜花蜜（百花蜜）來源于不同的蜜源植物，其中單一植物花蜜的優(yōu)勢不明顯，稱為雜花蜜或百花蜜。由于其蜜源多樣，醫(yī)療保健的功效都相對穩(wěn)定，常被用作藥引子。
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