華美月餅廠家，華美月餅團購，華美中秋月餅批發(fā)，華美月餅長期以來我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗，月餅的種類也越來越多，工藝越來越講究。咸、甜、葷、素各俱異味；光面、花邊，各有特色。明末彭蘊章在《幽州土風(fēng)俗》中寫道：“月宮餅，制就銀蟾紫府影，一雙瞻兔滿人間?；谏纺鄱鸶`藥年。奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐丹顏?！边@說明心靈手巧的廚師已經(jīng)把嫦娥奔月的優(yōu)美傳說，作為食品藝術(shù)圖案形象再現(xiàn)于月餅之上。清代富察敦崇《燕京歲時記>也有“至供月餅，到處皆有，大者尺余，上繪月宮蟾婚兔之形”的記述。足見古代月餅從內(nèi)容到形式已是百花齊放了。

華美食品集團董事長袁旭培做2024年度集團品牌發(fā)展戰(zhàn)略報告，回顧2023年集團整體經(jīng)營情況，從整個宏觀環(huán)境、行業(yè)規(guī)模、行業(yè)環(huán)境，分析華美新一輪的發(fā)展站位和定位。作為烘焙行業(yè)的企業(yè)，華美的創(chuàng)新發(fā)展模式被行業(yè)廣為認可，擔(dān)當(dāng)著行業(yè)創(chuàng)新開拓者的重要角色。新質(zhì)生產(chǎn)力是烘焙企業(yè)發(fā)展的內(nèi)核，而新質(zhì)生產(chǎn)力背后是對新模式、新產(chǎn)業(yè)的不斷探索。多年來，華美食品一直堅持“產(chǎn)品驅(qū)動，創(chuàng)新發(fā)展”發(fā)展戰(zhàn)略，以創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)為核心，持續(xù)增加企業(yè)新動能，不斷提高華美品牌活力，打造品牌孵化基地、電商培育基地，沉浸式文化場景，讓企業(yè)文化底蘊更濃厚，效果更出彩。

本次峰會，袁旭培特別向與會嘉賓展示了華美剛建成的月餅主題博物館。該月餅博物館于今年部分對外開放，它全面系統(tǒng)地呈現(xiàn)中秋文化的起源，月餅的發(fā)展歷史與文化脈絡(luò)，各種月餅派系的發(fā)展等。內(nèi)涵豐富，裝飾精美的博物館空間，在參觀群體中反響熱烈。

“中秋文化千古流傳，華美作為月餅產(chǎn)銷的企業(yè)，有義務(wù)傳承、發(fā)揚和傳播月餅背后的特文化、價值觀和精神給到社會大眾?！比A美月餅博物館館長王金鑫表示。

2024年，華美食品集團在月餅口味研發(fā)方面再度進階 ，除了推陳出新的精美月餅禮盒，三款創(chuàng)新口味月餅：奶茶口味的桃山月餅、特色米月餅以及低糖月餅，吸引與會人員眼球?！?024年中秋，華美計劃推出的月餅口味，除了經(jīng)典的雙黃純白蓮蓉，我們立足年輕人喜歡喝的奶茶，開發(fā)了當(dāng)下流行的奶茶味餡料，外層是風(fēng)味特的桃山皮，滿足了年輕消費者對新奇味覺的追求。為健康生活方式的追求者量身打造的低糖月餅低糖，但不減風(fēng)味。米月餅，則是采用糯米制成月餅餅皮，加入五谷等餡料，在回歸傳統(tǒng)的同時注入現(xiàn)代健康理念，口感軟糯香滑。這些將給消費者帶來全新的味蕾體驗?！比A美食品集團總裁袁瀚釗表示。

華美公司以市場需求為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動力，以服務(wù)社會為經(jīng)營理念，不斷提升管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量。華美公司旗下有“華美”、“牛奶搭檔”、“華夫軟餅”、“金麗沙”、 “ 歐麥咖”等品牌系列，產(chǎn)品常年銷往全國各地及亞、歐、美、非等三十多個國家和地區(qū)。“團圓有華美，祝福有華健”，2009年歌星周華健成為華美公司形象代言人，“華美”品牌已成為全國烘焙行業(yè)家喻戶曉的品牌。

　　在董事長袁旭培先生的下，華美公司累獲殊榮： 2003年，通過ISO9001：2000質(zhì)量體系認證; 2003年，通過HACCP食品安全體系認證; 2003年，獲“出口檢疫衛(wèi)生許可證”; 2003年，“HUAMEL”商標―――廣東省商標; 2005年，“華美月餅”―――廣東省產(chǎn)品; 2006年，“華美月餅”―――好產(chǎn)品; 2007年，“月餅”稱號; 2007年，“國餅”稱號; 2008年，“東莞市工業(yè)”稱號; 2008年，“廣東省民營科技企業(yè)”稱號。

到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的食品。中秋賞月我國是一種十分古老的習(xí)俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節(jié)的時節(jié)食品。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團圓月餅。