保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見包裝配料生駝乳
特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)
營(yíng)養(yǎng)豐富且易吸收:含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如鐵、鈣、鈉、鉀、鋅、硒等微量元素,鈣含量高,含鐵量是牛奶的十倍,營(yíng)養(yǎng)均衡,且易于人體吸收,不易致過敏。
產(chǎn)量:雙峰駝日產(chǎn)奶量約 2 公斤,遠(yuǎn)低于單峰駝的日產(chǎn)奶量 15 公斤,也低于奶牛的日產(chǎn)奶量,較為。
特的奶源環(huán)境:戈壁地區(qū)的駱駝通常食用梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價(jià)值的天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,使得駝乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
不易過敏:對(duì)于乳糖不耐受人群來說,駝奶分子遠(yuǎn)小于牛奶分子,更易吸收,對(duì)腸胃友好,適合乳糖不耐受人群飲用。

生產(chǎn)加工
冷鏈運(yùn)輸:鮮奶擠出來后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度,1 小時(shí)內(nèi)到達(dá)鮮奶加工廠,全程采用冷鏈運(yùn)輸,確保駝奶的新鮮度和品質(zhì)。
殺菌技術(shù):采用美國(guó) INF 超 0.09s 超瞬時(shí)殺菌技術(shù),殺菌時(shí)間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150,能相對(duì)保留更多的營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì)。
嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè):每一批駝奶出廠前都要經(jīng)過多次嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè),確保產(chǎn)品符合高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求,讓消費(fèi)者喝到安全、放心的駝奶。

戈壁鮮駝乳是指由生活在戈壁地區(qū)的駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特優(yōu)勢(shì)。以下是具體介紹:
營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白:富含酪蛋白、白蛋白等蛋白,其中的 α-乳白蛋白更易被腸道酶類酶解,對(duì)腸道脆弱人群有益。其 β-酪蛋白含量遠(yuǎn)牛乳,接近母乳。
豐富維生素:維生素含量豐富,100 毫升駱駝奶所含維生素 C 是等量牛奶的 3.8 倍,維生素 D 是牛奶的 3 倍,有助于緩解疲勞、促進(jìn)鈣吸收。
活性成分:富含乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素等活性成分,抗菌活性較強(qiáng),且駱駝乳中乳鐵蛋白含量相比牛乳、羊乳等更高。
微量元素與礦物質(zhì):含有人體必需的 12 種微量金屬元素中的 11 種,多數(shù)牛奶,鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等含量較高,能滿足人體更高的營(yíng)養(yǎng)需求。

特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)
口感特:相較于草原駝奶,戈壁鮮駝乳通常腥膻味較小甚至無腥膻味,口感醇厚順滑,奶香濃郁,還可能帶有一絲淡淡的咸味。
消化吸收好:駝乳中脂肪球直徑相對(duì)較小,更加容易消化,且其乳清蛋白中不含 β - 乳球蛋白,含有的 β - 酪蛋白也不同于牛奶中的 β - 酪蛋白,降低了人體對(duì)食物的過敏反應(yīng),適合乳糖不耐受人群和牛奶過敏人群。
產(chǎn)量:駱駝產(chǎn)奶量低,每天僅產(chǎn)奶 1 公斤至 2 公斤左右,且駱駝只有小駱駝在身邊時(shí)才會(huì)分泌乳汁,擠奶難度大,使得戈壁鮮駝乳較為珍貴。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營(yíng)養(yǎng)豐富、工藝等特點(diǎn),具體如下:
奶源產(chǎn)地:英格蘇戈壁鮮駝乳產(chǎn)自 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗,這里是我國(guó)的戈壁紅駝主產(chǎn)區(qū),擁有廣闊的草原和適宜的氣候條件,駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,為產(chǎn)出駝乳奠定了基礎(chǔ)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:駝乳中含有 18 種對(duì)人體有益的氨基酸,維生素含量是牛乳的 3.8 倍,蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均牛乳。同時(shí),每升駝乳含有約 52 個(gè)微單位的活性天然胰島素因子,對(duì)糖尿病患者有益。

英格蘇戈壁鮮駝乳的保質(zhì)期有多長(zhǎng)時(shí)間?
英格蘇戈壁鮮駝乳采用進(jìn)口低溫處理工藝,保質(zhì)期一般為冷藏15天。
產(chǎn)品需全程 0℃-6℃冷鏈運(yùn)輸和貯存,以鎖住新鮮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。開封后建議盡快飲用,若未喝完需密封好放入冰箱冷藏,并在短期內(nèi)喝完,以免影響口感和品質(zhì)。