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商品別名 |
土豆片零食 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
麻辣味和土豆味融合,麻辣爽口,回味無(wú)窮,頗具貴州地域風(fēng)味。
貴州麻辣土豆片,回歸純真好滋味,給你不一樣的感覺(jué).
聚會(huì)零食:親朋好友聚會(huì)歡樂(lè),“食”刻有你不寂寞。
追劇零食:宅家追劇,“辣”得來(lái)上一包,給你一個(gè)輕松周末。
游戲零食:約三五好友,與美食結(jié)伴而行,追憶過(guò)往,你需要它。
這些土味薯片產(chǎn)地是貴州遵義,為什么這些地方的薯片好吃,是因?yàn)樵瀑F高原產(chǎn)出的高原土豆質(zhì)地更蓬松,淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今,烹飪洋芋都是一絕!
分別品嘗了兩種產(chǎn)品,雖然都是土豆,但還是有絲絲區(qū)別:
土豆片辣味適中,咸淡控制也得當(dāng),能感受到貴州特色的明顯辣味但控制在能接受的范圍內(nèi)。
土豆絲和土豆片味道竟然是有細(xì)微差別的,土豆絲香料味更重一些,也比土豆片更吸油,因此還是更偏愛(ài)土豆片。
炸至金黃的土豆片裹上辛香爽辣的辣椒粉,調(diào)以花椒粉、食鹽等入味,便成了噴香可口的條子辣土豆片。薄脆的土豆片拿在手里,能透過(guò)光看見(jiàn)內(nèi)里紅潤(rùn)的辣粉與油融合,形成誘人的紅色。放在嘴里輕輕一咬,整片土豆就在口中迸裂開(kāi)來(lái),下一秒,帶著土豆香的辣在味蕾上形成鮮明快感。渾噩的大腦被瞬間激醒。仿佛被一下子打通了任督二脈,渾身振奮。而后傳達(dá)出對(duì)辛辣味的渴望,一吃就根本停不下來(lái)!
眾所周知,西南地區(qū)的人民普遍喜辣,云南四川貴州又是各有各的辣法。湖南辣重純,四川辣重麻,貴州辣重香。土豆片里添加的辣是來(lái)自貴州自產(chǎn)的條子辣椒,皮紅油亮,辣勁十足,香味醇厚。一開(kāi)袋先聞到的便是這濃郁的辣椒香。師傅告訴我們,這濃濃的辣椒香得益于當(dāng)?shù)厝说奶爻苑ā⒗苯纺コ煞勰┲?,還需要先煎后炒,炒到焦糊狀態(tài)才能把辣味發(fā)揮,頗具貴州風(fēng)味。
土豆雖然是我們?nèi)粘I罘浅3R?jiàn)的食物,但是貴州人喜愛(ài)土豆的程度超乎你的想象,全國(guó)愛(ài)土豆的人都在這兒了!貴州人管土豆叫洋芋,用土豆做出的美食花樣繁多,每一樣都讓人驚呼:“這也行?!這也太好吃了!”而且作為貴州人的本命級(jí)美食,他們不僅把洋芋做出了各種花樣,還直接讓洋芋變成行走的土特產(chǎn),來(lái)了貴州吃不夠帶著走!
每個(gè)地區(qū)都有它非常代表性的美味小吃,比如說(shuō)貴州特產(chǎn)麻辣土豆片。這種土豆片口感香脆,表面灑的辣椒粉末更是點(diǎn)睛之筆,讓整個(gè)土豆片風(fēng)味更佳。大家如果想要購(gòu)買(mǎi)的,在網(wǎng)上就有麻辣土豆片的批發(fā),價(jià)格也并不貴,購(gòu)買(mǎi)起來(lái)非常的方便。
黔西市春福食品有限公司 4年
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