區(qū)分真假桶裝水的技巧 1、查看防偽碼和生產(chǎn)日期。要注意在收到水就要進(jìn)行查詢，防偽碼和生產(chǎn)日期一般桶蓋附近。查詢防偽碼是為了確認(rèn)桶裝水是不是由正規(guī)途徑生產(chǎn)的，避免廠家搞假。而查看生產(chǎn)日期是為了區(qū)分水的真假，有些不良廠家會(huì)回收舊水桶進(jìn)行二次利用，目的就是摻上假水進(jìn)行二次銷售。 2、觀察水桶密封性。先把水桶水平放在地上，再扭動(dòng)桶蓋。如果桶蓋可以轉(zhuǎn)動(dòng)，或者桶口漏水，就十有八九是假水。因?yàn)檎嫱把b水經(jīng)過(guò)嚴(yán)格加工，密封性很好，不會(huì)出現(xiàn)漏水的情況。 3、觀察水桶的質(zhì)量。正常的水桶應(yīng)該是嶄新的，除了外部刮擦所致。先，觀察水桶的顏色，如果顏色偏暗甚至變黑，表面看起來(lái)很渾濁，那就要慎重購(gòu)買了。其次，觀察桶壁上有無(wú)氣泡，如果漂浮過(guò)多氣泡，就很有可能是假水。 4、撥打質(zhì)監(jiān)局電話進(jìn)行查詢。每一個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)都有碼，桶裝水也不例外。消費(fèi)者完全可以撥打相關(guān)部門電話進(jìn)行查詢，一個(gè)碼只能查詢一次。很多人都不知道這個(gè)方法，這也是者有機(jī)可乘的原因。

在飲用桶裝水時(shí)應(yīng)該注意些什么？ 1.將飲水機(jī)放置于陰涼處，避免桶裝水在陽(yáng)光下曝曬，影響水的質(zhì)量； 2.開封后的桶裝水一般在10天內(nèi)飲用完，超過(guò)此期限的水在直接飲用就不安全了。 3.飲水機(jī)在使用2個(gè)月后要清洗消毒一次，為了確保消毒質(zhì)量較好由供水單位的消毒人員操作。 4.飲水機(jī)不宜長(zhǎng)時(shí)間處于加熱狀態(tài)，沸騰很久反復(fù)加熱的水會(huì)生成亞硝胺，而亞硝胺是致癌物質(zhì)之一。 5.不應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間飲用同一牌子的桶裝水，而應(yīng)該幾種水交替飲用，這樣可以防止因缺乏某種人體所需微量元素而引起的疾病。

桶裝水一般污染原因 一、儲(chǔ)存運(yùn)輸 另一個(gè)不可忽視的污染源卻來(lái)自桶裝水的桶頸部分，桶裝水是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒殺菌的干凈水，但是由于在儲(chǔ)存、運(yùn)輸或開封后會(huì)接觸到，（特別開封后長(zhǎng)時(shí)間裝在飲水機(jī)上飲用的桶裝水）（一般一桶水一周左右飲完為適合），會(huì)在飲水機(jī)內(nèi)部繁殖，造成桶裝水的二次污染。 因?yàn)橥邦i部分這是與飲水機(jī)“聰明座”緊密接觸的地方。一些廠家對(duì)瓶頸部分不嚴(yán)格消毒，密封性能不夠，甚至使用劣質(zhì)瓶蓋，工人在運(yùn)輸過(guò)程中，一提瓶頸，瓶蓋會(huì)脫開，使飲水水遭到二次污染。 二、工作原理 飲水機(jī)是利用空氣壓力的原理進(jìn)行工作的，由于采取空氣壓力原理的循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，飲水機(jī)都不同程度地使用膠管、塑料管等化學(xué)成份的物質(zhì)，加上空氣質(zhì)素越來(lái)越差，空氣酸堿系數(shù)增加，對(duì)管狀物的氧化腐蝕嚴(yán)重，造成膠管、塑料管的糜化，產(chǎn)生白色成片狀物，二次污染桶裝水。 三、換水造成 絕大多數(shù)飲水機(jī)的結(jié)構(gòu)一般是由桶裝水的桶頸倒過(guò)來(lái)放在飲水機(jī)的座上，在桶裝水裝上飲水機(jī)以后，每放出一升，必定有相應(yīng)的一升體積的空氣夾帶的灰塵、大腸桿菌，葡萄球菌，霉菌等多種也隨之附著在飲水機(jī)內(nèi)部，此后會(huì)在飲水機(jī)內(nèi)不斷繁殖，呈淡，黏滑感。時(shí)間一長(zhǎng)就可達(dá)到危害人體健康的程度。 四、加熱造成 由于桶裝水（特別是礦泉水），水中有礦物成分，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的加熱升溫，容易產(chǎn)生水垢，附在儲(chǔ)水斗或熱膽內(nèi)，長(zhǎng)時(shí)間累積會(huì)形成一層層物質(zhì)，二次污染桶裝水。 五、結(jié)構(gòu)造成 桶裝水里的水通過(guò)飲水機(jī)軟管流入兩個(gè)水膽內(nèi)，一個(gè)是熱水膽，一個(gè)是冷水膽，這兩個(gè)水膽除了將冷熱水分區(qū)之外，還起到沉淀水中雜質(zhì)的作用，問題就出在水機(jī)座以及冷熱水膽內(nèi)的三個(gè)部分。人們通常在桶裝水喝完之后，只重新?lián)Q上一桶水就了事，卻忽視了在換水過(guò)程中，飲水機(jī)內(nèi)膽還會(huì)一直存有近1000毫升的水，一桶水喝的時(shí)間越長(zhǎng)，空氣所夾帶的繁殖的數(shù)字就越驚人。停用一段時(shí)間或高溫高濕條件下的飲水機(jī)，造成的二次污染更大。 有些飲水機(jī)內(nèi)部很容易產(chǎn)生積水，如此陰暗潮濕的環(huán)境，非常適合微生物生長(zhǎng)?！懊咕m宜在25至32攝氏度中生長(zhǎng)，其他微生物適宜在35至37攝氏度的環(huán)境下繁殖，這與室內(nèi)溫度剛好吻合。純凈水流經(jīng)帶有這些霉菌、病菌的進(jìn)水口，也會(huì)受污染。不斷地繁殖，從而引發(fā)消化、泌尿系統(tǒng)等50多種疾病。

飲用桶裝水挑選的妙招 1、看包裝桶：好的桶透明光滑，桶身顏色為的淡藍(lán)色或天藍(lán)色，無(wú)雜質(zhì)，點(diǎn)，無(wú)氣泡。用手輕拍桶壁，聲音清脆。桶裝水桶身上刻有生產(chǎn)廠家的名稱、商標(biāo)及生產(chǎn)日期。而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明度差，消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)選擇鑒別。水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔、硬度較高，倒置水桶，應(yīng)不漏水。 2、看產(chǎn)品標(biāo)簽：合格的產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)清晰標(biāo)注其產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者名稱、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容，產(chǎn)品商標(biāo)應(yīng)印刷精美，與桶身緊密不松動(dòng)。桶身或桶蓋有噴碼的出廠日期和防偽標(biāo)記，有的未采用噴碼技術(shù)，但生產(chǎn)日期標(biāo)注應(yīng)規(guī)范整齊。桶底或桶身標(biāo)有“PC”、“QS”等標(biāo)志。如果長(zhǎng)期或大量購(gòu)買某的水，應(yīng)向廠家了解核實(shí)該經(jīng)銷點(diǎn)是否為廠家的授權(quán)經(jīng)銷點(diǎn)。 3、鑒別水的感官質(zhì)量：合格的飲用水應(yīng)該無(wú)色、透明、清澈、無(wú)異味，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)、有異味的桶裝水產(chǎn)品一定不能選用。此外，劣質(zhì)水封口的熱縮膜一般較薄，沒有光澤感，褶皺不平，較為松弛，而真水則相反。

隨著我國(guó)水污染情況的加劇，對(duì)食品飲料行業(yè)等能直接關(guān)系到身體健康的用水行業(yè)非常重視。無(wú)論現(xiàn)在普通的市政用水還是地下深井水，已經(jīng)無(wú)法達(dá)到國(guó)家對(duì)食品飲料行業(yè)用水的標(biāo)準(zhǔn)。本文將主要對(duì)食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備概述、工藝流程、設(shè)備各系統(tǒng)、應(yīng)用領(lǐng)域全面解析。 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備概述 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備主要就是要去除原水中的雜質(zhì)。設(shè)備去除了微生物、金屬離子、、泥沙等雜質(zhì)就可以產(chǎn)品的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵。我公司嚴(yán)格遵守出水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)純凈水電導(dǎo)率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計(jì))30mg/l。 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備工藝流程 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備各系統(tǒng)解析 1、原水箱：原水箱采用PE材質(zhì)，具有可靠性高,價(jià)格低廉,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,安裝方便。 2、原水泵：采用國(guó)產(chǎn)南方泵，可以提高系統(tǒng)供水壓力。 3、機(jī)械過(guò)濾器：可以清除原水中的懸浮物、雜質(zhì)、硬度、鐳、鈾等放射性元素等。 4、活性炭過(guò)濾器：可以清除水中余氯、異味物質(zhì)和異味氣體，改善口感。 5、全自動(dòng)軟水器：可以軟化原水的硬度，去除鈣、鎂等金屬離子。 6、精密過(guò)濾器：可以進(jìn)一步去除水中雜質(zhì)。 7、加藥裝置：可以里面加些水處理藥劑，提高整體的出水水質(zhì)。 8、臭氧殺菌器：用溶菌級(jí)方法，殺菌，無(wú)殘留。 9、混合離子交換器：就是將一定比例的陽(yáng)、陰離子交換樹脂混合裝填于同一交換裝置中，對(duì)流體中的離子進(jìn)行交換、脫除。 食品飲料行業(yè)純凈水設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域 1、生產(chǎn)各種飲料用純水、釀造用純水、制奶用純水、各類食品生產(chǎn)用凈水設(shè)備。 2、白酒勾兌啤酒生產(chǎn)用純水設(shè)備、食品飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備。 3、生活小區(qū)、寫字樓、學(xué)校、大型工廠直飲水設(shè)備。

純凈水設(shè)備應(yīng)用范圍： 1.太空水、純凈水、蒸餾水等制備； 2.酒類制造及降度用水； 3.醫(yī)藥、電子等行業(yè)用水的前期制備； 4.化工工藝的濃縮、分離、提純及配水制備； 5.鍋爐補(bǔ)給水除鹽軟水； 6.電子工業(yè)超純水； 7.中央空調(diào)水冷空調(diào)循環(huán)冷卻水； 8.海水、苦咸水淡化；造紙、電鍍、印染等行業(yè)用水及廢水處理。