單眼大鍋灶

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　1、火力比原灶具猛

　　2、節(jié)能效果好

　　3、整體合金鋼鑄造、使用壽命長（20年）、再無修灶膛的煩惱

　　4、降低爐前溫度、噪音，操作舒適

　　5、增加灶臺的整體壽命5年以上

　　6、不需要長時間用水再給灶臺降溫，節(jié)約用水量。

　　7、不改變廚師的操作習(xí)慣、勿需人工點(diǎn)火

　　8、減少及氮氧化物的排放

　　本公司各類系列產(chǎn)品，統(tǒng)一保修期為二年，保修期內(nèi)免收維修費(fèi)和服務(wù)費(fèi)。

電磁大鍋灶機(jī)芯半橋：采用單路驅(qū)動技術(shù)，利用單IGBT逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流電的上玄波，結(jié)合相應(yīng)附加電路配置吸收下玄波電流進(jìn)行放電補(bǔ)充，產(chǎn)生的高頻電流波形相對完整；
　對相應(yīng)鍋具的負(fù)載感應(yīng)上：
　　全橋：因電流轉(zhuǎn)化技術(shù)配置，可負(fù)載較高電感負(fù)荷，電轉(zhuǎn)熱效率相應(yīng)較高

　　半橋：因電流轉(zhuǎn)化技術(shù)配置效率稍低，可負(fù)載較低電感負(fù)荷，電轉(zhuǎn)熱效率相應(yīng)較低

烹調(diào)設(shè)備,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿.隨著廚房革命的進(jìn)程,電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始東北地桌烤肉大量進(jìn)人家庭.俗稱電磁爐，學(xué)名是電磁灶，
電磁大鍋灶除了大火力，火候的恒定也影響著菜品的口感。金廚鑫電磁灶擁有超的滑動觸控技術(shù)，指尖輕松滑動，就能控制溫度高低，讓油溫長時間保持在恒定溫度，輕松烹制出口感的甜甜圈，讓家人從早餐開始就有甜甜的味道，一天的生活也會變得愉悅而美好。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具，綠色環(huán)保，節(jié)省成本，將是未來的發(fā)展趨勢。排煙通風(fēng)設(shè)備。商品逐漸向智能化、個性化、功用多元化趨勢開展，樣式、外觀更新較快，商品品種日益豐厚。整個職業(yè)出資猜測顯現(xiàn)出以下特征：紫外線消柜的滅菌原理是經(jīng)過紫外線對細(xì)菌、病等微生物的照射，以損壞其機(jī)體內(nèi)DNA的結(jié)構(gòu)，死細(xì)菌或損失繁衍才能。DNA對波長的紫外線吸收強(qiáng)。紫外線的滅菌作用與其照射強(qiáng)度和總的照射量有關(guān)，一般可達(dá)滅率≥99%。有意識地使用節(jié)能產(chǎn)品，不僅是節(jié)省水電費(fèi)開支，也是為了保護(hù)我們的生存空間。除了能耗低，延長使用壽命也是“綠色家電計劃”的一部分，如果一件電器的使用壽命能達(dá)到20年以上，比七八年就更換要節(jié)省得多。電磁灶作為節(jié)能產(chǎn)品也獲得了的推崇，不同于煤氣或者是電，電磁直接作用于鍋底，燒飯速度快，容易操作。食堂廚房第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。